Фото и описание зимних сортов яблонь + видео

Зимние сорта яблок

Зимние сорта яблок пользуются большим спросом. Они способны сохранить свой первоначальный облик и вкус до следующего лета и выдерживают суровый российский климат. Чтобы правильно выбрать сорт яблони для своего участка, необходимо ознакомиться с особенностями востребованных разновидностей и критериями подбора.

Момент созревания зимних яблок происходит в осенний период. Большая часть сортов данного типа обладают весомым преимуществом — плоды в течение продолжительного срока остаются на ветках до заморозков. Полностью поспевают яблоки после сборки, при хранении.

По срокам хранения плоды можно разделить на такие категории:

  • Ранние зимние яблоки способны храниться до новогодних праздников или февраля.
  • Зимние разновидности способны храниться без потери своего товарного вида до марта.
  • Поздние зимние плоды яблок сохраняют все свои качества до следующего лета.

Каждый сорт яблок будет менять свои качества по-своему во время зимовки. Будут наблюдаться изменения в цвете кожуры, а мякоть приобретет иной вкус. Однако все виды обладают одинаковыми преимуществами:

  • сохранение привлекательности товарного вида;
  • хорошая переносимость транспортировки;
  • продолжительный срок хранения;
  • во время хранения плоды получают насыщенный вкус и большую ароматность.

Селекционерами разработано большое количество видов яблок, однако, большую популярность приобрело несколько сортов. Перед выбором яблони следует ознакомиться с каждым, чтобы узнать особенности и его характеристики.

Этот вид яблонь появился при помощи объединения двух типов яблонь: «Антоновки» и «Уэлси». Яблоки характеризуются высокой степенью стойкости по отношению к заморозкам и к парше. Процесс плодоношения начинается рано, каждое дерево позволяет собирать богатый урожай.

Само дерево вырастает до средних размеров, характеризуется хорошей кроной. «Московское зимнее» ценят за крупные плоды, весом 200 г. Предусмотрена форма в виде закругленного конуса, для которого не характерно проявление ребристости. На момент сборов урожая кожица зеленая, но после созревания плода она приобретает желтоватый оттенок, с красной штриховкой по всему плоду.

Обратите внимание

Множество точек желтого цвета, расположенных под кожей, обладают яркой выраженностью. Для мякоти характерен кремовый оттенок с кисло-сладким привкусом. Сборка урожая начинается в последние дни сентября или в начале октября. Окончательная зрелость происходит при хранении яблок, в декабре. Фрукты способны пролежать в холодильном оборудовании до весны.

Сорт был разработан отечественными селекционерами. Его плоды характеризуются насыщенностью и привлекательной ароматностью. Вес плодов достигает 400 гр. Им свойственен десертный вкус, длительный срок хранения и стойкость по отношению к холодам.

Цвет кожицы зеленый, который в будущем становится желтым с розовым румянцем. По своей форме плоды округлые и немного вытянутые.

Эта разновидность яблок известна невосприимчивостью к холодам и большими размерами (если сравнивать с прочими видами, созданными для Сибири). Яблоки достигают 100 г. Преобладает плоскоокруглая форма с небольшой степенью ребристости. Кожица окрашивается в зелено-желтый оттенок, с красными полосками. Под кожицей присутствует множество мелких точек, которые заметно выражены.

Мякоть обладает кремовой окраской, небольшой степенью зернистости, высокой плотностью, а также сочностью. Кисло-сладкий вкус приходится по душе многим людям.

Этот сорт североамериканского происхождения и был выведен в штате Индиана. В начале прошлого века яблони стали появляться на территории Франции. Плоды обладают крупной, кальвилеобразной формой, на которой присутствует небольшая степень ребристости.

Данный вид яблок надежно закреплен на дереве, за счет чего не опадает от воздействия сильных порывов ветра. «Банан Зимний» не склонен к атакам грибков, но может пострадать от плодожорки. Плоды обладают гладкой и немного жирной кожей, поверхность которой блестящая и тонкая. Как правило, солнечная часть яблока обладает темно-розовой окраской с красными точками.

Этот имеет отношение к финской селекции. Плоды могут вырастать до средней или крупной величины. Мякоть обладает приятным вкусом. Кожица яблока покрывается красивым налетом красного цвета.

Важно

Сорт считается универсальным по своему использованию, он долго сохраняется. Форма плодов слегка сплющенная, с полосатой кожицей и мякотью белого цвета. Вес может составлять до 200 г.

«Зимний Шафран» — это универсальный тип яблонь, создание которых принадлежит российским селекционерам. Сорт считается ранним зимним, сбор плодов приходится на начало зимы.

Яблоки обладают округлыми формами, на которых присутствует небольшая степень ребристости. Кожица обладает желтовато-зеленым цветовым решением, на котором присутствует красноватый румянец.

Мякоть отличается мелкой зернистостью, сочностью и приятными вкусовыми качествами. Масса плодов достигает 130 г.

Большинство огородников ценят данный сорт за хорошие показатели в перевозке. Если соблюдать допустимый температурный режим, сроки транспортировки достигают 85 суток. С одной яблони можно собрать около 155 кг плодов.

Внешний вид плодов схож с репой, поэтому сорт описывается, как репчатый. Преобладает светло-зеленая цветовая гамма, где есть немного красного румянца. Сорт не распространен среди садоводов, хоть и обладает множеством достоинств.

Фрукты отличаются конической формой с округлостями. Максимальный вес достигает 150 г. Сборка урожая наступает, когда кожица приобретет зеленовато-желтую окраску.

При полноценной зрелости окраска становится золотистой. Мякоть может быть белой или кремовой. Структура характеризуется мелкой зернистостью, сочностью и приятным ароматом. Привкус у яблок кисло-сладкий.

Сборы начинаются в последней декаде сентября.

К выбору сорта яблони следует подойти ответственно. Нужно принимать во внимание регион, в котором планируется высадка плодового дерева, а также свои требования к яблокам. Весомое значение отведено сроку хранения и хорошим вкусовым свойствам.

Регион посадки оказывает большое влияние в вопросе выбора необходимого сорта. На территории Сибири часто сажают «Ранетки». Представляет собой плодовые деревья с небольшими яблочками, которые были выведены за счет скрещивания сибирского сорта с европейским. Хорошие урожаи дает в данной климатической зоне сорт «Заветное», «Хакасский синап».

