Яблоня глостер – страна происхождения, посадка и уход, видео

Яблоня Глостер: описание сорта яблок, посадка + фото, отзывы

Глостер — один из первых коммерческих сортов яблони, специально созданных для интенсивного промышленного садоводства на слаборослых подвоях. Эти красивые тёмно-красные яблоки сразу привлекают внимание и могут храниться до весны в специально оборудованных хранилищах с контролируемой температурой.

Глостер — зимний сорт яблони для коммерческого садоводства

Сорт Глостер (Gloster) был выведен в Германии в середине прошлого века и получил широкое распространение в Европе после своего успеха на сельскохозяйственной выставке 1969 года.

Глостер — западноевропейский коммерческий сорт яблони

Это яблоко позднего срока созревания (зимнего срока потребления), предназначенное для употребления в свежем виде.

Крупные и очень красивые яблоки этого сорта имеют равномерную тёмно-красную окраску. Их средняя масса составляет от 150 до 180 граммов, форма коническая с заметной ребристостью, вкус очень приятный кисло-сладкий.

Яблоки сорта Глостер очень красивы

Этот сорт изначально предназначен для выращивания на слаборослых карликовых подвоях в шпалерных садах интенсивного типа. Урожай с одного дерева достигает 20–30 килограммов, плодоношение ежегодное без периодичности. Первые плоды появляются на второй — третий год после посадки.

Обратите внимание

На ошибки формировки Глостер реагирует очень плохо: его природная сильнорослость в сочетании с острым углом отхождения ветвей от ствола приводит к образованию опасных развилок, и в дальнейшем молодые деревья часто разламываются под тяжестью урожая.

Без своевременной формировки и опоры яблони Глостера часто разламываются под тяжестью урожая

Сорт Глостер частично самоплоден, но при перекрёстном опылении урожай будет в четыре — пять раз выше. Является хорошим опылителем для других сортов яблони. Цветёт поздно и продолжительно, что снижает опасность повреждения цветков возвратными заморозками.

Невысокие шпалеры яблонь можно накрыть агроволокном при угрозе заморозка

Достоинства и недостатки сорта Глостер — таблица

Глостер — требовательный к уходу сорт интенсивного типа

Особенности выращивания и тонкости ухода

Глостер — теплолюбивый южный сорт яблони, требующий мягкого климата и продолжительного вегетационного периода. Его деревья сильно повреждаются морозом уже при -20°C.

Для посадки яблоневого сада надо выбрать хорошо освещённое солнцем место с защитой от холодных ветров.

Желателен лёгкий уклон для проветривания, чтобы снизить повреждаемость заморозками и грибковыми заболеваниями. Нельзя сажать яблони в сырых низинах с грунтовыми водами ближе полутора метров от поверхности земли.

Почва нужна плодородная, слабокислой или нейтральной реакции. Обязателен надёжный источник воды для полива.

Посадка яблони сорта Глостер

Яблони на слаборослом подвое сажают рядами вдоль шпалер, которые располагают в направлении с севера на юг. Расстояние между шпалерами 3–4 метра, между деревьями в ряду 2–3 метра. Крайние столбы высотой около 3–4 метров заглубляют в землю как минимум на метр и укрепляют бетонированием. Удобнее ставить столбы осенью до посадки, а проволоку натягивать следующей весной.

Яблони на слаборослом подвое надо выращивать на шпалере

Без шпалеры получится только хуже: под каждую отгибаемую ветвь придётся вбивать отдельный колышек для её закрепления.

Запутанная система колышков и верёвок вокруг дерева создаёт травмоопасную ситуацию при любых садовых работах: перекопке, опрыскивании, сборе урожая.

Мой дед когда-то экспериментировал с карликовыми яблонями без шпалеры, результат был весьма печален — очень неудобно за ними ухаживать.

В южной зоне садоводства сажать яблоню лучше всего в конце сентября — начале октября, чтобы весной сразу приступить к формировке.

Пошаговая инструкция при посадке:

  1. Натянуть между столбами шпалеры временную верёвку для разметки посадочных рядов.
  2. Разметить места посадки и убрать верёвку, чтобы не мешала.
  3. В месте посадки выкопать яму диаметром 1 метр и глубиной 50–60 сантиметров.Посадочные ямы удобнее копать до натягивания шпалерной проволоки
  4. Землю из ямы смешать с ведром полностью разложившегося перегноя.
  5. Расположить в яме саженец, расправив его корни в стороны.Корни саженца при посадке надо равномерно расправить в стороны
  6. Засыпать яму землёй так, чтобы все корни были закрыты, а место прививки (изгиб с утолщением на стволике, расположенный немного выше корней) возвышалось над поверхностью почвы минимум на 3–5 см.
  7. Вылить под саженец 2 ведра воды.После посадки саженец надо полить водой

Саженцы на карликовом подвое имеют неглубокую и очень разветвлённую корневую систему

Уход за деревьями после посадки

Если осень стоит долгая, тёплая и сухая, свежепосаженные саженцы надо поливать через неделю по ведру воды на каждый.

Весной сразу после схода снега надо проверить глубину посадки саженцев и при необходимости откорректировать её, подгребая землю к стволику или отгребая её в стороны. После этого на шпалеру натягивается проволока в 3–4 параллельных ряда и начинается формировка:

  • Всё засохшее и поломанное надо вырезать полностью.
  • Ветви, расположенные в плоскости шпалеры, надо отогнуть вниз и закрепить так, чтобы угол их отхождения от ствола был не менее 60 градусов.
  • Ветви, выбивающиеся из ряда, следует вырезать у основания и замазать срезы садовым варом.
  • Следует избегать укорачивания ветвей, чтобы не провоцировать роста конкурирующих побегов.

Ветви подвязывают к шпалере так, чтобы угол их отхождения от ствола был не менее 60 градусов

В жаркую сухую погоду для яблоневых садов на слаборослом подвое необходим полив до 2–3 раз в месяц по 2 ведра воды на квадратный метр. Оптимален капельный полив, экономно расходующий воду.

Капельный полив — оптимальное решение для засушливых регионов

Почву под деревьями надо держать рыхлой и чистой от сорняков. Можно замульчировать органикой или агроволокном для сохранения влаги.

Начиная со второго года после посадки каждую весну при неглубокой перекопке равномерно по всей площади вносятся удобрения в следующем количестве на квадратный метр:

  • 20–30 г аммиачной селитры,
  • 40–50 г суперфосфата,
  • 20–25 г сернокислого калия.

Сложности при уборке и хранении яблок сорта Глостер

Глостер — сорт зимнего срока созревания. Сбор урожая в зависимости от погоды и региона проходит с конца сентября до середины октября.

Очень важно правильно определить момент съёмной зрелости плодов: семечки должны полностью созреть и стать тёмно-коричневыми, при этом мякоть должна оставаться зеленовато-белой, сочной и твёрдой.

Даже чуть-чуть перезревшие на дереве яблоки хранятся очень плохо, они быстро буреют изнутри, становятся рыхлыми и безвкусными. Недозревшие плоды так и остаются кислыми.

