Яблоки – обзор летних сортов для выращивания на юге россии, видео

Лучшие сорта яблонь для юга и средней полосы России, Подмосковья , Урала и Сибири: описание по сроку созревания

В статье подробно описываются лучшие сорта яблок, которые выращиваются на территории России. Прочитав данную информацию, можно узнать о разнообразии видов этих фруктов.

Яблоня – плодовое дерево, которое выращивается практически на каждом садовом участке. Посадить, это популярное растение хотят многие начинающие дачники и садоводы. На сегодняшний день существует огромное разнообразие сортов, пришедших как из прошлого, так и выведенных совсем недавно или привезенных из других стран.

Очень сложно из всего многообразия видов выбрать один и решить, какой сорт яблони будет приносить хороший урожай, будет неприхотлив к уходу и понравится всей семье. Далее будет представлено подробное описание сортов, которые рекомендуются для средней полосы России с указанием их отличий и фото. Все яблони подразделяются на несколько категорий:

  • Летние – имеют ранний срок созревания, зрелые плоды появляются в июле. Яблоки необходимо употребить в пищу или сделать заготовки в течение 2 – 3 недель, поскольку данный вид не хранится долго;
  • Осенние – созревают плоды данной разновидности в начале осени и хорошо хранятся, примерно до середины зимы;
  • Зимние или поздние виды – зреют в последний осенний месяц. Могут пролежать до начала первых летних месяцев. Полное дозревание плодов происходит во время хранения.

Летние сорта яблонь

Летних сортов очень много. Среди них встречаются яблоки с различным вкусом и отличительными особенностями.

«Белый налив»

«Белый налив» пользуется большой популярностью и известен практически каждому. Зрелые плоды появляются в первой половине июля. В высоту яблоня может быть от 3 до 5 м. Яблоки на ветвях круглые, с зеленовато-желтым оттенком, спелые плоды – практически белые.

Мякоть приятная на вкус, с небольшой кислинкой, мягкая и рыхлая, крупнозернистая. Перезревший «Белый налив» теряет свои прекрасные качества. Яблоки этого сорта, после того как они были сорваны, следует незамедлительно переработать или употребить в пищу.

Дерево хорошо переносит зимний период, а плодоносит на 5 год после посадки.

«Мельба»

Данный вид был привезен в Россию из Канады. Плоды созревают в конце лета. Яблоки большие или средние, круглые, слегка продолговатые. Цвет кожуры желтоватый, с красным, полосатым румянцем. Мякоть кисло-сладкая, белого цвета, имеет карамельный аромат. Первые плоды появляются на 4 год после высадки. Имеет среднюю степень устойчивости к морозам.

«Мантет»

Канадский сорт отличается плодами округлой, слегка продолговатой формы. Цвет кожуры насыщенно-зеленый, покрытый красными вкраплениями. Фрукты большие, сладкие на вкус, не кислят. Мякоть кремового цвета, плотная и сочная. Срок хранения вида 2-3 недели. Первые плоды появляются на 4-5 год после посадки. Дерево хорошо переносит морозы и имеет иммунитет против различного рода заболеваний.

«Грушовка московская»

Данный сорт был известен еще нашим предкам. Созревание происходит в конце лета, после чего фрукты нужно использовать в течение 2-4 недель. Кожура яблок нежно-зеленого цвета с розовыми пятнами румянца.

Размер плодов разный, встречаются как небольшие, так и средние, слегка сплюснутой формы. На вкус мякоть нежная, сочная и рыхлая, имеет приятный аромат и легкую кислинку. Яблоня вырастает высоким деревом и каждый сезон приносит хороший урожай. Первые плоды появляются рано.

Растение хорошо переносит воздействие низкой температуры, даже в самые морозные месяцы.

«Конфетное»

На вкус яблоки этой разновидности очень сладкие, что стало причиной появления названия сорта. Кожура фруктов желтая, с красным или бурым румянцем. Круглые плоды скрывают белую, сочную и приятную на вкус мякоть.

Зрелые яблоки можно собирать в середине августа. Хранятся недолго, всего 2-3 недели. Не стоит транспортировать фрукты данного вида. Первые плоды появляются на ветках через 4-5 лет после посадки.

Разновидность не требует особого ухода и отличается устойчивостью к заморозкам и заболеваниям.

Осенние сорта

Фрукты из осенней категории лучше всего подходят для изготовления домашних заготовок.

«Макинтош»

Разновидность яблок из Канады. Фрукты среднего размера, покрыты кожурой желтовато-зеленого оттенка с фиолетовыми полосками на красном румянце. Мякоть пряная, с характерными прожилками красного цвета. «Макинтош» хорошо подходит для выращивания на продажу.

Для того, чтобы купить фрукты этого сорта, обычно выстраивается очередь. Яблоня с раскидистыми ветвями, сильнорослая. Собирать плоды с дерева лучше всего в  начале осени. Хранить яблоки можно до середины зимы.

Сорт плохо переносит низкую температуру и подвержен распространению заболеваний.

«Штрейфлинг»

Прибалтийский сорт, отличающийся большими плодами желтовато-зеленого оттенка с оранжево-бурыми полосками. Мякоть светло-желтого оттенка, на вкус приятная, сочная, имеет аромат малины, слегка кислит. Зрелые плоды собирают в сентябре и хранят до начала зимы. Растение хорошо переносит заморозки и приносит первые плоды только через 8 – 9 лет после посадки.

«Слава победителям»

Гибидная разновидность, появившаяся благодаря скрещиванию «Макинтоша» и «Белого налива». Плоды достигают зрелости в сентябре и хорошо хранятся до середины января. Яблоки большие, продолговатой формы, зеленого цвета с красноватым румянцем. На кожице множество мелких точек.