Для регионов из средней полосы и для северных районов следует отдавать предпочтение яблоням, которые устойчивы к заморозкам. Заводчиками было создано большое количество яблонь, способны пережить суровые зимы, отличаются ранним созреванием плодов. Подобные саженцы можно высаживать на территории Поволжья.

Пользуются спросом следующие сорта зимних яблонь:

  • «Антей». Такой яблочный сорт был создан для регионов, которые располагаются в умеренной климатической зоне, где наблюдаются резкие перепады температурного режима. Плоды достигают крупных размеров, обладают округлыми формами. Большая доля урожая окрашена в красный цвет. Яблоки ценятся за свою сочность, душистость и терпкость. Сорт славится длительным хранением и хорошими внешними характеристиками.
  • «Ауксис». Яблоки обладают стандартными размерами, но некоторые огородники отмечают сбор больших плодов. Когда яблоки созревают, они получают бледную желтую окраску, на кожице проявляется небольшой красный румянец. Сладкий вкус, наряду с сочной мякотью, прибавляют сорту востребованность среди садоводов.
  • «Балтика». Такой вид яблок был целенаправленно создан для северо-западной полосы России. Плоды обладают бледным желтым цветом, на котором присутствует полосатый румянец. С одной яблони можно получить до 200 кг урожая. Срок хранения довольно продолжительный. Яблоки во время лежки не теряют свою товарность и вкус.

“Антей””Балтика”

  • «Башкирский красавец». Яблоки представляют собой округлые фрукты с широкими сторонами. Можно встретить удлиненные экземпляры с конической формой. Цветовое решение — желтое с зеленоватыми отливами и красной полосатостью. Разновидность была оценена за сочность, стойкость по отношению к парше и повышенный уровень холодостойкости.
  • «Золотая осень». Эта разновидность яблок часто встречается в средней полосе. Она создавалась целенаправленно для российских холодов. Яблоки обладают формой округлого конуса, крупным размером. Цветовая гамма — светло-желтая. К концу летнего периода на ней начинает проглядываться розовый румянец. Многие ценят «Золотую осень» за его кисло-сладкий привкус, пряность и сочность.

“Башкирский красавец””Золотая осень”

  • «Коричное новое». Представляет собой фрукт конической формы, который вырастает до средней величины. Окраска — желтовато-зеленая. На кожице присутствует красноватый румянец. Мякоти свойственна обильная сочность, наряду с нежными и кисло-сладкими вкусовыми свойствами. Сорт оценен большинством людей за богатую урожайность и стойкость по отношению к холодным зимам. Срок годности у яблок длительный. До весны плоды не теряют свою товарность.
  • «Медуница». Плоды данной разновидности обладают небольшими размерами и плоскоокруглыми формами. Окрас плодов — желтый, с зеленоватым оттенком. По мере зрелости на них появляется румянец. По вкусу яблоки привлекают сладостью и небольшой долей пряности. Цвет мякоти кремовый, структура плотная и сочная, с небольшой зернистостью. Многие огородники ценят этот сорт, так как его плоды не подвергаются гниению.

“Коричное новое””Медуница”

  • «Северный синап». Это позднеспелая разновидность яблонь, плоды которых не портятся от длительного хранения. Яблоки обладают продолговатой формой и средним размером. Кожица отличается гладкой поверхностью и желтовато-зеленым окрасом. При созревании на ней начинает появляться румянец буровато-красного оттенка. Данный вид яблок характеризуется сочностью, кисловато-сладкими вкусовыми качествами.
  • «Солнцедар». Данная разновидность создавалась для Урала. Деревья характеризуются высокой стойкостью по отношению к заморозкам, но восприимчивы к поражению паршей. Плоды могут обладать округлой плоской формой или же усеченной овальной. По вкусу фрукты сладкие с небольшим терпким привкусом. Цветовое решение — светло-кремовое с алым узором. Мякоть характеризуется белоснежностью, на которой присутствуют красноватые прожилки.
  • «Уральское наливное». Данный вид создавался за счет соединения «Ранетки красной» и «Белого налива». Плоды обладают небольшим размером, кожицей светло-желтого оттенка и белоснежной мякотью. На поверхности яблок присутствует сизоватый налет. Большая урожайность достигается за счет взаимного опыления с другими сортами.

“Северный синап””Уральское наливное”

Многие огородники полагают, что только импортные сорта яблок подойдут для зимовки. Такое мнение ошибочно, так как отечественными селекционерами было разработано множество разновидностей зимних яблонь, плоды которых могут храниться долго.

Чаще всего используются следующие сорта, хранящиеся до весны:

  • «Уэлси», «Лобо». Данные разновидности зимнего сорта сохраняются до второй декады зимы.
  • «Спартан». Плоды сохраняют вкусовые качества до весны.
  • «Витязь». Это самый лучший вариант для заготовки в зиму. При соблюдении всех условий, яблоки сохраняют свои свойства до конца весны.
  • «Зимний банан». Яблоки способны сохранить свой вкус и товарный вид до июня.
  • «Прикубанское яблоко». Сорт отмечен длительным периодом его хранения. Многие садоводы выбирают такой тип яблок, потому что они обладают высокой стойкостью по отношению к разным болезням.

“Уэлси””Витязь”

Чтобы правильно выбрать яблоню зимних сортов, рекомендуется изучить отзывы садоводов. При помощи комментариев покупателей можно понять, какой вид плодовой культуры подойдет для посадки больше всего.

О сорте «Московское зимнее» садоводы оставляют только положительные комментарии. Большинство людей сообщает о том, что занимаются его выращиванием уже давно и не выявили в нем отрицательных качеств.

Сорт каждый год приносит хороший урожай, не требует массовых временных затрат при выращивании. Яблоки радуют своих владельцев ароматностью и приятным вкусом.

За счет вкуса, данная яблоня занимает лидирующие позиции в рейтинге зимних видов яблок.

«Зимняя красавица» часто встречается на территории России. Огородники ценят яблоки за большой размер и вкус. Уход за яблонями не отличается сложностью, потому что им не требуются частые поливы. Некоторые садоводы сообщают, что деревья часто страдают от атак грызунов, несмотря на стойкость к зимним холодам.