У перезревших яблок мякоть буреет и становится невкусной

При правильном сборе и хранении плоды Глостера достигают наилучшего вкуса в ноябре. В промышленном хранилище с пониженным содержанием кислорода и повышенной концентрацией углекислого газа в атмосфере при постоянной температуре +2°C они сохраняются до весны.

На мой взгляд, Глостер — прекрасное яблоко для продавца, но никак не для потребителя. Роскошный подарочный вид этих яблок слишком часто скрывает внутренние дефекты: почерневшую или даже заплесневевшую семенную камеру, рыхлую побуревшую мякоть, горьковатый привкус.

Болезни и вредители

Сорт Глостер имеет повышенную устойчивость к мучнистой росе, но часто поражается паршой и плодовой гнилью. Из вредителей наиболее опасны плодожорка и кровяная тля.

Болезни и вредители и меры борьбы с ними — таблица

Болезни и вредители яблони — фотогалерея

Поражённые паршой яблоки теряют товарный видИзбыток дождей благоприятствует развитию плодовой гнилиЯблонная плодожорка — невзрачная серая бабочка, дающая 2 поколения в годГусеницы плодожорки питаются сердцевиной яблокКровяная тля прячется под белыми пушистыми клочьями, похожими на вату

Отзывы

Благодаря роскошному внешнему виду своих яблок сорт Глостер до сих пор очень популярен в коммерческом садоводстве южной зоны, выращивают его и некоторые бывалые садоводы-любители. Но для неопытного новичка этот сорт всё же слишком капризен и может вызвать разочарование.

Если у вас возникли сложности или проблемы – вы можете обратиться к сертифицированному специалисту, который обязательно поможет!

Источник: https://fruktik.guru/yablonya/sort-yablok-gloster.html

Яблоня Глостер: описание сорта, фото, отзывы, калорийность, страна происхождения, кислые или сладкие

Яблоня Глостер – один из самых распространенных европейских сортов. Его страна происхождения – Германия. Появился в 1951 году как гибрид Рихард Делишес и Глоккенапфель. Больше 20-ти лет назад прошел успешную акклиматизацию в Украине, затем попал в южные области России и Беларуси. Сейчас выращивается в частных и промышленных садах.

Описание яблони Глостер

Характеристика сорта

Сорт яблонь Глостер за десятилетия существования распространился в разные страны. Его выращивают в промышленных масштабах благодаря хорошему вкусу, возможности перевозки на значительные расстояния и длительности хранения.

Описание дерева и плодов

Яблоня высокорослая, достигает 8-8,5 м в высоту. Крона у молодых саженцев пирамидальная, со временем округляется, ее диаметр 3-3,5 м и средней загущенностью. Ветки растут под углом 45–55⁰ по отношению к основному стволу. Способность к образованию побегов у сорта ниже средней. Форма и густота кроны практически не требуют коррекции.

Цветение начинается в середине либо в третьей декаде мая и продолжается 12-15 дней. Соцветия состоят из 3-4 бутонов среднего размера. Тип плодоношения смешанный, завязи развиваются на кольчатках, ветках-одногодках, плодовых прутиках, копьецах.

Описание плодов:

  • Круглые либо чуть конические по форме.
  • В нижней части выражена ребристость.
  • Размер крупный, вес 140-180 г (иногда до 200-230 г).
  • Основной тон – желтый, румянец – малиново-красный (покрывает большую часть поверхности).
  • Шкурка гладкая, с глянцевым блеском, средняя по толщине и с хорошей эластичностью.
  • Под кожурой просматриваются светлые точечки.
  • Чашечка закрытая, глубокая и широкая, с выраженной складчатостью стенок.
  • Подчашечная трубочка напоминает конус, средняя по длине.
  • Воронка бывает любой глубины и ширины.
  • Плодоножки средние, но иногда бывают тонкими или удлиненными.
  • Мякоть при сборе урожая светло-зеленая, затем становится кремовой.

Полезные свойства и калорийность

Яблоки Глостер содержат много витаминов и минералов. В их состав входят:

  • Железо
  • Натрий
  • Кальций
  • Калий
  • Магний
  • Цинк
  • Аскорбиновая кислота
  • Витамины группы В
  • Каротин
  • Витамин Е

Калорийность плодов – 48 ккал. Основную часть составляет вода, поэтому их можно кушать и находясь на диете. Высокое содержание железа, особенно в кожуре, способствует поднятию уровня гемоглобина. Яблоки полезны при анемии. Клетчатка регулирует работу ЖКТ.

Витамины поднимают иммунитет. Поскольку Глостер может храниться до весны, он помогает бороться с авитаминозом в этот период. Калий, находящийся в составе, полезен для сердца.

Вкус

Плоды вкусны в свежем виде

Мякоть яблок Глостер сочная и плотная. Даже при хранении она не становится рыхлой и сохраняет жидкость. Вкус плодов освежающий, сладко-кислый, десертный.

Чаще всего яблоки употребляют в свежем виде. Также из них делают соки, компоты, пюре для детского питания и яблочное вино. Они подходят для пирогов, булочек и другой выпечки.

Урожайность

Поскольку Глостер выводился для промышленного выращивания, на его урожайность обращали особое внимание.

Пик плодоношения приходится на 10-12 годы жизни. В этот период с дерева собирают от 35 кг до 70 кг плодов. С карликовых яблонь получают 4-6 кг продукции.

Увеличить показатели можно с помощью посадки опылителей, правильно ухода и внесения удобрений.

Опылители

Яблони являются обоеполым видом. В цветке присутствуют и тычинки, и пестики. Но так сложилось эволюционно, что возможность оплодотворения завязи пыльцой из одного и того же дерева невозможна или ограничена. Их размножают вегетативным способом.

Самоопыление довольно высокое. Завязи образуются из 12-18% цветков, а жизнеспособность пыльцы составляет 35-80%. Но в присутствии опылителей урожайность повышается, завязи можно получить в 22-28%.

Лучшие опылители:

  • Айдаред
  • Гала
  • Спартан
  • Ренет Симиренко
  • Голден Делишес
  • Супер Чиф
  • Джонатан
  • Чемпион
  • Джеймс Грив
  • Эмпайр

Кроме того, Глостер сам может выступать опылителем для этих сортов. Для повышения урожайности на 10-12 деревьев нужно высаживать 1 опылитель. Можно в саду выращивать 2-3 сорта, высаживая поочередно в 1-2 ряда.

Зимостойкость

В южной полосе можно получить хороший урожай яблок

Зимостойкость сорта считается удовлетворительной: может пережить температуру до -35⁰С. Но молоденькие побеги при таких условиях иногда подмерзают.

Цветет яблоня в 20-х числах мая, когда заморозки уже редкие. Поэтому урожай получают регулярный во всех регионах. Но для продажи и промышленной переработки сорт чаще выращивают в южных регионах, где более подходящие почвы и продуктивность выше.