Мякоть ароматная, кремового оттенка. Сорт можно легко транспортировать. Дерево крупное, с раскидистыми кустами. Первые плоды появляются через 4 – 5 лет после посадки, бывают исключения и фрукты появляются уже на 2 год.

Растение обладает устойчивостью к низкой температуре, но плохо переносит жару.

«Коричное полосатое»

Сорт известный еще нашим бабушкам, приносит зрелые плоды в начале осени, имеет среднюю урожайность. Кожица зеленовато-желтого оттенка, красный румянец покрывают четкие полосы.

Мякоть на вкус нежная с красноватыми прожилками и легким ароматом корицы. Хранится данный вид до середины зимы. Первые фрукты появляются на ветках через 8-9 лет после посадки.

Дерево лучше всех остальных сортов, которые рекомендуются для средней полосы, переносит морозы.

«Жигулевское»

Популярная разновидность, отличается насыщенным красно-полосатым цветом кожуры. Внутри нежного, кремового цвета, мякоть на вкус нежная, крупнозернистая, с небольшой кислинкой.

Созревание яблок происходит в конце лета, первой половине сентября. Сорт хорошо хранится до начала зимы и показывает хорошую урожайность. Через 5 лет после посадки, можно собирать первый урожай.

Имеет иммунитет против болезней, сильные морозы также могут быть опасными для растения.

Зимние сорта яблок

Сорта этой категории очень плотные и крепкие, поэтому могут хранится длительное время.

«Антоновка»

Известный и популярный сорт, который выращивался много лет назад. Кожица плодов желтовато-золотистая, а на вкус они очень ароматные.

Мякоть яблока белого оттенка, хрустящая, с небольшой кислинкой. Растение представляет средние сорта и имеет небольшой размер плодов. Плоды появляются только через 7 лет. «Антоновка» не боится сильных морозов и устойчива к различным заболеваниям. Дерево не нуждается в специальном уходе.

«Джонатан»

Американский сорт со множеством достоинств. Плоды крупные или средние, желтовато-зеленые с румянцем красного, насыщенного цвета и с узорчатым сетчатым рисунком. Внутри скрывается мякоть кремового цвета, сочная и хрустящая. Относится к десертным разновидностям.

Первые плоды можно собирать через 5 лет после посадки. Каждый сезон дерево приносит богатый урожай, при должном уходе его размер увеличивается. Созревают яблоки в середине осени и хранятся до апреля. Разновидность имеет среднюю устойчивость к морозам и болезням.

«Пепин шафранный»

Выведен данный сорт в России. Форма яблок круглая, цвет желто-зеленый, с красным румянцем. Мякоть пряная, имеет кремовый оттенок и отличается виноградно-сладким вкусом.

Зрелые плоды можно собирать в середине осени и хранить до начала весны. Плодоносит яблоня на 5-7 год после посадки саженца. Растение рекомендуется подрезать. Разновидность не очень хорошо переносит зиму, может подмерзнуть, но затем быстро восстановиться.

«Голден Делишес»

Плоды данного вида большие и средние, круглые, немного продолговатые. Созревают в начале осени и хранятся всю зиму. Кожица желтовато-золотистая. На вкус мякоть сочная, вкусная, имеет кремовый оттенок.

Во время хранения дозревает и становится мягче и нежнее. Разновидность была выведена в Америке. Первые яблоки появляются на ветках растения через 7 лет после посадки.

«Голден Делишес» хорошо переносит воздействие низкой температуры, но засуха может нанести яблоне большой вред.

«Уэлси»

Сорт из США, отличается плодами с приятным ароматом и запахом. Плоды среднего размера, округлые, чуть сплюснутые золотистого оттенка, покрыты множеством красноватых полосок.

Мякоть белая, на вкус слегка кислая, меняет свои свойства ежегодно. Фрукты зреют в начале сентября и хранятся до конца зимы. Первый урожай можно будет собирать через 4-5 лет после посадки саженца. Урожайность хорошая. «Уэлси» хорошо переносит низкую температуру и имеет иммунитет против заболеваний.

«Синап орловский»

Зрелый урожай можно собирать в начале осени, он хорошо хранится до конца весны. Яблоки большие, слегка вытянутой формы, золотистого цвета, покрытые румянцем.

Растение приносит первые фрукты через 4 – 5 лет после посадки саженца и продолжает приносить хороший урожай практически ежегодно.

Карликовые яблони

Выращивают карликовые фруктовые деревья на небольших участках, где нет возможности посадить полноценное растение. Появилась такая категория растений благодаря прививанию специальной подвой. Высота яблони будет около 2 – 4 метров. Через 3 – 4 года после посадки можно будет собирать первый урожай, тем более что сделать это станет намного проще.

«Московское ожерелье»

Сорт недавно был выведен и уже получил заслуженную известность и хвалебные отзывы от опытных садоводов. Плоды этого вида крупные и вкусные, созревают в середине осени. Первые плоды появляются уже через 3 года после высадки в грунт саженца.

«Московское ожерелье» хорошо переносит низкую температуру. Фрукты круглые, насыщенно-бордового оттенка, ароматные и сочные. Мякоть на вкус кисло-сладкая, с небольшой кислинкой. Хранятся, после того как были собраны с ветки, до 100 дней.

Разновидность подходит для Подмосковья и для выращивания в других регионах средней полосы.

«Чудное»

Яблоня вырастает от 1,6 до 2 м. Ветви наклонены вниз и формируют размашистую крону. Вес одного яблока может достигать 2 кг.

Фрукты круглой формы, приплюснутые, желто-салатового оттенка. Мякоть десертная, сладкая, слегка кислит.