«Алтайское зимнее» ценится за свои хорошие показатели сохранности и вкусовые качества. Многими садоводами было отмечено, что в первые годы жизни урожайность дерева довольно низкая.

Читайте также:  Регуляторы роста растений - классификация, применение, видео

“Московское зимнее””Алтайское зимнее”

«Вологодское зимнее» высаживается большинством огородников для поддержания ассортимента на приусадебной территории. Дереву не страшны сильные морозы, оно не подвергается парше.

Из таких яблок получается вкусный джем и варенье.

Совет

Некоторые пользователи оставляют комментарии о том, что данный гибрид уже устарел и на смену ему пришли другие гибридные сорта, плоды которых вырастают до более крупного размера.

«Зимний шафран» был оценен людьми за свою стойкость к суровым российским зимам и за плоды, которые можно хранить на протяжении длительного времени в холодильнике. Яблони неприхотливы в уходе и приносят ежегодно богатый урожай.

«Ранетка» – это востребованный вид яблок на территории Сибири. Садоводы оставляют положительные отзывы про него, делая упор на устойчивость к климату, неприхотливость дерева и хорошую плодоносность. Яблоки растут мелкие, что вполне характерно для данного климата.

Еще больше информации о зимних сортах яблонь смотрите в следующем видео.

Источник: https://eda-land.ru/yabloko/sorta/zimnie/

Зимние сорта яблок: фото, название, описание

Зимние сорта яблок: фото, название, описание. Если вы желаете иметь на столе свежие яблоки в холодное время года, то в вашем саду обязательно должно расти пару яблонь зимних сортов.

Их плоды снимают обычно в конце сентября или начале октября.

Но сразу есть их не стоит, они ещё должны полежать и дозреть. Дозревшие яблоки становятся сладкими и сочными. Благодаря плотной кожице они надолго сохраняют свежий вид, к тому же она препятствует образованию повреждений, которые провоцируют развитие гнилей.

Хранится урожай до февраля–марта месяца при создании необходимых условий.

Какие яблони посадить в своём саду? Чтобы они вас порадовали богатым урожаем, прекрасно перезимовали, выбирайте те сорта, которые подходят для вашей климатической зоны.

Далее рассмотрим сорта зимних яблок (с фото, названием и описанием), подходящие для Урала, Средней полосы России, Подмосковья и Украины.

Зимние сорта яблонь для Средней полосы России

Этот сорт был выведен Мичуриным. Он даёт хороший урожай яблок, который практически не осыпается, а плоды имеют приятный вкус.

Отличается слабой морозоустойчивостью, но если яблоня вдруг подмёрзла, то весной она хорошо восстановит свою крону. Чтобы яблоки со временем не мельчали, необходимо ветви прореживать и проводить регулярную обрезку.

К недостаткам следует отнести предрасположенность деревьев к парше и грибковым заболеваниям.

Сорт с тонкой кожицей яблок, что считается его недостатком. А также плоды склонны к осыпанию после созревания. Яблоня зимостойкая, имеет иммунитет к парше и устойчивость к мучнистой росе. Плоды длительного срока хранения. Сорт частично самоплодный, поэтому требует возле себя посадку опылителей — яблоней, которые цветут с ним в одно время — это Ветеран, Кандиль орловская, Память воина.

Деревья имеют иммунитет к парше. Плоды подходят для приготовления соков и употребления в свежем виде. Из недостатков специалисты выделяют недостаточную морозоустойчивость.

Канадский сорт, который подходит как для южных районов, так и холодных, поскольку эти деревья обладают морозо- и засухоустойчивостью.

Урожай созревает одновременно, плодов образуется много. Под их тяжестью ветви могут поломаться, поэтому при созревании яблок следует ветви подпирать.

Обратите внимание

Хранятся яблоки не дольше 3 месяцев. При затяжных дождях поражается паршой и мучнистой росой.

Сорт, для которого необходим постоянный уход — подкормка и обрезка. В противном случае плоды мельчают, плодоношение становится нерегулярным.

Это зимостойкие яблони со средними показателями по засухоустойчивости. А также они имеют среднюю устойчивость к основным заболеваниям.

Является одним из лидеров по лежкости — урожай хранится до начала июня, но при условии, что плоды были сняты зрелыми. Недозрелые яблоки Северного Синапа не только хуже хранятся — быстро вянут, но ухудшается и их вкус.

Зимние сорта яблонь для Подмосковья 

Сорт морозоустойчивый, но все же для северных районов он не подходит.

Регулярно плодоносит, яблоки долго сохраняют свои вкусовые качества — около 200 дней. Однако если дерево достигло 15 лет и более, то начинают проявляться его недостатки — плоды мельчают, объём урожая уменьшается, а вкус плодов ухудшается.

Яблоня устойчива к парше, но восприимчива к грибковым и вирусным заболеваниям.

Истинно народный сорт с «антоновским» легко узнаваемым ароматом и вкусом. Деревья обладают высокой зимостойкостью, радует обильным урожаем. Плодоносит по 2–3 года подряд, но имеет периодическое плодоношение.

Это самобесплодный сорт, требующий яблонь-опылителей: Уэлси, Анис, Осеннее полосатое и Пепин шафранный. Имеет средние показатели по заражаемости паршой.

Природный полукарлик, который хорошо опыляется многими сортами. Выдерживает морозы до -40 °C, он устойчив к вредителям и основным заболеваниям.

Ежегодно радует обильным урожаем. Плоды хранятся вплоть до начала апреля.

  • Московское зимнее — зимостойкий сорт, устойчивый к парше.

Даёт обильный урожай. Крупные плоды отличаются высокими потребительскими качествами. К недостаткам относят низкую скороплодность яблони.

Плодоносить она начинает только на 9-й год после семенного размножения или на 6–7-й год после прививки.

Высоко зимостойкий сорт, который даёт обильный урожай. Правда, при перегрузке плодами, яблоки мельчают. Деревья устойчивы к парше.

Зимние сорта яблонь для Урала

  • Краса Свердловска — сорт выращивают на Среднем и Южном Урале.

Плоды не осыпаются и имеют одинаковый размер. Урожай хранится вплоть до мая, плоды не теряют свои вкусовые качества, которые специалисты оценивают как высокие.

Плоды богаты питательными веществами, поэтому незаменимы при авитаминозе.