Читайте также:  Абрикосы - правила обрезки дерева с первого года жизни, формирование кроны, видео

Болезни и вредители

Глостер практически не чувствителен к мучнистой росе. Чаще его поражает парша. Она проявляется коричневыми или оливковыми пятнами на молодых листках и созревающих плодах. Вызывается болезнь грибком, который активно размножается в опавшей листве.

В каких регионах лучше выращивать

Свою первую адаптацию в Восточной Европе Глостер проходил в степных и лесостепных зонах Украины, а также на Полесье. В России лучше всего прижился на Кубани, в Ставропольском крае. Но также хорошо он подходит для Подмосковья и даже Сибири.

В северных регионах крону рекомендуют на зиму утеплять. Корни укрывают слоем перегноя. В Подмосковье взрослым деревьям утепление не требуется. Но молодые саженцы, до 2-3 лет, желательно укрыть.

Посадка

От правильной и успешной посадки во многом зависит начало плодоношения и дальнейшая урожайность.

Сроки посадки

Высаживать Глостер можно как весной, так и осенью. В первом случае меньше риска, что саженец зимой замерзнет. Особенно это актуально для северных регионов. При осенней посадке молодое деревце успевает до весны окрепнуть и быстрее растет летом.

Осенью сажают яблони с начала до середины октября, в южных регионах – до начала ноября.

Весеннюю посадку начинают в конце марта, когда сойдет снег и земля разморозится. На севере такой момент может наступить только к средине апреля. При весенней посадке яму следует подготовить осенью.

Выбор саженцев

Саженцы лучше всего покупать в специализированных магазинах или хозяйствах. Часто их привозят из-за рубежа. Но качество отечественных сейчас не хуже, чем у импортных.

Ствол молодого дерева салатовый. На нем не должно быть повреждений и дефектов, искривлений. Внимательно осматривайте корни.: они должны быть цельными, без признаков гнили. Лучше покупать свежий материал, с остатками влажной почвы.

Схема посадки

Деревьям необходим простор

Для деревьев выбирают просторное место, не продуваемое ветрами.

Яму роют на глубину 60-70 см и с диаметром 90-100 см. Расстояние между двумя деревьями должно быть приблизительно 5 м. Верхние 15-18 см земли используют как субстрат, которые смешивают с такими удобрениями:

  • Перегной либо компост – 35-45 л
  • Суперфосфат – 100-120 г
  • Сернокислый калий – 55-75 г

Вместо минералов можно взять 3 литра золы. Все компоненты перемешивают и засыпают обратно в яму. Через месяц туда можно сажать яблоню.

Если на огороде песчаная почва, рекомендуют послойно заполнить яму такими компонентами:

  • Глина – 10 см
  • Торф – 15 см
  • Смесь почвы с удобрениями – до полного заполнения ямы

При посадке часть подготовленного грунта с удобрениями удаляется из ямы. Корешки саженца расправляются, удаляются сломанные или слишком длинные. Деревце опускается в яму строго вертикально. Засыпается землей так, чтобы корневая шейка располагалась на 2-3 см выше ее поверхности. Грунт слегка притаптывают, выливают под дерево 2-3 л воды.

Уход

Если за яблонями Глостер хорошо ухаживать, они дадут обильный урожай. Продукцию можно будет использовать не только для домашнего употребления, но и на продажу.

Полив

Первый раз дерево поливают весной, как только начинают распускаться почки.

Второй – спустя 20 дней после опадания цветов.

Третий – за 2 недели до начала сбора урожая. Если осень сухая, еще раз можно полить яблоню в середине октября. Это позволит защитить ее корни от промерзания.

Количество воды для одного полива:

  • Молодой саженец 1-3 года – 2-3 ведра
  • Деревце 3-5 лет – 5-8 ведер
  • Дерево 6-10 лет – 12-15 ведер

Подкормка

Удобрения повышают урожайность яблони

Внесение удобрений – обязательное условие при выращивании яблонь. Они стимулируют рост и повышают урожайность. Первый раз удобрения вносят через год после посадки. Рекомендована такая смесь:

  • Мочевина – 0,5 кг
  • Нитрофоска – 40 г
  • Аммиачная селитра – 40 г
  • Перегной – 5 кг

Такой же смесью, богатой азотом, подкармливают в дальнейшем яблони каждую весну.

В период цветения деревьям нужен калий и фосфор. Рекомендована подкормка с таким составом:

  • Суперфосфат – 100 г
  • Сульфат калия – 70 г
  • Мочевина – 300 г
  • Настой куриного помета – 2 ведра
  • Навозная жижа – 5 л

Третий раз деревья опрыскивают удобрениями. Делается это, когда начинают формироваться плоды. Используется такой состав:

  • Нитрофоска – 50 г
  • Гуммат натрия – 1 г

С середины июня до конца августа дважды в месяц вносят азотистые и калийно-фосфорные удобрения. После сбора урожая, непосредственно перед зимовкой, нужно перекопать грунт, внести компост или перегной с комплексной подкормкой для фруктовых деревьев.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка помогает правильно сформировать крону, увеличить урожайность и предупредить многие болезни. Весной и осенью внимательно осматривают яблоню, удаляют сухие и промерзшие ветки. Такая процедура называется санитарной обрезкой.

Крону начинают формировать уже с первого года. Лучший вариант для яблонь Глостер – разрежено-ярусная. В первый год срезают верхушку дерева, укорачивая тем самым штамб.

Важно

На второй год должно оставаться 5 веток – они будут основой первого яруса. На третий формируют второй ярус из 4 ветками. На четвертый – третий ярус из трех пагонов.

Расстояние между первым и вторым ярусами – 80 см, между вторым и третьим – 40 см. Корректируют крону до 8-10 лет жизни яблоньки. Затем проводится только санитарная обрезка, при которой удаляется около 30% побегов.

Болезни и вредители

Сорт склонен к заболеванию паршой

Яблоня Глостер склонна к грибковому заболеванию – парше. Возбудитель размножается в опаде, поражает листву и плоды. На них появляются бурые точки, яблоки мельчают, в тяжелых случаях может погибнуть дерево.

Также обрабатывают раствором соли (1 кг/10 л), соды (150 кг/10 л), настоем корней хвоща (2,5-3 кг/10 л, корневища мелко режут и заливают водой на 3-4 сутки), настоем золы (по литру золы и воды смешивают, настаивают 1-2 дня). Осенью обязательно убирают опавшую листву.

Также яблони Глостер могут поражать вредители – тля, яблоневый яблочный клещ, листоблошка, пенница, зеленая цикада, щитовка, яблочная плодожорка.

Для борьбы с ними сад обрабатывают инсектицидами (Карбафосом, Нитрафеном). Из народных методов применяют настои табака, чеснока, мыльную воду. Отпугивают насекомых вредителей некоторые растения – полынь, бархатцы, настурции, календула. Их рекомендуют высаживать в саду возле яблонь.