«Подснежник»

Высота яблони около 1,5 м. Первые плоды появляются на ветвях дерева через 3 года после посадки. Каждый сезон данный сорт приносит хороший урожай, впоследствии периодичность меняется. Растение хорошо переносит низкую температуру до – 40 градусов и засушливые периоды.

Яблоки круглые, среднего размера, весом от 136 г до 174 г. Кожура фруктов тонкая и ровная, светло-желтого оттенка с розоватыми штришками. Плодовая мякоть вкусная, ароматная, хрустящая и сочная. Собирать зрелый урожай лучше всего в начале осени и хранить, впоследствии, около 4 месяцев.

Подходит для Сибири и для Урала.

Популярные сорта колоновидных яблонь

Каждый садовод или простой дачник сможет выбрать для себя сорт колоновидной яблони с необходимым сроком созревания и вкусом плодовой мякоти.

Ранние сорта:

  • Президент – сорт устойчив к морозам и приносит богатый урожай плодов бело-желтого оттенка весом до 250гр;
  • Медок – разновидность отличается сладостью плодов и медовым ароматом мякоти, вес одного яблока до 250гр;
  • Луч – масса одного плода данного сорта около 200 гр, кожура фруктов нежно-зеленого цвета с приятным красным румянцем;
  • Икша – плоды покрыты кожицей зеленоватого оттенка, имеют приплюснутую форму и кисловато-сладкую мякоть;
  • Диалог – яблоки желтого цвета, вес одной единицы не более 100 гр.

Осенние:

  • Васюган – светло-красная кожура фруктов скрывает зеленоватую плодовую мякоть кисло-сладкую на вкус, вес одной единицы до 200гр;
  • Останкино – масса одного плода до 220 гр, сверху яблоко зеленоватого оттенка с небольшими пятнами размывов, мякоть на вкус кисло-сладкая, схожа с послевкусием «Макинтоша»;
  • Янтарное ожерелье – кожура золотистого оттенка прерывается пянами красного румянца, мякоть сладкая, с кислинкой, вес одного фрукта не более 170 гр;
  • Червонец – вес одной единицы не более 200гр, плоды насыщенно-красного цвета, внутри скрывают приятную на вкус мякоть.

Зимние:

  • Московское ожерелье – большие яблоки не более 170 гр, на вкус очень сочные;
  • Малюха – представляет сладкие сорта, фрукты имеют форму усеченного конуса, покрыты кожурой желтовато-зеленого оттенка и весят не более 150 гр – 1шт. Является самым вкусным сортом среди всех колоновидных разновидностей;
  • Валюта – плоды покрыты тонкой кожицей желто-красного цвета, одно яблоко весит до 140гр;
  • Легенда – вес одной единицы около 250 гр, яблоки насыщенного красного оттенка.

Заключение

Все представленные виды являются популярными и известными. При планировании садового участка рекомендуется выбрать несколько сортов с разными сроками созревания, чтобы яблоки присутствовали на столе большую часть года. Подробно спланировать сроки и место посадки поможет информация, представленная в статье.

Посмотрите видео! Лучшие сорта яблонь: Мельба, Мантет и другие

Источник: https://dacha365.net/ogorod/plodovye/yabloni/luchshie-sorta-12.html

Лучшие сорта яблонь на кубани

Уроки садоводства Советует садовод Валентина Александровна Нагуманова

Не каждая яблоня, груша, слива… будут хорошо расти и плодоносить в нашем регионе. Не случайно, выписывая саженцы издалека, мы потом удивляемся, почему на них долго нет плодов, или почему они слишком мелкие или кислые. Дело в том, что районы Краснодарского края находятся в разных климатических зонах.

Читайте также:  Уход за рассадой чабера - сроки посева, пикировка, полив, видео

Наша юго-восточная часть Кубани имеет свои особенности, в которых лучше всего растут и плодоносят определенные сорта садовых растений. В своем питомнике садовод Валентина Александровна Нагуманова в течение нескольких лет подобрала коллекцию именно таких сортов.

Более того, она делает упор на такие растения, которые устойчивы к болезням и требуют минимального количества обработок.Шесть черешневых недельСвое повествование я начну с черешни, так как это дерево начинает плодоносить первым.

Черешня — самая древняя форма вишни и вообще одно из самых древних фруктовых растений, которые окультурил человек. Ее возделывают уже 8000 лет.

Обратите внимание

Так как черешни разных сортов созревают в течение шести недель с мая по июль, этому периоду дали красивое название «Шесть черешневых недель».Какие требования обычно предъявляются к черешне? Рассматривается плотность кожицы, цвет, содержание сахара. Есть такие ягоды, которые легко давятся, а есть с плотной кожицей, хорошо переносящие транспортировку.

По вкусу черешня бывает мягкая, сочная, хрящеватая, сладкая, кисло-сладкая. По цвету – розовая и алая, темно-красная и черная, желтая и желто-розовая. Размер ягоды бывает очень разным. От мелкой 5-6 грамм до крупной 15 грамм. Урожай черешни снимают обязательно с черешком, чтобы она дольше хранилась.

Я буду говорить про те сорта черешни, которые хорошо растут и плодоносят именно в нашей зоне.Самый ранний сорт – узбекская Весна или Бахор – созревает в первую неделю мая. У него очень крупная черная ягода. Хотя это узбекский сорт, он нам хорошо подходит.Другие ранние сорта черешни созревают с середины мая.

Это Ярославна, Валерий Чкалов, Прощальная, Кавказская улучшенная. Ягоды у них темно-красные. Они устойчивые к болезням.В первой половине июня созревают: Французская черная, Мелитопольская черная, Загадка, Темп, Волшебница (темно красные), Франц Иосиф (розовая), Солнышко, Янтарная (желтая), Алая (ярко красная).