Недостатком сорта является его средняя зимостойкость.

  • Подснежник — естественный неприхотливый карлик.

Он прекрасно приспосабливается к неблагоприятным условиям, выдерживает сильные морозы. Даёт хороший урожай, плоды имеют небольшой размер и хранятся около 4 месяцев.

Яблоня практически не подвержена парше.

  • Первоуральское — сорт с иммунитетом к парше.

Зимостойкая, засухоустойчивая яблоня. Плодоношение начинается на 4–5 год и урожайность от года к году увеличивается. Хранятся плоды до конца мая.

  • Исетское позднее — зимостойкий сорт.

Образуются плоды довольно крупного размера с отличными вкусовыми качествами, урожайность высокая.

При повышенной влажности значительно поражается паршой. Благая весть — новый зимний сорт, который имеет иммунитет к парше.

Это высоко зимостойкая яблоня с обильным и регулярным урожаем. Урожай хранится до мая.

Зимние сорта яблок, для Украины

  • Уэлси — американский сорт.

Яблони требовательны к теплу и влаге. Они зимостойкие и устойчивы к парше.

Плоды обладают хорошей лежкостью. Однако урожай созревает не одновременно и может осыпаться. Вкусовые качества плодов меняются в зависимости от разных факторов — погодных или места выращивания. При обильном урожае яблоки мельчают.

Сорт с ультраскороплодностью, плоды появляются уже на второй год.

Яблоки обладают лечебными свойствами, урожайность регулярная без ярко выраженной периодичности в плодоношении.

Это зимостойкие и засухоустойчивые деревья. Из недостатков — неустойчивость к парше и плодожорке, а также яблоня не переносит медьсодержащие препараты.

Важно

Американский сорт, который склонен к самобесплодности, поэтому лучше подстраховаться и высадить возле него яблони-опылители: Вагнер, Глостер, Кубань спур, Флорина.

Яблоня чувствительна к заморозкам и среднезимостойкая, а вот показатели засухоустойчивости хорошие. Деревья устойчиво к бурой пятнистости. В дождливый сезон они подвержены парше и мучнистой росе.

  • Мавка — сорт стойкий к грибковым болезням.

Отличается зимостойкостью и устойчивостью к основным заболеваниям — парше и мучнистой росе. Плодоносит яблоня регулярно и обильно.

Французский сорт с крупными вкусными и ароматными плодами. Яблоня даёт высокий урожай, который хранится до 6 месяцев. Сорт имеет иммунитет к парше и слабо подвержено различным заболеваниям. Деревьям необходим дополнительный уход, плодоношение периодическое.

Источник: https://stopdacha.ru/zimnie-sorta-yablok-foto-nazvanie-opisanie.html

Названия и описание зимних сортов яблок

Яблоко — это тот фрукт, который обязательно должен быть в рационе и детей, и взрослых. Многие дачники предпочитают самостоятельно выращивать его в своем саду. Нередко они отдают предпочтение зимним яблокам. И это хороший выбор для тех, кто желает кушать домашние фрукты не только летом, но и в холодное время года.

Общая информация о зимних сортах яблок

Зимние сорта яблок имеют ряд особенностей, на которые должны обращать внимание садоводы. Сразу стоит отметить тот факт, что сорванные плоды не рекомендуется сразу кушать. Они должны месяц полежать, чтобы окончательно дозреть. Такие плоды становятся сочными и сладкими, да и пользы от них в разы больше.

Все зимние сорта имеют описание, ознакомившись с которым садовод сумеет выбрать для себя более подходящие саженцы. Зимостойкие фрукты имеют ряд отличий от летних сортов:

  1. Имеют длительный срок хранения. Такие яблочки спокойно пролежат до самой весны, если будут соблюдены правила хранения сорванных с дерева плодов.
  2. Обладают плотной кожурой и консистенцией. За счет этого яблоки долгое время могут сохранять свой свежий вид.
  3. Надежная кожура защитит их от повреждений, которые провоцируют гниение плода.
  4. Не привередливы к условиям перевозки. Их удобно доставлять с одного региона в другой. За время поездки яблоки не успеют испортиться. Такой товар подходит для перевозки на дальние расстояния.
  5. Отлично подходят для всех видов переработки. Такие яблоки можно есть свежими, готовить из них компоты, варенье и всевозможную выпечку.
  6. Имеют выраженный аромат, который сохраняется продолжительное время.

Дальше им потребуется время, чтобы нормально отлежаться и налиться красящими и ароматическими веществами.

Зимние сорта для Средней полосы

Перед выбором подходящих саженцев зимостойких плодов следует ознакомиться с популярными сортами, которые обычно выращивают в пределах Средней полосы России.

Антоновка

Под этим названием скрываются ароматные яблочки. Их особенно любят дачники, поэтому эти деревья нередко встречаются во многих садах. Плоды подходят для выращивания на территории Средней полосы.

Они узнаваемы по своему внешнему виду. Яблоки отличаются желтоватым оттенком. Каждый способен узнать эти плоды по их неповторимому аромату, который невозможно с чем-либо спутать.

Даже глядя на фото и прочитав описание можно почувствовать этот запах.

Антоновка имеет кисловатый вкус, который делает ее сладость особенно приятной. В описании сорта указывают такие качества растения, как морозоустойчивость и минимальный риск заражения болезнями.

Джонатан

Описание этого сорта яблок, дополненное фото, которого привлечет внимание садоводов. Ведь зимостойкие плоды имеют огромное количество преимуществ, которые оценят дачники, проживающие в средней части страны.

Такие яблоки способны выстоять перед большинством болезней. Им не страшны сильные морозы. Стоит отметить приятный вкус плодов, для которого сложно подобрать подходящее описание.

На фото яблоки имеют аппетитный вид.

Джонатан выводился в Америке. Но это не мешает сорту расти в садах России. Фрукты можно узнать по их желтоватому цвету, который переходит в зеленый оттенок. По бокам появляется интересный румянец. Мякоть плода сочная и хрустящая.

Пепин шафран

Этот сорт чаще всего выращивают в районе Средней полосы. Зимние яблоки имеют желтовато-зеленый оттенок и розовые бока.

За счет этого они легко узнаваемы на фото. Для них можно дать следующее описание. Плоды обладают пряным ароматом и сладким вкусом.