Особенности созревания и плодоношения

Первый урожай с яблони Глостер можно собирать через 4-5 лет после посадки. Максимальная продуктивность взрослого дерева наблюдается на 10-12 год. Плодоношение регулярное и стабильное. Поскольку цветет сорт поздно, заморозки редко поражают бутоны. Плоды практически не осыпаются, если дерево здоровое.

Неспелые плоды имеют зеленый цвет. С начала осени кожура начинает желтеть и покрываться карминно-красным оттенком, плоды увеличиваются в размерах. В это время может понадобиться опора для веток. Ее делают для молодых деревьев и в годы, когда урожай особенно обильный.

Совет

В последние дни сентября яблоки полностью зрелые, обретают желто-красный цвет. Мякоть остается зеленовато-салатовой, плотненькой.

Ярче всего вкус проявляется в конце декабря и начале января, ведь сорт относят к зимним, предназначенным для длительного хранения.

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая начинается в конце сентября и продолжается до средины октября. Яблоки хорошо держаться на ветках, опадают лишь единичные экземпляры. Но это не значит, что нужно затягивать с началом уборки.

Сбор проводят исключительно вручную. Плод срывают аккуратно, отламывая плодоножку, чтобы не нанести ему повреждений. Затем складывают в ящики. Чтобы они лучше хранились, слои можно пересыпать древесной стружкой, опилками или соломой.

Хранить можно в подвальном помещении, при температуре 4-7⁰С и влажности 65-75%. Обязательно обеспечивают качественную вентиляцию в этом месте. Небольшие объемы можно хранить прямо в холодильнике, на нижней полке.

Подвиды и варианты

Низкорослые подвиды легче в уходе

Сорт яблок Глостер можно выращивать не только из готового саженца, но и подвоем.

Выращивание на карликовом подвое

Высота яблони на карликовом подвое – 2,5- м, а ширина кроны – до 3 м. Урожайность у него немного выше, а плодоношение начинается раньше, уже на 2-3 год.

Разновидность устойчива к поздним весенним заморозкам. Собирать яблоки, делать обрезку на низкорослом дереве удобнее, чем на высоком.

Недостатком является высокое расположение корней в грунте. Поэтому его нужно регулярно поливать, на зиму укрывать мульчей, чтобы защитить от морозов. Зато высаживать можно и при высоком стоянии грунтовых вод без опаски загнивания корневой системы.

Выращивание на колоновидном подвое

Колоновиный подвой – это тоже невысокое дерево (около 2 м), с вытянутой вверх кроной. Диаметр верхушки совсем небольшой, до 1,5-2 м. Это позволяет значительно сэкономить место в саду. Прививка на подвое хорошо приживается, плодоношение начинается уже на следующий год. Урожайность стабильная и высокая.

Чтобы деревья хорошо росли и не гнулись, им устраивают опору. Шпалеры имеют очень красивый вид и становятся настоящим украшением сада.

Недостаток подвоя – короткий период плодоношения. Через 15 лет урожайность резко падает и деревья нужно заменять. Нельзя забывать, что кора мягкая и сочная, привлекает грызунов. Поэтому в зимний период ее необходимо защищать.

Отзывы садоводов об этом сорте

Большинство отзывов садоводов о сорте Глостер положительные. Многие отвечают красивый декоративный вид яблок, их лежкость.

В конце зимы и начале весны, когда большинство фруктов теряют свое качество или портятся, плоды Глостер остаются сочными и сладкими. Фермеры, которые выращивают их на продажу, стараются придержать плоды до февраля или марта, чтобы получить больший доход.

Деревья на подвое занимают в саду мало места, поэтому высаживать можно даже на ограниченном участке. Они обладают относительно высокой зимостойкостью. Садоводы из средней полосы и северных областей привозят саженцы с юга и успешно адаптируют на своих участках. Кора бывает чувствительной к солнечным ожогам, поэтому ее рекомендуют обрабатывать известью или специальными составами.

Яблоня Глостер – Характеристика, описание сорта – Достоинства и недостаткиЯблоня Глостер / Яблоня Северный Синап /Яблони четырехлетки / ЯБЛОКИ Глостер.

Яблоко “Глостер” на подвое м-26

Сорт яблони Глостер – вкусный и популярный во многих европейских странах. Он хорошо адаптируется к любым климатическим условиям, не требует много места в саду и особого уходы.

Может расти даже на глинистых или песчаных почвах, после правильного внесения удобрений.

Хранятся яблоки до конца апреля, поэтому станут отличным витаминным дополнением к рациону ранней весной.

Источник: https://FermoVed.ru/yablonya/gloster.html

О яблоне глостер: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Яблоня Глостер — самая популярная европейская плодовая культура. Сорт имеет немецкое происхождение, был выведен в Германии в 1951 году. Получен он в результате скрещивания сорта Рихард Делишес и Глоккенапфель. Яблоки Глостер объединили в себе лучшие качества своих «прародителей». Этот сорт выращивают в разных климатических областях.

Характеристика яблони Глостер

Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с пирамидной или овальной среднезагущенной кроной, которая с возрастом приобретает закругленную форму.

Скелетные ответвления в месте отхождения от ствола образуют угол 45-55 градусов, верхушки веток устремлены вверх. Тип плодоношения смешанный — плоды завязываются на копьецах, кольчатках, плодовых сумках, плодовых прутиках.

Цветение начинается в конце мая, соцветия состоят из трёх — четырёх бутонов. При самоопылении урожай составляет не более 18% от цветения.

Обратите внимание

Сорт Глостер относится к категории зимних морозостойких яблонь, но российские садоводы побаиваются высаживать сорт сочных яблок Глостер в средней полосе, так как они подмерзают.

Яблоня Глостер

На заметку! В период плодоношения вступает через 6 лет после посадки, но привитые деревья дают урожай уже на 4-й год.

Это высокоурожайный сорт. Урожай собирают постоянно, с каждым последующим сезоном урожайность увеличивается. Пика плодоношения этот сорт достигает на десятый год, тогда с дерева собирают до 80 кг спелых яблок. Увеличить урожайность можно, если посадить рядом сорта опылители: Гала, Спартан, Джонатан, Айдаред. Обладают средней сопротивляемостью к парше.

Описание яблок Глостер

Яблоки Глостер крупные, достигают массы 200 гр. Плод по форме напоминает округлое сердце. Зрелые плоды окрашены в темно красный или малиново-красный цвет с большим количеством жёлтых точек. Кожица тонкая, гладкая, плотная. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус, сочная и бархатная.