В конце июня – начале июля приходит время поздних сортов, таких как Регина, Эйфория, Контрастная, Лапинс. Ягоды у них темно-красного цвета.Как выбрать яблоню для своего сада?Когда ко мне приходят и просят дать саженцы одного раннего и одного позднего сортов яблони, я понимаю как это мало. Ведь сортов яблонь огромное количество.

И в нашем питомнике мы выращиваем те из них, которые лучше всего растут в нашей местности – юго-востоке Краснодарского края, с его климатическими особенностями.

Чаще всего люди выбирают глазами. В первую очередь обращают внимание на красоту плода, затем на его вкус. На третьем месте при выборе сорта стоит его устойчивость к заболеваниям, чтобы не применять много обработок и не травиться химикатами.Лично я для своей коллекции в саду выбираю сорта не только вкусные и красивые.

На первое место всегда ставлю их устойчивость к болезням. Ведь это безобразие, когда дерево для получения хорошего урожая нужно обрабатывать десятки раз. Мы подобрали соответствующую коллекцию и яблонь.Ранние сорта яблонь, созревают в конце июня – начале июляСорт Искра.

У него красивые малиновые яблоки, вытянутой формы, сладкие.Сорт Рассвет. Яблоки вытянутой цилиндрической формы цвета бордо, кисло-сладкие.Сорт Белое солнце. Хорошая замена старого сорта Белый налив. Имеет плоды желтого цвета, кисло-сладкие.Сорт Фея. Яблоки у него зеленые, как у Симиренко, но слаще, чем у Белого налива.

Хранятся почти месяц.Летние сорта, созревают в конце июля – августе

Новый сорт Союз. Яблоки багряно-красного цвета, очень крупные, один плод весит  300-500 гр. В руку не помещаются. Долго висят на дереве. Вкусные, кисло-сладкие. В холодильнике хранятся до 2-х месяцев.Сорт Вильямс. Яблоки насыщенного сливового цвета с восковым налетом. Сладкие.

Обладают очень интересным вкусом.Сорт Рэд фри. Это родительская форма многих сортов яблонь, таких как Красный янтарь, Талисман, Рассвет, все они устойчивые к заболеваниям. Яблоки у него цвета бордо, сладкие. Единственный недостаток сорта – очень раскидистая крона.Сорт Чадл.

Имеет ярко красные яблоки, кисло-сладкие.Сорт Лето красное. Яблоки красного цвета, очень крупные. Кисло-сладкие. Имеет аккуратную цилиндрическую крону, что позволяет высаживать саженцы на расстоянии 1 метр друг от друга. Очень удобный сорт для тех, у кого мало земли.

Поздне-летние, осенние сорта, созревающие в конце августа – сентябреСорт Орфей. Яблоки вытянутой формы, зеленые с малиновым бочком, сладкие.Сорт Кармен. Яблоки ярко оранжевого цвета, сладкие.Новый сорт Осеннее наливное. Его вывел наш Северо-кавказский институт садоводства и виноградарства.

Важно

Яблоки сладкие. Полностью созревают в сентябре и становятся ярко лимонного цвета с красным бочком. Очень красивые.

Японский сорт Мутсу. Яблоки желтые, сладкие, по форме напоминают айву. Хранятся до нового года.

Сорт Память есаулу. Яблоки зеленые, вытянутой формы, сладкие. Хранятся до нового года.Сорт Талисман. Яблоки ярко красные, кисло-сладкие. Хранятся в течение двух месяцев и хорошо транспортируются.Сорт Зори Кубани.

Яблоки бледно-розового цвета, уплощенной формы очень крупные, имеют очень приятный оригинальный вкус. Внешне невзрачное невысокое дерево, карлик, что позволяет высаживать саженцы на расстоянии полметра друг от друга. Очень удобный сорт для тех, у кого мало земли.Сорт Апорт Асс. Яблоки очень крупные до 500-700 гр.

Каждое, кисло-сладкие.Сорт Либерти. Яблоки малинового цвета до черноты. Когда его срывают, кисло-сладкие на вкус, а после улежки становятся очень сладкими. Зимние сорта, которые созревают в октябре и долго хранятсяСорт Ренет кубанский. Аналог сорта Ренет Симиренко. Яблоки зеленого цвета, кисло-сладкие.

Более устойчив к болезням чем Симиренко.Сорт Золотая корона. Аналог сорта Гольден Делишес (его обычно зовут грушовкой). Яблоки зеленовато-желтые, сладкие.Сорт Золотой поток. Яблоки желто-оранжевые, очень сладкие, хранятся до весны.Чешский сорт Топаз.

 Яблоки ярко-красные, кисло сладкие, через месяц лежки становятся очень сладкими. В обычных условиях хранится до февраля, а в особых условиях и дольше.

Японский сорт Корей. Яблоки зеленого цвета с легким красным румянцем, сладкие, хранятся до весны.У груши должен быть пикантный вкус— О вкусовых качествах груши не всегда можно судить по ее внешнему виду, считает В.А. Нагуманова. —  Бывают внешне очень красивые плоды, но на вкус они картошка-картошкой. А невзрачные груши могут поразить вас своим изысканным вкусом.

Я считаю, что у груши обязательно должен быть уникальный, пикантный вкус. Тогда она станет настоящим деликатесом и принесет вам радость.Из ранних сортов хотелось бы отметить грушу Раннюю Сергеева, названную так в честь селекционера Северо-Кавказского института садоводства и виноградарства. Она созревает уже в июне. Плоды достаточно крупного размера — до 200 гр.