Кубань-спур

Интересная зимняя яблоня, которая дает плоды зеленоватого оттенка. Они привлекают внимание своим округлым внешним видом. На фото фрукты выглядят сочными.

Стоит попробовать яблоки, чтобы почувствовать их невероятную сладость. Они подходят для Средней полосы России. Данный сорт адаптирован конкретно к условиям этого региона страны. Когда фрукты начинают созревать, то на их поверхности появляется ярко-красный румянец. Он указывает на то, что такое яблочко уже можно смело кушать.

Читайте также:  Электропила парма - обзор моделей м и 2м, цепная пила старого образца, инструкция по эксплуатации, видео

Кандиль орловский

Яблоки со средней массой в 120 грамм имеют коническую форму и ребристую поверхность. Если верить описанию, то плоды этого сорта деревьев, фото которых легко отыщутся в сети, характеризуются зеленоватым оттенком с желтыми переливами. Иногда они покрываются небольшим румянцем.

С одного дерева садовод может получить большой урожай, так как растение отличается высокой плодовитостью. К тому же фрукты на нем созревают быстро, что не может не радовать дачника. Зимние яблоки данного сорта успели выработать неплохой иммунитет к такому неприятному заболеванию, как парша.

Имрус

Сорт без лишних проблем выращивается в средней части страны. Такие деревья дают плотные плоды. Узнать о зрелости фрукта позволяет его внешний вид. Светло-желтый окрас говорит о том, что он уже спелый. Но кушать яблочки стоит лишь после того, как они приобретут небольшой румянец.

Этот сорт отличается смешанным кисло-сладким вкусом, а также большой сочностью.

Уэлси

Несмотря на американское происхождение, яблоки прекрасно себя чувствуют в средней части России. Если посмотреть на эти плоды на фото, то можно заметить, что их кожура имеет приятный красный цвет.

Описание сорта говорит о следующем. Фрукты отличаются легким ароматом и небольшой кислинкой, за которую многие и полюбили их. Эти деревья прекрасно переживают даже самые сильные морозы и редко страдают от болезней, поражающих садовые растения.

Башкирский красавец

Эти яблочки созревают быстрее многих, так как относятся к ранним зимним сортам. По описанию и по фото можно понять, что данные плоды имеют румяный оттенок на стадии полного созревания.

До этого момента они покрыты зеленоватой кожурой, которая постепенно приобретает белый цвет. Мякоть яблочек очень сочная, слегка зернистая.

На вкус она очень сладкая, хотя присутствует небольшая кислинка.

Среди такого многообразия не так уж и сложно выбрать для своего сада хорошие яблоньки зимних сортов. Если определиться дачник так и не смог, он всегда может спросить совета у опытных садоводов. Те дадут точное описание видам зимних растений, покажут фото зрелых плодов. На основе этой информации сделать окончательный выбор будет в несколько раз проще.

Зимние сорта для Подмосковья

Зимние яблони для Подмосковья пользуются популярностью. Для высадки в данном регионе можно подобрать несколько видов деревьев, которые будут плодоносить на протяжении многих лет.

Для выращивания в Подмосковье стоит выбирать такие сорта яблонь.

Жигулевское

На четвертый год после посадки садовод сможет собрать целую гору сочных плодов. Фрукты имеют красный цвет, который местами переходит в желтый и оранжевый. За счет плотной кожуры они спокойно пролежат до конца зимы.

Интересно то, что с каждым годом урожайность деревьев данного сорта лишь увеличивается. Печалит лишь тот факт, что растение быстро стареет. Оно прослужит садоводу только первые два десятка лет. После ему уже не будет хватать сил, чтобы и дальше успешно плодоносить.

Богатырь

Даже по наименованию сорта можно понять, что такие деревья дают крупные яблоки. Их вес достигает около 200 грамм. Плоды легко узнать по зеленоватому цвету кожуры и небольшим вкраплениям розового румянца. Когда они начинают созревать, то оттенок меняется на желтый.

Фрукты обладают сладковатым вкусом. Кислота в них выражена не особо сильно, хотя прародителем дерева является известная Антоновка.

Северный синап

В последние годы этот сорт приобрел большую популярность среди российских садоводов. А все благодаря его аппетитным плодам. Они отличаются необычной формой и зелено-желтым цветом. На одной из сторон яблочка нередко наблюдается приятный румянец. Оно может быть покрыто небольшими буграми. Вкус плодов в меру кислый и в меру сладкий.

Преждевременное снятие фруктов не позволит им долго отлеживаться. Вместо дозревания они начнут стремительно вянуть. Да и вкусовые качества яблок будут не самыми хорошими.

Орлик

Этот сорт давно полюбили садоводы, которые занимаются выращиванием фруктовых деревьев в Подмосковье. Его плоды отличатся блестящей кожурой желто-зеленого оттенка. Спелые яблоки покрываются красным румянцем, который украшает их бока. Плоды нельзя назвать сладкими. Многие отмечают их излишнюю кислоту. На самом деле в этом и заключается прелесть сорта.

У зимней яблони есть один большой недостаток. Она быстро теряет свои плоды. Поэтому дачникам рекомендуется начинать сбор в конце сентября. Если отложить эту работу на более поздний период, то можно лишиться большей части будущего урожая. Яблоки начнут осыпаться. При падении фрукты могут серьезно повредиться. А любые трещины способствуют быстрому увяданию яблока.

Студенческое

Эти яблоки довольно крупные по сравнению с другими зимними сортами. Форма плод правильная, на поверхности нет никаких бугров, которые могут испортить внешний вид фрукта. Их сбор рекомендуется начинать в сентябре.

В условиях подходящего хранения они смогут пролежать до конца весны, не потеряв своей сочности и выраженных вкусовых качеств. К плюсам сорта можно отнести его отличную устойчивость перед многими болезнями. Но вот сильные морозы деревья переносят не очень хорошо.

Вышеперечисленные зимние сорта яблонь пользуются популярностью среди садоводов России. За несколько лет работы с ними им удалось вывести для себя ряд правил, которые помогают в конце сезона получить крупный урожай сочных фруктов.

Не стоит забывать, что садовод должен хорошо потрудиться, чтобы фруктовые деревья потом порадовали его десятками килограммов зрелых плодов.