Яблоки содержат ряд микроэлементов и витаминов:

  • Витамин С, который важен для восстановления и роста тканей десен, сосудов, костей. Стимулирует нервную, кровеносную и эндокринную систему. При его недостаточности развивается цинга.
  • Витамин Е — мощный антиоксидант, выводящий токсины из организма. Участвует в выработке гормонов, положительно влияет на репродуктивную систему человека.
  • Макро- и микроэлементы — феррум, натрий, магний. Феррум входит в состав гемоглобина — вещества, переносящего кислород в человеческом теле. Рекомендуется употребление яблок при железодефицитной анемии. Магний и натрий учувствуют в регуляции сердечной деятельности.
  • Пектин — сложный углевод, выступающий как загуститель и стабилизатор консистенции яблок. Также яблоки содержат органические кислоты, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.
  • Яблоки имеют низкую калорийность, поэтому их можно есть в период похудения.Яблоко Глостер
Читайте также:  Поилки для перепелов - ниппельные, капельные, чашечные и автопоилки, как сделать поилку самостоятельно, видео

Посадка

Для начала нужно определиться, высокорослое или низкорослое дерево должно быть. Карликовые подвои приносят больше урожая, чем высоко- и среднерослые деревья. Приступать к выбору саженца нужно со всей серьёзностью.

Саженец должен быть не старше 2-х лет. Перед покупкой досконально осмотреть ствол и корни на наличие деформаций, наслоений и признаков гниения.

Для наилучшего приживания и профилактики заболеваний саженец необходимо поместить на пару часов в биостимулятор роста с добавлением фунгицида.

Яму для саженца выкопать не менее 60 сантиметров в глубину с диаметром более одного метра. Землю смешать с органическими удобрениями, при посадке саженец засыпать землёй так, чтобы на поверхности оставалось 2 см корневой шейки.

Обратите внимание! Признаком двухгодовалого саженца является наличие на стебле не более 3 веточек.

Важно выбрать хорошее место для посадки. Оно должно быть солнечным и недоступным для северного ветра, также нужно учесть, что яблоня Глостер может достигать в высоту двух метров, а в диаметре кроны — трёх метров.

Суглинистая и супесчаная почва наиболее подходит для этой яблони. Если же почва плотная, её нужно разрыхлить и добавить компост или перегной.

Осенью высаживать саженцы необходимо за месяц до заморозков, а весной — в прогретую почву и с закрытыми почками.

Уход

Уход включает в себя своевременный полив, подкормку, обрезку и обработку химическими веществами от болезней и вредителей. Правильный полив — главный залог приживания и роста яблони. Его нужно проводить в четыре этапа:

  • Первый этап — перед распусканием почек.
  • Второй — через три недели после того, как дерево закончит цвести.
  • Третий раз орошают за две недели до сбора урожая.
  • Последний полив — в конце сентября, дабы не дать деревцу замерзнуть сухой осенью.

Для хорошего роста дерева следует следовать общепринятому расчёту расхода воды на растение. Саженцам до двух лет — 35 литров воды, возрастом 3-5 лет — 85 литров, 5,5 — 10 летним деревьям — от 130 до 150 литров.

Внимание! Не стоит усердствовать с поливом, слишком большое количество воды приведёт к загниванию корневой системы.

Полив яблони

Начинать подкармливать дерево нужно со следующего года после посадки. Весной первое удобрение подсыпают при появлении молодых листочков. Растения находятся в стадии активного роста, поэтому их нужно подкармливать азотными удобрениями. Используют комбинацию: 500 гр. Мочевины или аммиачной селитры + нитроаммофос 5 г.

Следующую подкормку делают во время цветения. Смешивают 300 г. мочевины со 100 г. суперфосфата и 70 г. сульфата калия, замешивая в эту смесь полведра навоза. По 3-4 ведра такой смеси под каждое дерево.

Важно

В период созревания плода — 50 г. нитрофоса и 1 г. гумата натрия разводят на10 литрах воды. В летнее время лучше вносить подкормку внекорневым методом. Разведённые азот, фосфор и калий распрыскивают по всей кроне в вечернее или утреннее время каждые две недели. Зимой для подкормки используют специальные комплексные удобрения, которые вносят в области корня.

Важно! Покупать удобрения стоит от проверенного производителя, разводить строго по инструкции.

Как проводить обрезку

Обрезку яблони Глостер делают ежегодно. Удаляют старые, сухие и нежизнеспособные ветки. Своевременная обрезка способствует увеличению урожая и обеспечивает профилактику заболеваний и атак вредителей.

В строении саженца выделяют основной ствол и побочные ветки, все ветки которые претендуют на место главного ствола, удаляют. Так же принято деление ствола на ярусы, высота ствола между ними:

  • От первого до второго яруса высота 70-80 см., на 1-м ярусе пять веток, на 2-м три — четыре.
  • От второго до третьего 35-40 см., на 3-м ярусе три ветки.

На второй год для стимуляции роста боковых побегов производят обрезку вертикального стебля.

 Обратите внимание! Чтобы защитить дерево от солнечных ожогов, необходимо покрыть ствол белой известью.

Обрезка кроны

Обработка яблони от заболеваний и вредителей

Профилактическую обработку проводят ранней весной, используют 3% раствор бордосской жидкости. После того как появится бутон и начнётся цветение, дерево опрыскивают 0,5 % раствором хлорокиси и 1% раствором бордосской смеси.

Для предотвращения заражения грибком парши необходимо начинать профилактику с осени, чтобы исключить выживание гриба в земле. Начать нужно с устранения ненужных растительных остатков с приствольного участка.

Затем нужно собрать листовые пластинки и сжечь за пределами двора. Отслоившуюся кору счистить, место счистки обработать медным купоросом.

Наилучшей профилактикой будет высадка на участке биологически устойчивых к парше сортов, например зимний сорт по названию Пепин Шафранный. При обнаружении очагов парши сразу же применить разрешенные в этом сезоне фунгициды.

Сбор и хранение яблок

Обратите внимание! Сортовые яблоки Глостер — разновидность позднеспелых яблок, сбор производят в сентябре. Но чтобы яблоки приобрели свой неповторимый вкус, они должны полежать до января. Хранить плоды следует в подвале, погребе или холодильнике. В условиях подвала и погреба их хранят до февраля, холодильника — до апреля.

Для любителей покушать яблоки зимой этот сорт является наиболее подходящим. Яблоки отличаются ярким кисло-сладким вкусом и сдержат множество полезных веществ, таких как витамины группы В, С, Е , железо, натрий магний, низкокалорийный пектин.

Преимуществом сорта, несомненно, является его урожайность. Сорт яблони Глостер годится для выращивания в южных областях России. При надлежащем уходе дерево даст большой урожай отличных яблок, вкусом которых можно будет наслаждаться всю зиму.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ablona-gloster.html

Яблоня Глостер

Сорт Яблони Глостер был выведен немецкими селекционерами в 1951 году. Относиться он к поздним зимним сортам, пользуется большой популярностью у садоводов разных стран.

Обладает отличным иммунитетом ко многим болезням и грибкам, отлично переносит даже суровые морозы, поэтому выращивать его можно в любых климатических зонах.

Одним из главных достоинств сорта являются отменные вкусовые характеристики плодов и их длительный период хранения.