, очень красивые, желтые с красным бочком, сладкие.Но основная пора груш – август. В это время созревают такие сорта, как Виктория, Старкримсон, Соната, Санта Мария, Лимонка. Отмечу Талгарскую красавицу. Плоды ее могут висеть на дереве и не портиться до полутора месяцев, вызревая, становятся ярко желтого цвета, имеют плотную мякоть.

Но не все любят такие твердые груши, хотят мягкие и сочные. Тогда можно предложить сорт Гран чемпион, который еще называют «бронзовой грушей». Ее плоды имеют форму лампочки, невзрачные на вид, ржавого зеленого цвета. Но стоит ее попробовать, как все негативные эмоции пропадают. У нее оригинальный миндальный привкус, легкая терпкость, плоды сочные и нежные.

Это тот случай, когда внешность не совпадает с внутренним содержанием. Гран чемпион – одна из лучших августовских сортов груш.В сентябре начинается пора осенних груш. Этот сезон открывает сорт Вильямс. Срываем мы ее в начале сентября еще зеленой. Такая внешность порой отпугивает покупателей. Люди часто не знают, что большинство груш снимают с дерева еще твердыми.

Ведь, созрев на дереве, они упадут и разобьются. Такие груши оставляют на лежку. Та же Вильямс через неделю лежки становится красивой, янтарно желтого цвета, сладкой и необычайно вкусной. Груша сорта Бере Клержо начинает плодоносить уже в год посадки. Ее плоды сверхкрупные. Их тоже срывают в сентябре еще зелеными.

После лежки они становятся ярко желтыми с красным бочком и сладкими. Они не только хорошо хранятся и не боятся перевозки. У плодов этой груши очень оригинальный неповторимый вкус.

До весны могут храниться и плоды груши сорта Конференция. Через две недели лежки они становится оранжево-желтыми, мягкими и сладкими.

Очень долго хранится даже в комнатных условиях зимний сорт груши Аббат Феттель. У ее плодов крепкая кремнистая оболочка. Благодаря этому панцирю она так долго и хранится.

Внутри груши нежная, ароматная, сладчайшая мякоть. Вкус у нее очень пикантный.

Слива должна созреть на деревеВ отличии от груши слива должна созреть на дереве, где раскрывается весь ее потенциал, полностью проявляются вкусовые качества.Сортов сливы также много. Свой рассказ о них начну с гибридов Сливы Русской, которых великое множество. Все они отличаются плодами крупного размера, отличной урожайностью, устойчивостью к болезням.

Сорта Сливы Русской бывают ранние, средние и поздние. Расцветка плодов также различная от розовой до темно синей. Из них особо отмечу сорт Глобус, сливы которого очень крупного размера, темно синие.Выделяются и гибриды Сливы Китайской, из которой лучшими сортами являются  Анжелина и Фортуна. Плоды у них очень крупные, сладкие и сочные.

Совет

Сливы сорта Черная звезда вырастают размером с кулак. Они отличаются плотной мякотью. Без холодильника хранятся полтора месяца. А в холодильнике до 3-х месяцев.Из обычных слив отмечу ранний сорт Кабардинская ранняя, плоды которой размером с куриное яйцо, сладкие, нежные, сочные. Эта слива – природный карлик, вырастает невысокой, и очень устойчива к болезням.

Среди летних слив хороша Янтарная с крупными плодами желтого цвета. Сливы сорта Исполинская очень крупные, каплевидной формы, сиренево-розового цвета. Они созревают летом, а висеть на дереве могут  до конца сентября. Украинский сорт Нэнька созревает в июле, обладает сладчайшими очень крупными плодами темно синего окраса. Эта слива не высокая — карлик по природе.

У летнего сорта Кубанская баллада, который созревает в августе, плоды мелкого размера, но очень вкусные и сладкие.  Из них получается отличный джем.Стэнли – лучший черносливовый сорт. Плоды созревают в конце августа, а висят на дереве до середины сентября.

Какой должны быть вишня?На мой взгляд, вишня должна быть крупной, сладкой, темно-бордовой, а само дерево – не высоким. Я включила в свою коллекцию четыре идеальных, на мой взгляд, сорта.

Краснодарская сладкая – сверхранний сорт, созревающая в начале июня. Она сладкая и крупная. Есть еще ранний сорт Чудо вишня (Черевишня) — гибрид черешни и вишни. Она очень крупная, темно красная, имеет кисло-сладкий вкус. Но ей нужен опылитель.

В середине июня созревает испанский сорт Эрди Ботермо, очень крупная, черная, сладкая и карлик.Поздний сорт вишни, который созревает в конце июня — начале июля, Молодежная. Очень урожайный — от ягод листьев не видно. Дерево не высокое. Ягоды крупные и сладкие.

Для нашей зоны – свои абрикосыСортов абрикосов много самых разных, но для нашей зоны подходят далеко не все. На них влияют особенности климата, возвратные заморозки, плюс абрикосам в качестве опылителя обязательно нужна пчела.

После наблюдения за многими сортами, я выделила наиболее подходящие для нашего района, которые плодоносят чаще других.Ранний сорт Братский цветет поздно, но очень рано созревает – в начале июня.За ним идет Нью Джерси. Отличается очень большим размером плодов — до 200 гр. Он частично самоопыляемый, а это редкое качество для абрикос.

То есть он меньше зависит от капризов погоды и периода вылета пчел. Орлик Ставрополья созревает следом за Нью Джерси в конце июня. Имеет достаточно крупные плоды и устойчив к нашим перепадам температур.Персикам пчела не нужнаВсе персики – самоопыляемые растения. Им пчела не нужна. А значит и от капризов погоды они зависят меньше.

Для нашей зоны лучше всего подходят такие ранние июньские сорта с крупными плодами, как Память Симиренко и Сан Рэй.В конце июля – начале августа созревают персики сортов Радужный и Золотой юбилей. Плоды у них очень крупные с прекрасно отделяющейся косточкой.