В разное время года ему следует проводить профилактические работы, правильно ухаживать за садом, подкармливать его и поливать. А также необходимо соблюдать сроки снятия фруктов с веток деревьев.

Ни в коем случае не стоит затягивать или же преждевременно проводить подобную процедуру. Важно точно выдерживать эти сроки.

Перед тем как сделать окончательный выбор в пользу того или иного фруктового дерева, которое будет высажено в саду, следует внимательно ознакомиться с правилами по высаживанию и уходу за понравившимся сортом.

Дачник должен трезво оценивать ситуацию и понимать, сможет ли он предоставить выбранной яблоне необходимые для ее нормального развития и созревания условия. В противном случае ничего хорошего из его затеи не получиться.

Источник: https://bees.agrogro.ru/article/nazvaniya-i-opisanie-zimnih-sortov-yablok

Зимние сорта яблони: описание и характеристика 12 лучших

Классификация относительно сезонов предполагает наличие высокой сопротивляемости особенностям конкретного времени года.

Ключевыми характеристиками зимних культур должны быть:

  • устойчивость к низким температурам вплоть до -40 °C;
  • способность переносить перепады температур;
  • высокая регенерация.

Большинство деревьев отличается густой, раскидистой кроной, а высота отдельных экземпляров может достигать 8–10 м. Чтобы посадить такое растение, нужно иметь достаточно пространства. Маленький участок земли не повод отказываться от возможности вырастить собственное плодовое деревце. Благодаря трудам селекционеров существуют зимостойкие сорта компактных колоновидных яблонь.

Позднее плодоношение зимостойких видов не является недостатком. В осенний период, когда большинство растений уже находится в состоянии покоя, наступает пора созревания яблок. Насыщенные полезными микроэлементами фрукты не только вкусны, но и полезны в борьбе с сезонными авитаминозами. Выращивают зимние сорта яблонь как для личного использования, так и на продажу.

Популярность поздних фруктов объясняется их следующими характеристиками:

  • неповрежденная мякоть плотная, без признаков рыхлости и кашеобразной структуры;
  • кожура прочная, привлекательная, часто ярких цветов;
  • фрукты хорошо переносят транспортировку;
  • подходят для консервирования, термической обработки и употребления в свежем виде;
  • сроки хранения в разы дольше, чем у представителей летних сортов. Например, позднезимние яблоки при должных условиях пролежат до начала июня.

Еще одна особенность заключается в процессе дозревания. Собранный урожай не употребляют сразу, а оставляют на 2–3 недели. Со временем цвет плодов поменяет оттенок, а вкус станет насыщенным и богатым.

Лучшие сорта

Селекция, как и любая наука, не стоит на месте. Самые лучшие сорта зимних яблонь появились благодаря незаурядному уму и усердию специалистов. Список зарегистрированных наименований непрерывно пополняется новыми.

Однако есть экземпляры, устойчиво занимающие высокий рейтинг среди прибывающей молодой конкуренции. Стоит учитывать, что любая культура полностью раскрывает свой потенциал только в подходящих для нее условиях.

Например, некоторые зимние сорта яблонь для средней полосы не подойдут для выращивания в Поволжье (Волгоградская, Саратовская области) и северо-западных регионах (территории Урала и Сибири).

Московское зимнее

Популярный среди садоводов средней полосы России. Имеет отличную устойчивость к холодам и славится высоким количеством урожая. Среди особенностей отмечают крупный размер плодов – они могут весить до 0,3 кг. Фрукты сохраняют свою привлекательность до февраля, после чего начинают гнить.

Зимняя медуница

Созревают яблоки к октябрю. Румяные, с полосатым узором. В среднем весят около 100 г. Вкус сладкий, с пикантными медовыми нотками. Хранятся довольно долго. Минусом является слабый иммунитет к парше. Сезонная профилактическая обработка пресечет развитие вредоносного грибка и защитит дерево от заболевания.

Россиянка

Гибридная яблоня, выведенная из сортов Антоновка и Бабушкино. Зимняя устойчивость и высокая урожайность делают Россиянку достойным украшением сада. Спелые яблоки желто-зеленого цвета, сладкие, небольшого размера.

Апорт

Один из самых древних представителей своего вида. Его точное происхождение выяснить не удалось, однако саженцы Апорта занимали почетное место в польских и украинских садах более 800 лет назад.

Деревья отличаются высокорослостью, обильным и крупным урожаем. Вес яблока составляет около 150 г, но может достигать отметки в 200 г. Фрукты преимущественно зеленые, теплых оттенков.

По мере дозревания приобретают больше желтизны.

Афродита

Крупное дерево с шарообразной кроной и раскидистыми ветвями. Зеленовато-коричневая кора гладкая на ощупь. Этот раннезимний сорт созревает к началу осени. Урожай состоит из румяных блестящих плодов среднего размера. Мякоть у Афродиты белая, сочная, с характерными для этого сорта розоватыми прожилками. Оптимальный срок хранения: 3 месяца.

Аэлита

Высокое, достигающее 5 м растение. Устремленные вверх ветви образуют крону, отдаленно напоминающую пирамиду. Цвет коры ствола и ветвей разный: серый и серо-коричневый. Яблоки среднекрупные, румяные, с желтой кисло-сладкой мякотью. Плодоносит каждый год и может похвастаться хорошей сохранностью урожая – запасы способны пролежать до весны.

Анис

Хорошо растет на территории северо-западных регионов. Особенность – ребристая фактура и сладость плодов. Вес: 150 г. В зависимости от разновидности сорта цветовая гамма спелых яблок может колебаться от бледно-зеленого до насыщенного красного.

Балтика

Типичный представитель, который можно причислить к классическим. Плодоносит рано. Первый сбор спелых яблок начинается уже в сентябре. Отличается крупными плодами с сочной мякотью. Из недостатков отмечают показатели хранения, которые не превышают двух месяцев.

Душистое

Позднезимний гибридный сорт. Ведет свое происхождение от Антоновки и Коричневого полосатого. Крона густая и нуждается в периодическом прореживании. Желто-зеленые фрукты имеют приятный выраженный аромат, а вкус представляет собой гармоничное сочетание кислого и сладкого. Первые дары природы можно получить уже через 5 лет после посадки.

Уэлси

Американский гость с высокими показателями сопротивляемости низким температурам. Урожайность радует стабильностью и большими плодами солнечных оттенков. Яблоки этого сорта созревают к октябрю и хранятся до конца зимы.