  • 1 Описание сорта
  • 2 Особенности посадки и ухода
  • 3 Сбор и хранение урожая

Описание сорта

Дерево сильнорослое, стремительно растет и в высоту, в зависимости от подвоя может достигать более 10 м. Крона имеет пирамидальную, овальную форму и среднюю загущенность, поэтому первые годы требует формирования. Скелетные ветви тянутся вверх под острым углом.

Листья крупных размеров, матовые крупнозубчатые по краям. При описании культивары Глостер следует отметить, что тип плодоношения имеет обычно смешанный характер, плоды могут завязываться на кольчатках, а также на плодовых прутиках, копьецах и сумках.

Плодоношение наступает на 4-5 год.

Плоды крупных размеров, округлой, конической формы с сильно выраженной ребристостью, весом до 250 г.

Кожица глянцевая, желтого цвета с покрывным малиново-красноватым румянцем по всей поверхности и подкожными белыми точками.

Мякоть среднезернистая, бледно-зеленая с кремовым оттенком, сочная, кисловато-сладкая на вкус и с сильным ароматом. Плоды созревают к концу сентября, но потребительская спелость наступает в декабре-январе.

Характеристика сорта:

  • яблоня Глостер устойчива к сильным морозам до — 35 °C;
  • повышенный иммунитет к мучнистой росе и парше;
  • в плодах большое содержание полезных витаминов;
  • у яблок отменные вкусовые качества;
  • хорошая транспортабельность;
  • длительный срок хранения урожая;
  • неприхотливость к почве и уходу.

К недостаткам сорта яблони Глостер садоводы относят то, что во время весенних заморозок могут подмерзать почки. К преимуществам можно отнести отличную лежкость и отменный вкус плодов, хорошую приживаемость в условиях сурового климата.

Таблица характеристик яблони Глостер
масса, г 250
цвет желтый с красноватым румянцем
мякоть среднезернистая, бледно-зеленая
вкус кисло-сладкий
созревание конец сентября
хранение, дней 180-240
урожайность 75 кг
опылители Айдаред, Гала, Джеймс-Грив
достоинства устойчивость к парше и мучнистой росе, морозостойкость, транспортабельность и хранение
Вступление в плодоношение через 4-5 лет

Особенности посадки и ухода

При выборе саженца яблони стоит остановить свой выбор на двухлетнем растении, определить возраст можно по веткам, отходящим от основного ствола, их должно быть 2-3.

Нелишним будет внимательно осмотреть корни, на них не должно быть каких-либо дефектов и наростов.

Для лучшей адаптации и развития саженца, перед посадкой необходимо подержать его несколько часов в стимуляторе роста, с добавлением фунгицида.

Совет

Деревце высаживают в заранее приготовленную яму с перегноем, древесной золой. Посередине делается возвышенность из почвы и вбивается колышек, который будет служить опорой. Саженец размещают строго по центру, аккуратно расправляют корни.

Заливают водой, чтобы избежать воздушных пустот. Засыпают плодородным грунтом, хорошо утрамбовывают, мульчируют опилками и подвязывают к опоре.

Стоит учесть, что яма не должна быть меньше 50 см в ширину и 70 см в глубину, а корневая шейка не менее 5-7 см над уровнем почвы.

Яблоня не прихотлива к уходу, чтобы она правильно развивалась достаточно соблюдать простые правила:

  1. Регулярно поливать, если сезон выдался засушливым, то полив увеличивать до 3-4 раз в месяц, по три ведра на одно дерево. Обязательно контролировать состояние почвы, не допускать повышенной влажности, так как это может привести к загниванию корневой системы.
  2. Ежегодно осуществлять формирующую и санитарную обрезку: первые три года формировать крону, последующие годы будет достаточно удалять безжизненные и слабые побеги.
  3. Проводить профилактические меры, несколько раз за сезон обрабатывать яблоню обеззараживающими препаратами: до формирования завязей и после сбора плодов.
  4. Подкармливать полезными удобрения три раза за дачный сезон: до начала распускания почек, во время цветения и после того, как собран урожай.

Ранней весной следует белить садовой краской ствол и нижние части веток, чтобы защитить молодое дерево от термических ожогов. Обязательно удалять сорняки вокруг яблони, они вытягивают из земли все полезные вещества, а это может замедлять развитие саженца. Правильное выращивание и посадка — гарантия отличного урожая.

Яблоне Глостер требуется ежегодная обрезка, так как зажировавшие ветви в будущем не смогут дать хорошего урожая. Прирост центрального ствола необходимо укорачивать на 13, а также побеги сильно тянущиеся вверх. Ветки неправильно растущие удаляются. А также обрезается вся мелкая поросль, слабые и безжизненные побеги. После обрезки срезы обязательно обрабатываются садовым варом.

Сбор и хранение урожая

Плоды собирают после 20 сентября, но так как сорт яблок Глостер зимний, ему необходимо вылежатся, чтобы вкус полностью раскрылся. Поэтому их потребительская зрелость наступает в конце декабря. При соблюдении условий хранения плоды хранятся 6-8 месяцев, не теряя своего товарного вида и вкусовых характеристик. У сорта отличная транспортабельность.

Сорт Глостер — это разновидность яблони, которая будет радовать своими вкусными плодами в зимний период. При правильном уходе она не только будет давать внушительный урожай, но и украсит любой сад своим красивым цветением с насыщенным ароматом цветков

Источник: https://misadovody.ru/plodovye-derevya/yablonya-gloster

Сорт яблони Глостер

Яблоня Глостер — один из тех сортов, которые радуют садовода своими плодами суровой зимой. Дерево обладает округлой высокой кроной, хорошо переносит морозы до -20°С, устойчиво к мучнистой росе.

Описание сорта

Фото:

Сильнорослые яблоневые деревья сорта Глостер характеризуются высокими темпами роста. Крона средней густоты по форме высокоовальная или пирамидальная, с возрастом становится округлой. При отхождении скелетных ветвей от ствола образуются острые углы (45-60°). Быстрорастущее дерево достигает в высоту 2,5 метров, крона в диаметре разрастается до 3 метров.

Яблони сорта Глостер цветут в среднепоздние сроки, во второй половине мая. Период цветения продолжительный. Каждое соцветие образуется из 3-4 цветков. 12-18% плодов завязывается в результате свободного опыления.

Для получения максимального урожая рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители: Айдаред, Джонатан, Гала, Джеймс Грив, Спартан. Яблоня образует в соцветии по одному плоду, поэтому необходимости удалять перегружающие растение лишние завязи нет.

Яблоня Глостер образует крупные плоды округло-конической формы с выраженной ребристостью в верхней части, ярко-красного цвета, с небольшими желтыми крапинками. Их вес в среднем 140-180 граммов, но легко может достигать и 200 граммов.

Яблоки покрыты блестящей, гладкой, эластичной, крепкой кожицей средней толщины. Весьма крупная, широкая чашечка со складчатыми стенками и довольно большим углублением обычно закрытого типа. Плодоножки по длине и толщине чаще средние, реже — длинные и тонкие. Овальные семена средней величины в небольшом количестве находятся в камере.