В этот же период плодоносят такие интересные сорта, как Белый лебедь и Глория. Плоды у обоих очень крупные и сочные, только у Белого лебедя они с белой мякотью, а у Глории – с ярко красной.В конце августа поспевают персики сорта Ветеран. А в сентябре – Бархатный сезон.

Читайте также:  Свежий ананас - как хранить, дозреть зеленый, замороженный ананас. видео

Вкусная экзотикаКто из садоводов не хочет завести у себя на участке что-то необычное, вкусное, плюс полезное для здоровья? Я тоже не исключение. В моем саду поселились и прекрасно себя чувствуют несколько сортов азимины, унаби, хурмы и инжира.Больше всего мне нравится азимина, которую еще называют бананом Небрасским или пао-пао. Она прекрасно выносит наши низкие температуры, не требует никакаких особых условий.

В состав ее коры, листьев и плодов входит вещество азиминацин, которое подавляет раковые клетки. Дерево очень красивое декоративно. Вступает в плодоношение на 5-й год. Даже если оно подмерзло, очень быстро восстанавливается от корня.

Обратите внимание

Мне давно прислали несколько ее сеянцев, я их пересаживала, ухаживала за ними. Родня надо мной подсмеивалась: «Ну, где там твоя азимина? Скоро ли мы дождемся этих уникальных фруктов?».На шестом году посадки она зацвела и дала плоды.

Радости не было предела.

Когда плоды подросли, решили их попробовать. Но вкус их не порадовал и пахли очень не аппетитно. Оказалось, что нужно дождаться, пока они перезреют и почернеют. Прошло время, и когда я принесла вызревшие плоды домой, положила в вазу, комната наполнилась волшебным ароматом. Вкус у них уникальный, не похожий ни на что другое.

Чтобы азимина плодоносила, нужно сажать минимум два генетически разных дерева. В моей азиминовой роще растет несколько ее сортов. Кроме азимины у нас есть хурма. Вначале я ограничилась дичком хурмы Виргинской, которая выдерживает минус 35 градусов.

Потом расширила свою коллекцию сортовыми растениями, которые также прекрасно выдерживают наши климатические особенности и не нуждаются в укрытии.Кубанская бордовая имеет плоды вытянутой формы, бордовой расцветки. У Виргинской крупной плоды весом до 100 гр. А у Россиянки — 100-150 гр.

Конечно, если сравнивать нашу хурму с хурмой восточной, которую мы видим на базаре, она не конкурирует с ней по размеру. Но по вкусу наша слаще. Когда вы срываете в октябре их плоды с дерева, они по вкусу очень терпкие. Их нужно занести в теплую комнату и оставить на лежку.

Через неделю они превращаются в прозрачные оранжевые капли сладчайшего меда.Прекрасно себя чувствует в нашем климате китайский финик унаби или зизифус. Сортов их великое множество, как культурных так и дичков.

Они не только вкусные, но и полезные для нашего здоровья, нормализуют артериальное давление. Прекрасны они в качестве декоративного украшения сада и зеленой изгороди.

Требует укрытия на зиму инжир. Но он очень пластичен. Не надо давать ему расти вертикально. Оставляйте боковые ветви. Пригнули, накрыли тканью Лутрасил, прикопали, прижали кирпичами, и все. Даже если что-то подмерзло, вырастет от корня. У меня прекрасно себя чувствуют его сорта Крымский черный и Турецкий коричневый.

Источник: http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-yablon-na-kubani.html

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Этот сорт яблони выведен совсем недавно – в 70-х года прошлого столетия. Наибольшей популярностью он пользуется в центральной части России и, реже, в южных регионах. Деревья этого вида яблони вырастают низкорослыми, с поникшей, раскидистой кроной. Цвести Брусничное начинает в середине мая.
Невысокие деревья дают небольшие плоды, вес которых не превышает 120 г.

Покрыты яблоки тонкой восковой кожицей, имеющей зелено-вишневый окрас. На вкус яблоки сочные, кисло-сладкие. Однако употреблять данный сорт в пищу надо как можно скорее – сроки хранения у фруктов менее 40 дней. Минусами можно назвать растянутые сроки созревания плода и неустойчивость к паразитам. Плюсы состоят в том, что Брусничное дает высокие урожаи при весьма компактном размере деревьев.

Грушовка ранняя

Грушовка ранняя представляет из себя высокое дерево с крупной, развесистой кроной. Во время цветения дерево покрывается бледно-розовыми, аккуратными бутонами блюдцевидной формы. Плоды небольшие (90–100 г), однако имеют симпатичный окрас: на лимонного цвета кожице образуются полосы бледно-малинового цвета.

Вкус Грушовки сладковатый, с ярко выраженной кислинкой. Кроме того, яблоки данного сорта имеют прекрасный аромат и обилие витаминов В и С. Достоинством вида является его высокая морозоустойчивость, благодаря чему дерево можно сажать в самых холодных регионах страны. Однако, Грушовка очень неустойчива к парше.

Жемчужное

Если вы не можете определиться с тем, какой сорт яблони посадить, чтобы в дальнейшем иметь крупные аппетитные яблоки, то советуем вам остановить свой выбор на Жемчужном.

 Деревья данной разновидности небольшие и начинают плодоносить во 2–3 декаде августа. Созревшие фрукты хранятся около месяца.

Очевидными плюсами вида являются его засухоустойчивость, относительная морозостойкость и красивый золотисто-желтый окрас плодов. Минусом является средняя устойчивость вида к парше.