Читайте также:  Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт с фото, видео

Богатырь

Неприхотливый в уходе потомок Антоновки и Ренета. Благодаря хорошим адаптивным способностям приживается практически везде, где возможно выращивание яблонь. Урожай дает крупный. Некоторые из плодов могут достигать 0,4 кг. Поспевшие к осени яблоки дозревают непосредственно на ветвях дерева, а собирать их можно уже к первым заморозкам. Один из самых плодородных сортов.

Жигулевское

Стойкое, высокоурожайное дерево с крупными оранжево-красными плодами. Кора дерева с возрастом приобретает коричневый окрас, крона негустая, с просветами. Спелые фрукты отличаются блестящей, маслянистой поверхностью, что делает их привлекательными в глазах потребителя.

Видео «Зимние сорта яблони»

В этом видео вы увидите обзор зимних сортов яблони.

Источник: https://oferme.ru/sad/yablonya/zimnie-sorta-2880/

Яблоня: самые лучшие сорта для средней полосы

Яблоня – это постоянный житель садовых участков. Казалось бы, что может быть проще посадить и вырастить яблоню в саду.

Однако многие садоводы любители еще на этапе выбора сорта встают в тупик.

Ведь от правильно выбора зависят не только вкусовые качества яблони, но и ее приживаемость в вашем регионе, зимостойкость, устойчивость к различным заболеваниям и другие параметры.

Сортов яблони для средней полосы России — огромное множество и каждый садовод сможет выбрать для себя саженец, исходя из своих предпочтений и климатических условий.

Родиной дикой лесной яблони (М. sylvestris) считается Средняя Европа. Это растение возделывается человеком с незапамятных времен. Как известно, даже своим существованием человечество обязано яблоку — запретному плоду, который вкусили Адам и Ева. Искусственно созданный вид яблоня домашняя (М. domestica) является основной садовой культурой во многих странах мира.

Популярные сорта яблонь: зимостойкие и устойчивые к парше

В настоящее время в России официально зарегистрировано и включено в Государственный реестр более 300 сортов яблони. Каждый сорт имеет свои биологические особенности. Скороплодные сорта способны приносить плоды на второй-третий год после посадки, то есть в возрасте 4-5 лет.

Важным свойством сорта является вкус и размер плодов. Эталоном вкуса принято считать десертные яблоки сорта Мекинтош. Близки к нему плоды сортов Мелба, Лобо, Спартан. Вкус их оценивается в 4,5-5 баллов по пятибалльной системе определения качества плодов.

Самые удобные размеры и масса плодов -140-180 г и диаметр 6-8 см.

Лучшие сорта яблони для средней полосы по выносливости к зимним холодам должен быть на уровне сортов типа Грушовки московской и Коричного полосатого, Антоновки обыкновенной или превосходить их.

Совет

Для получения экологически чистых плодов необходимы сорта яблонь, устойчивые к возбудителю такого вредоносного и распространенного заболевания, как парша.

В последние годы возрастает стремление иметь в саду малогабаритные деревья, что совершенно оправданно: упрощается уход за деревьями, сбор плодов, экономится площадь. Все большую популярность завоевывают колонновидные сорта.

Посмотрите подборку фото сортов яблони для средней полосы, где продемонстрированы разные виды этой садовой культуры:

По срокам потребления свежих плодов сорта яблонь раньше подразделялись на летние, осенние и зимние.

Сейчас разделение по этому признаку более детализировано, и выделяют сорта раннелетние, летние, позднелетние; ранне-осенние, осенние и позднеосенние; зимние и позднезимние.

Следует учитывать, что место расположения сада (рельеф), а также погодные условия смещают сроки созревания плодов, удлиняя или укорачивая их на 7-15 дней.

Обзор лучших летних сортов яблонь

Обзор лучших летних сортов яблонь стоит начать с Красного раннего, районированного в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах. Плоды у него созревают на 10-14 дней раньше, чем у известной садоводам Папировки.

Дерево небольшое, скороплодное, начинает давать плоды с четвертого года после посадки. Плоды массой до 100 г, почти красные, с хорошим вкусом (дегустационная оценка 4,3-4,5 балла).

Сорт довольно зимостойкий и устойчивый к возбудителю парши.

Интересен новый позднелетний зимостойкий сорт Первый салют. Плоды массой 120-160 г, золотистожелтой окраски с мелкими малиновыми полосами и размытым румянцем. Недостатком этого сорта является высокорослость дерева и медленное нарастание урожайности.

Один из сортов яблонь устойчивый к парше — сорт Орловим, созданный на основе Антоновки обыкновенной и районированный в Центральном регионе. Созревает на неделю раньше Мелбы, более зимостоек. Деревья среднерослые, скороплодные.

Обратите внимание

Плоды массой 165-190 г, с возрастом дерева они несколько мельчают (до 110 г), с ярко-красными полосами и размытым румянцем, мякоть кремовая, оченьсочная и нежная.

Многие испытатели сортов утверждают, что по вкусовым качествам сорт превосходит Мелбу, дегустационная оценка достигает 4,9 балла. Плоды могут храниться до начала октября.

Заслуживает внимания садоводов позднелетний сорт Народное, сочетающий в себе хорошую урожайность, регулярное плодоношение и скороплодность. Дерево — естественный карлик, плоды золотистожелтые, массой около 100 г. При раннем сроке созревания плоды в домашнем холодильнике могут сохраняться до января.

Для любителей сладких сортов интересен позднелетний сорт Медуница, полученный на основе сортов Уэлси и Коричное полосатое.

Описание летнего сорта яблони Медуницы стоит начать с того, что плоды его медово-сладкие, зелено-желтого цвета с красивыми темно-красными полосами, массой 110-130 г. Начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет, достаточно зимостоек в условиях Центрального региона и устойчив к возбудителю парши.

В отличие от других летних сортов, плоды Медуницы длительное время не теряют вкусовых качеств, в отдельные годы хранятся до января. Дерево крупное. Еще один заслуживающий внимания сладкий сорт — Конфетное, выделяющийся ранним сроком вступления в плодоношение. Созревает он в Центральном регионе в середине августа.

Плоды хранятся не более 2-3 недель, однако они такие вкусные, что дольше сохранить их и не удается. Сорт имеет слабую устойчивость к парше.