В момент съема плодов мякоть светло-зеленоватая, в потребительский период — светло-кремовая, с плотной структурой, приятная кисло-сладкая на вкус, хрустящая, нежная и сочная. Вкусовые качества яблок Глостер по дегустационной шкале оценены в 4,5 балла из 5.

Яблоки сорта Глостер содержат множество необходимых для человеческого организма веществ: аскорбиновую кислоту, железо, микроэлементы, витамины.

Читайте также:  Свойства мелиссы в чае, противопоказания, видео

Они полезны для людей, которые страдают упадком сил, анемией, перенесли инфаркты.

Такие яблочки приносят пользу и тем, кто хочет похудеть: у них очень низкая калорийность, а клетчатка, которая содержится в плодах, очищает кишечник от токсинов.

Урожайность

Привитое на среднерослый подвой дерево этого сорта начинает плодоносить на четвертый год после посадки. Плодоношение регулярное, урожайность плавно возрастает с каждым последующим годом.

На десятый год с одного дерева за сезон собирают 75 килограммов яблок. Несколько раньше (на третий год) наступает образование полноценных плодов на карликовых подвоях. С одной яблони при этом можно собрать около 5 килограммов яблок.

Подходящий регион и климат

Глостер пользуется большой популярностью в Западной Европе. Первичное и производственное испытания он успешно прошел на территории Украины: в отдельных садоводческих хозяйствах на юге Полесья, в степной и лесостепной зонах. Глостер наиболее часто встречается в южных регионах России.

История создания сорта

Выведен сорт Глостер в 1951 году немецкими селекционерами, которые скрестили сорта Глоккенапфель и Ричард Делишес. Яблоня данного сорта относится к позднезимним сильнорослым сортам.

Отзывы садоводов

Яблоня Глостер полюбилась многим садоводам, которые успешно выращивают ее на своих участках. Их отзывы говорят о положительных качествах этого сорта, среди которых:

  • нарядный внешний вид;
  • приятный вкус плодов;
  • высокая лежкоспособность;
  • устойчивость к мучнистой росе.

Основными недостатками некоторые садоводы считают сильнорослость деревьев и недостаточно высокую морозоустойчивость в умеренном климате. При весенних заморозках могут подмерзать почки и побеги.

Выращивание яблонь Глостер

Чтобы вырастить здоровое и крепкое яблоневое дерево, необходимо правильно выбрать саженец, определить подходящее место и время посадки, грамотно посадить растение.

Как выбрать саженец?

Выбирая саженец, не стоит забывать, что деревца старше 2 лет приживаются хуже. Двухлетнее деревце должно иметь 2-3 отходящих от штамба побега. Корневая система должна быть здоровой и сильной, без повреждений.

Для лучшего укоренения корни деревца рекомендуется 2-3 часа подержать в растворе любого стимулятора роста. Для защиты от болезней в стимулирующий раствор рекомендуется добавить фунгицид.

Обратите внимание

Выбирая место посадки, необходимо учитывать, что оно должно быть хорошо освещенным и защищенным от северного ветра. К почве яблоня не требовательна, но при выращивании на суглинистом и супесчаном грунте урожаи лучше. Для высаживания дерева не подходят участки с застоем воды и низины.

При осенней посадке рекомендуется высаживать дерево за месяц до первых заморозков. Весенняя посадка требует прогрева почвы. При этом почки должны быть закрытыми. Для саженца необходимо подготовить посадочную яму глубиной 60 сантиметров и диаметром около 1 метра. Верхний слой грунта нужно смешать с минеральными и органическими удобрениями.

Технология посадки

Перед посадкой необходимо расправить корни растения, поврежденные обрезать, а места срезов продезинфицировать 0,5%-ным раствором марганцовки.

Посадку саженца рекомендуется выполнять в такой последовательности:

  1. Высыпать в яму часть грунта.
  2. Установить подготовленный саженец и засыпать землей.
  3. На высоте 3-5 сантиметров от поверхности земли должна находиться корневая шейка.
  4. Грунт притоптать и полить теплой водой.
  5. С северной стороны рядом с деревцем вбить кол для подвязывания.
  6. «Восьмеркой» подвязать деревце.
  7. Почву вокруг растения покрыть растительной мульчей.

Уход за яблоней

Для получения богатого урожая уход за яблоней сорта Глостер должен включать прополку и рыхление почвы вокруг дерева, своевременный полив, подкормку, обрезку, обработку химикатами.

Правила полива

Здоровье и урожайность дерева зависит от своевременного орошения, которое проводится в несколько этапов:

  1. При распускании почек.
  2. Через 20 дней после завершения цветения.
  3. За 2 недели до сбора урожая.
  4. В октябре (при отсутствии осадков) для защиты дерева от вымерзания зимой.

На один полив для саженца требуется 2-3 ведра воды, для 3-5-летних деревьев — 5-8 ведер, для растений 6-10 лет — 12-15 ведер. Почву после каждого полива рекомендуется прополоть и разрыхлить. Участок вокруг дерева нужно очищать от сорняков и мусора.

Подкормка

Первую подкормку дерева рекомендуется проводить через год после посадки. Ее осуществляют весной, когда появится первая листва. При этом вносится 40 граммов нитроаммофоски и 40 граммов аммиачной селитры. В почву под перекопку нужно внести 5 ведер перегноя.

В период цветения для подкормки яблони в ведре воды разводят 300 граммов мочевины, 100 граммов суперфосфата, 70 граммов сульфата калия, добавляют 5 литров навозной жижи и 2 ведра настоя куриного помета. Для подкормки одного дерева рекомендуется использовать 4 ведра такого удобрения.

Третий раз яблоню сорта Глостер подкармливают методом опрыскивания дерева летом, когда формируются плоды. Для этого в ведре воды разводят 1 грамм гумата натрия и 50 граммов нитрофоски. Азот, калий и фосфор вносят дважды в месяц, с середины июня до начала августа. Опрыскивают деревья утром или вечером в сухую погоду.

При перекапывании почвы перед зимовкой подкормку вносят в приствольный круг. Для этой цели используют комплексные удобрения и перегной.

Обрезка

В молодом возрасте для нормального развития дерева требуется ежегодная формирующая обрезка. На дереве оставляют только не мешающие росту других и расположенные под углом 45-60° к стволу ветви. В последующие годы, когда уже сформирован скелет дерева, проводят санитарную обрезку и постепенно заменяют новыми старые ветви.

Кора на стволе яблони Глостер особо чувствительна к солнечным лучам, поэтому штамб необходимо защищать побелкой для предотвращения ожогов. Перед наступлением зимы сделать это особенно важно.

Укрытие на зиму

Молодые деревья на зиму нельзя оставлять без защиты. Несмотря на высокую зимостойкость, им необходимо дополнительное укрытие.

Чтобы уберечь нижние ветви и кору от зайцев и грызунов, рекомендуется плотным материалом обвязывать стволы.

Делать это нужно, пока деревья не достигнут хотя бы 5-6-летнего возраста, когда кора станет более плотной и для мелких животных перестанет представлять интерес.