Июльское Черненко

Распространенный сорт в Поволжье и Средней полосе России. Деревья Июльского могут достигать в высоту 5 метров и давать плоды среднего размера (около 150 г). Фрукты имеют окрас салатового цвета с ярко-красными неравномерными штрихами.

Мякоть плода хрустящая, ароматная, сладкая. Недостатками вида являются его крайняя неустойчивость к большому количеству вредителей и грибку, очень маленькая продолжительность хранения итогового продукта (не более 10 дней) и непостоянная урожайность. Достоинствами сорта можно назвать замечательный аромат яблок и их винно-сладкий вкус.

Конфетное

Конфетное – один из самых любимых садоводами летних сортов яблок. Деревья вырастают высокими и начинают плодоносить уже на 4–5 году жизни, хотя и приносят средние урожаи.

Тем не менее, плоды Конфетного получаются румяными, ароматными и очень сладкими. Плюсами данного вида являются его хорошая переносимость холодов и стойкость к парше.

Однако, низкая транспортабельность фруктов и проблематичность формирования кроны не позволяют выращивать сорт в промышленных условиях.

Красное ранее

Красное – летняя разновидность, главным преимуществом которого является его раннее созревание. Как правило, уже к концу июля фрукты становятся пригодными в употребление. Кроме того, не так давно в результате модификаций Красное стало распространенным сортом колоновидной яблони в Подмосковном регионе.

Деревья невысокие, с небольшой кроной. Плоды Красного маленькие (вес не превышает 100 г), но имеют очень привлекательный вид – розовая шкурка с белыми точками. Мякоть обладает прекрасными вкусовыми качествами. По сравнению с другими летними сортами, данный вид не так быстро начинает плодоносить (на 5–6 год после посадки), но деревья хорошо переносят зиму и дают обильный урожай.

Мантет

Мантет выведен канадскими селекционерами в начале прошлого века. Этот летний сорт яблонь пригоден для выращивания в Средней полосе России.

Большую популярность эти яблони получили благодаря чудесному вкусу плодов и раннему созреванию урожая. Деревья Средней высоты, имеют мощные ветви и во время цветения покрываются большими розовыми бутонами.

Яблоки среднего размера (150–180 г), желто-оранжевые, румяные с боков.

На вкус плоды сладкие, сочные и ароматные. Минусами разновидности Мантет является неустойчивость к сильным холодам, продолжительный срок созревания яблок, а также легкая заражаемость вредителями.

Медуница

Медуница – летний вид яблонь, популярный для многих регионов России. Выведенная в 50-х годах прошлого века, Медуница завоевала известность благодаря наличию иммунитета к парше, высокой урожайности и замечательному вкусу плодов. Не стоит путать Медуницу с Медком – колоновидной яблоней летнего сорта.

 Деревья дают небольшие плоды багряного цвета, вкусовые качества которых признаны потребителями. Мякоть яблок имеет сладкий, оригинальный вкус и приятный аромат.

 Благодаря морозоустойчивости нетребовательности, Медуница стала удачным сортом яблони для Урала, где горный климат отличается неравномерностью осадков и температур.

Мечта

Мечта является востребованным летним сортом для дачных участков Подмосковья и Средней полосы России. Полярность этого вида обусловлена стойкостью к морозам и достаточно высокой устойчивостью к вредителям. Яблони разновидности Мечта имеют средний размер и обширную крону. Высокие урожаи дают красивые круглые яблоки желто-розового окраса.

Плоды дерева могут весить от 100 до 200 г. Мякоть яблока рыхлая, сочная, с хорошим сладким вкусом, имеющим слабовыраженную кислинку. Плюсами данного сорта являются внешний вид плодов и их вкусовые качества, а также очень раннее начало плодоношения (от двух лет). Однако, есть и существенные минусы: требовательность к влаге и почве и непродолжительный срок хранения фруктов.

Орловим

Плоды яблони Орловим имеют золотой, с багряным румянцем, окрас и являются прекрасным украшением летнего плодового сада. Яблоки появляются на деревьях средней высоты, имеющих округлую крону.

Вес плодов средний, около 150 г.

Однако, размер успешно компенсируется вкусовыми качествами фруктов – необычный аромат, кисловатый вкус и сочная, плотная мякоть делают сорт Орловим незаменимым десертом.

Благодаря своим преимуществам данный вид яблони получил известность по всей России – от Волгоградской области до Сахалина. Среди этих преимуществ – начало плодоношения через 3–4 года, большие урожаи и устойчивость к парше. Среди недостатков садоводы выделяют низкую транспортабельность яблок и их малые сроки хранения.

Старк Эрлиест

Среди новых летних яблонь лучших сортов выделяют Старк Эрлиест. Эта разновидность была выведена не так давно в США, и обрела известность на просторах России благодаря своей устойчивости к вредителям и некоторым видам грибка. Деревья этого вида средней высоты с густой, конической формы кроной.

Во время созревания урожая количество плодов и листвы может перегружать ветви, потому следует своевременно производить подрезку побегов. Тем не менее при правильном уходе яблоки вырастут небольшого размера, но хорошего вкуса и аромата. Шкурка плодов алая, с множеством подкожных крапинок.

 Среди минусов сорта садоводы обычно выделяют нестабильный урожай, требовательность в формировании кроны и неустойчивость к парше.

Видео «Обзор ранних летних сортов яблонь»

В этом видео вы познакомитесь с самыми вкусными летними сортами яблонь.

Источник: https://gryadki.com/yablonya/letnie-sorta-14969/

10 самых популярных летних сортов яблок

Ранние сорта яблонь встречаются почти в любом саду. Их созревания ждут с нетерпением, ведь полакомиться новым урожаем можно еще до Яблочного Спаса – в июле-августе.