Для садоводов, которые могут в неблагоприятный год своевременно провести обработку против парши медьсодержащими препаратами, Мелба остается одним из лучших позднелетних сортов. Этот сорт получен путем отбора сеянцев знаменитого по вкусовым качествам Мекинтоша и районирован почти во всех регионах России, кроме Уральского, Северного и Дальневосточного.

Важно

Деревья среднерослые, плодоносить начинают на третий-четвертый год после посадки, быстро наращивают урожайность, обладают высокой самоплодностью. Плоды выше средней величины (110-180 г), округло-конические, с красивым светло-красным розово-полосатым румянцем по всей поверхности.

К сожалению, в сырые годы плоды могут поражаться паршой, а в суровые зимы повреждается штамб и основания скелетных веток.

Посмотрите фото летних сортов яблони, описание которых приведено выше:

Подборка лучших осенних сортов яблонь

Подборку лучших осенних сортов яблонь открывает сорт селекции Ботанического сада МГУ — Услада. Дерево небольшого роста, в плодоношение вступает на 4-5-й год, а нередко даже и на второй, находясь еще в питомнике.

Плоды массой около 120 г отличаются красивым внешним видом — по зеленовато-желтому фону красная размытая окраска, мякоть белая, нежная, кисловато-сладкая со слабым ароматом. Сорт устойчив к парше и кислотным дождям.

Зимостойкость на уровне Антоновки обыкновенной.

К зимостойким и устойчивым сортам яблонь отностся сорт Штрейфлинг (он же Осеннее полосатое) — старый осенний сорт, положительные качества которого проверены садоводами на протяжении десятков лет. Отличается высокой зимостойкостью, обильным ежегодным плодоношением.

Плоды красивые, с размытым красным румянцем, мякоть желтоватая, несколько плотная, сочная, сладкая, с легким винным привкусом. К недостаткам этого сорта относят довольно позднее вступление в плодоношение (на 7-й год) и высокорослость деревьев.

В настоящее время в Мичуринском саду ТСХА отобран клон Штрейфлинг лежкий, превосходящий родительский сорт по урожайности, скороплодности и лежкости.

Интересен позднеосенний сорт Жигулевское, районированный в половине регионов России. Описание осеннего сорта яблони Жигулевское стоит начать с того, что плоды его снимают в сентябре, а сохраняются они до января.

Сорт скороплоден, первые плоды появляются на 4-5-й год после посадки, затем дерево плодоносит ежегодно. Средняя масса плодов 150-170 г, ярко-красные, мякоть с конфетным ароматом. Сорт сравнительно устойчив к парше.

Из осенних скороплодных сортов можно назвать также Бессемянку Мичуринскую и Юный натуралист. Бессемянка Мичуринская относится к десертным сортам, плоды сохраняются после съема до 120 дней.

Совет

У Юного натуралиста деревья полукарликового типа, высокозимостойкие, сорт скороплоден: первые плоды появляются на третий-четвертый год после посадки, довольно крупные (до 120 г), хранятся до ноября — первой половины декабря.

Посмотрите фото осенних сортов яблони, описание которых приведено выше:

Самые лучшие зимние сорта яблонь

Лучшие зимние сорта яблонь стоят особняком: созревают они позднее, при съемной зрелости еще не имеют должного вкуса, а вот храниться могут, достигнув отличной потребительской зрелости, значительное время. Многие из них хорошо лежат до конца весны следующего года, что придает этим сортам особую ценность. Не случайно усилия селекционеров направлены на создание большего разнообразия именно этих сортов.

Пепин шафранный районирован в 9 из 12 регионов России, что является абсолютным рекордом среди зимних сортов. Этот сорт был создан И.В. Мичуриным. Знаменитый селекционер поставил цель — получить в средней полосе России лучший выставочный сорт с ценными вкусовыми качествами и способностью к долгой лежке.

Описание зимнего сорта яблони Пепин шафранный стоит начать с того, что овально-конические плоды массой 90 г будто раскрашены шарлаховой росписью по красивому жёлто-шафранному основному фону.

Мякоть плотная, желтоватого цвета, замечательного пикантного винно-сладкого, с легкой кислотой, пряного вкуса, с тонким ароматом; начало потребительской зрелости наступает с конца ноября, плоды могут сохраняться до мая, совершенно не теряя своих вкусовых и внешних качеств.

Развитие ростовых и плодовых почек в сравнении с другими сортами у него начинается на 10-12 дней позднее, благодаря чему он «уходит» от повреждения поздневесенними заморозками.

Описание сортов яблонь для средней полосы нельзя обойти без раннезимнего сорт Антоновка обыкновенная, который культивируется уже более 300 лет и до сих пор популярен.

Обладает неповторимым вкусом, специфическим ароматом мякоти плодов. Это один из самых урожайных сортов.

Высокая зимостойкость и хорошая приспособляемость к почвенно-климатическим условиям способствовали широкому распространению данного сорта. Плоды в свежем виде хороши до середины декабря.

Обратите внимание

Вот уже более 30 лет районирован зимний сорт Богатырь, который высоко оценили садоводы-любители. Деревья рано вступают в плодоношение, быстро наращивают урожайность, плодоносят обильно и ежегодно. Плоды светло-желтые со слабым карминным румянцем на освещенной стороне, хранятся в холодильнике до середины апреля.

Скороплодностью отличается сорт Ренет Черненко. Он начинает плодоносить с пятого-шестого года после посадки, дает высокие и ежегодные урожаи, плоды у него массой 100-120 г, соломенно-желтые с небольшим румянцем, хранятся до конца марта. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к парше. Деревья сильно рослые, зимостойкость средняя.

Последние годы появились интересные зимние сорта — Куликовское, Орлик, Подарок Графскому, Зимние красавица и другие. Один из самых урожайных в первые 10 лет плодоношения — сорт Куликовское. Устойчивы к парше Сорта Афродита, Болотовское, Веньяминское, Имрус, Здоровье, Кандиль орловский, Курнаковское, Орловское Полесье, Рождественское, Свежесть, Старт, Юбилей Москвы.

Посмотрите фото зимних сортов яблони, описание которых приведено выше:

Источник: http://www.sadovniki.info/?p=7698

Ссылка на основную публикацию