Приствольный круг нужно обязательно мульчировать соломой, торфом, древесными опилками, еловыми ветками. Это дополнительно убережет от грызунов и поможет сохранить в целости корневую систему яблонь.

Сбор и хранение

Характерный для данного дерева продолжительный сильный рост отодвигает плодоношение на более поздние сроки.

Чтобы дерево плодоносило раньше, садоводы используют некоторые хитрости:

  1. Отгибая ветки книзу, останавливают их рост и провоцируют к образованию на них кольчаток, на которых формируется основной урожай.
  2. Обрабатывают дерево тормозящими рост побегов специальными средствами, которые также положительно действуют на дерево и заставляют его вступать в плодоношение раньше.
  3. Подкормки без азотсодержащих веществ и летняя обрезка способствуют увеличению урожайности.
  4. при наличии других сортов яблок (например, Джонатан, Айдаред) яблоня лучше завязывает плоды.

Яблоки начинают созревать в конце сентября-начале октября, а после нового года достигают потребительской зрелости. Они должны некоторое время полежать для раскрытия вкуса. В прохладном месте яблоки сорта Глостер сохраняют свои качества до февраля. Если хранить их в холодильнике, срок хранения продлевается до мая.

Сорт Глостер предназначен для потребления плодов свежими в зимний и весенний период. Хорошо подходит он и для приготовления различных заготовок.

Источник: https://rassada.info/yablonya/gloster.html

Яблоня Глостер: характеристика и достоинства данного сорта

Яблоня «Глостер» – популярный сорт, который можно выращивать в любых климатических областях. На дачном участке практически у каждого садовода растут яблони. Из многообразия сортов плодовых деревьев особой популярностью пользуется сорт «Глостер». Что же представляет собой данный сорт?

Описание сорта

Яблону «Глостер» относят к зимним сортам. Он был получен путем скрещивания немецкими селекционерами двух сортов: Ричард Делишес и Глоккенапфель. Дерево относится к виду быстрорастущим, крона пирамидальная или высокоовальная. Ветви отходят от ствола под углом около 45-60 градусов, с направленными вверх концами.

Мякоть светлая с кремовым оттенком, сочная, средней плотности. При созревании плоды приобретают кисло-сладкий вкус. Кожица плодов тонкая и гладкая, темно-красная с желтыми точками. Плоды крупные, округлые масса может достигать 200 г. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. При свободном опылении образуется завязь не более 18% сочных плодов.

Если имеются опылители, то значение увеличивается до 26%. Опылителями могут стать следующие сорта: «Гала», «Айдаред», «Спартан», «Джеймс-Грив» и др.

Важно

Урожай может храниться в течение 4 месяцев в прохладном месте. Яблоки «Глостер» переносят транспортировку. Данный сорт отличается хорошей зимостойкостью. «Глостер» устойчив к мучнистой росе и парше.

Плодоносить начинает на четвертый год на среднерослом подвое.

Полезные свойства

В яблоках «Глостер» содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов. В плодах присутствуют следующие микроэлементы:

  • Железо
  • Кальций
  • Магний
  • Цинк
  • Натрий

Яблоки сорта «Глостер» богаты аскорбиновой кислотой, которая повышает иммунитет и защитные функции организма.

Клетчатка, целлюлоза и пектин в яблоках помогает очистить кишечник от вредных веществ и шлаков, а также ускоряет обмен веществ. Кроме этого, в яблоках содержится большое количество витаминов группы В, С, Е, К.

Этот сорт обладает антиоксидантными свойствами, оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, нормализует давление.

Особенности выращивания яблони

Для обильного плодоношения нужно создать все необходимые условия для развития яблони. Выращивать яблоню необходимо на плодородном грунте. Если почва кислая, то применяют известь.

В грунте должен обязательно присутствовать азот. Это важный микроэлемент, который способствует быстрому росту, развитию и созреванию плодов.

Высаживать дерево рекомендуется на открытом участке, не сильно близко к другим деревьям.

Перед высадкой саженца нужно удалить все поврежденные корни, замазать ранки и расправить корневище. С появлением листвы и набухания почек посадку не проводят. Непосредственно перед посадкой нужно выкопать яму глубиной около 50-60 см и диаметром около 50-70 см. Яму рекомендуется подготовить осенью, чтобы земля не замерзла. При посадке весной нижний слой почвы может быть замерзшим.

Далее аккуратно разровнять корни и опустить в яму. Затем засыпать землей, хорошо утрамбовать и полить. Место прикопки нужно обязательно покрыть ветками.

Саженец в удобрении не нуждается в течение первого года после посадки. Подкормку выполняют только со второго года с применением фосфорно-калийного и азотистого удобрений. По истечении 5 лет добавляют гумат и мочевину.

Удобрять можно весной до набухания почек или осенью после сбора урожая.

Для получения хорошего урожая важно не только правильно выполнить посадку, но и своевременно подкармливать, поливать и ухаживать. Летом необходимо истреблять вредителей: гусениц, долгоносиков и т.д. Кроме того, периодически следует удалять сорняки.

Использование в кулинарии

Яблоки можно использовать как в свежем виде, так и в печеном, консервированном, сушеном. Из плодов сорта «Глостер» можно приготовить джем, варенье или сделать сок, сироп. В кулинарии яблоки используются при выпечке пирогов, пирожков и других мучных блюд.

Распространенные рецепты с использованием яблок

Яблочное варенье. Для приготовления варенья понадобится килограмм яблок, один апельсин, 700 г сахара и 200 мл воды. Плоды заливают холодной водой и выдерживают в течение 20 минут. Далее вытереть и нарезать дольками вместе с кожицей, периодически добавляя сахар. Апельсин помыть, отжать сок и добавить к долькам.

Затем можно добавить нарезанные яблоки и варить еще 15 минут. Далее оставить варенье на ночь, а на следующий день опять варить до получения густой массы. Джем из яблок. Чтобы приготовить яблочный джем нужно взять около 10 кг яблок и 8 кг сахара.

Яблоки помыть не очищая кожицу, нарезать дольками и поместить в большую кастрюлю. В неё влить воду наполовину. После того как вода закипит, варить ещё в течение 15-20 минут. Затем добавить сахар, размешать и ждать закипания. В таком виде разлить по банкам, плотно закрыть крышкой. Хранить в холодном месте, после того как остынут.

Совет

Повидло из яблок. Для яблочного повидла нужно взять 1 кг яблок и сахара. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками. Далее положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь, немного протушить, а потом слить воду.

Затем яблоки протереть через сито, добавить сахар и поставить на огонь, регулярно помешивая. Варить повидло следует около 30-40 минут. Полученная масса должна быть однородной, прозрачной.

Это простые варианты приготовления в домашних условиях заготовок на зиму.

Источник: https://garden.agrogro.ru/article/yablonya-gloster-harakteristika-i-dostoinstva-dannogo-sorta

Ссылка на основную публикацию