Летние сорта яблок отличаются богатым разнообразием, имеют различную окраску, форму, аромат и вкусовые качества.

В основном такие яблоки употребляют в свежем виде, иногда используют для приготовления соков, варенья и джемов. Чаще всего летние сорта выбирают садоводы-любители, поскольку для длительного хранения и транспортировки они не пригодны.

Описать все ранние сорта яблонь невозможно, поэтому мы выбрали десять самых популярных.

Аркад желтый и Аркад розовый

Аркад желтый летний – один из старинных сортов, полученный в результате скрещивания зимостойких сортов. Плоды отличаются сладким вкусом, но при этом долго не хранятся.

Дерево имеет вытянутую крону, с редкими, длинными ветвями. У Аркада желтого плоды цилиндрической формы с желтоватым оттенком, у Аркада розового присутствует красноватый румянец.

Оба сорта отличаются невысокой урожайностью, а также слабой устойчивостью к парше.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 3-4 год До 7-8 70-80 На протяжении августа 7-10

Грушовка московская (Скороспелка, Спасовка, Петрушка)

Один из наиболее старых (известен с 18 века) и зимостойких сортов (выдерживает морозы до -45-50°C) . Крона деревьев обычно пирамидальная, с возрастом приобретает шарообразную форму. Плоды бывают мелкие и средние, шаровидной сплющенной формы. Цвет плодов варьируется от светло-зеленого до лимонного, нежно-белого.

По мере созревания они покрываются красным румянцем и розовыми полосками. Мякоть сочная, рыхлая, слегка желтоватая, обладает тонким, теплым яблочным запахом. Отличительная особенность сорта: на дне блюдца находятся пять выростов, по числу плодолистиков.

Сорт урожайный и скороплодный, но неустойчив к жаркой погоде – может сбросить плоды.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4-5 год 5-6 70-90 Конец июля – первая декада августа 10-15

Катя

Один из наиболее поздних сортов, обладающий повышенной зимостойкостью. Особенно устойчив к парше и мучнистой росе яблок. В период созревания плоды покрываются ярким розовато-красным румянцем, который размыт почти по всей поверхности.

Мякоть кремового цвета, плотная, сочная, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Яблоки хранятся долго, особенно в холодильнике или погребе и обладают высокой транспортабельностью. Тем не менее их в основном употребляют только в свежем виде.

 

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 3-4 год 3-4 100-120 Вторая половина июля 30-45

Квинти

Этому летнему сорту около 30 лет, он был выведен в Канаде специально для регионов с невысокими среднегодовыми температурами.

Плоды созревают очень рано, имеют приятный кисло-сладкий вкус и устойчивый аромат. Они небольшие с гладкой поверхностью. Сорт устойчив к жаре и засухе, а также мучнистой росе.

Читайте также:  Сорт антуриума черный принц - характеристики, правила ухода, видео

Однако плохо переносит сильные морозы и подвержен заболеваемости паршой. Дерево рослое, с раскидистой кроной.  

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-6 год 3-4 120-125 С середины июля до начала августа 10-15

Китайка золотая ранняя

Раннеспелый морозостойкий сорт, полученный от скрещивания Белого налива с Китайкой. География сорта достаточно широкая и охватывает не только среднюю полосу, но и районы Сибири и Крайнего Севера. Его отличает повышенная морозостойкость и скороплодность, приятный вкус и ранний срок созревания плодов. Яблоки мелкие, янтарно-желтого цвета, слабо устойчивы к парше и долго не хранятся.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4 год 4-5 40-60 Конец июля – первая декада августа 7-10

Летнее полосатое

Красный румянец у плодов данного сорта имеет полосатый окрас, что и отличает его от других сортов. В остальном окрас плодов зеленовато-белый. Яблоки употребляют в свежем виде и перерабатывают – из них готовят компоты и варенья. Его вкус – находка для ценителей яблок.

Он сочетает в себе вкусный и душистый аромат с сочной и нежной мякотью. В целом сорт неприхотлив, морозоустойчив и слабо поражается паршой. Его можно выращивать практически в любых условиях, получая богатый урожай. Если своевременно не убирать плоды, они начинают осыпаться, но и хранить их в сыром виде долго нельзя.

Около 20% получаемых яблок относятся к высшему сорту, а еще 35-40% – к первому сорту.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-6 год 4-6 50-70 Конец июля – начало августа 10-12

Мантет

Сорт, полученный канадскими селекционерами из сеянцев Грушовки московской от свободного опыления. Отличается приятным вкусом и ранними сроками созревания.

Основной окрас плодов зеленовато-желтый, впоследствии приобретают ярко-красный крапчатый румянец на оранжево-красном фоне. Мякоть нежная, белого цвета. В годы обильного урожая размер плодов уменьшается, а количество – увеличивается.

В дождливые годы листья и плоды могут поражаться паршой, а в суровые зимы деревья могут сильно подмерзать.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4 год 4-5 100-130 Конец июля – конец августа 10-15

Мелба (Мельба)

Сорт относится к группе позднелетних, отличается неприхотливостью и высокой урожайностью. Плоды довольно крупные и, что не характерно для летних сортов, могут храниться в холодильнике до начала зимы.

Кроме того, плоды данного сорта можно использовать для приготовления джемов и компотов. В спелом состоянии кожица яблок желтоватая с красными полосами, которые покрывают почти половину их поверхности.

Мякоть сладкая, сочная и нежная, с приятной кислинкой.  

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4-5 год 4-5 140-180 Вторая половина августа До 120

Папировка (Алебастровое, Белый налив, Прибалтийское)

Один из самых популярных сортов, выведен в странах Балтии, но давно и успешно выращивается в средней полосе. Его часто используют в качестве исходника для создания многих новых сортов яблонь.

Плоды округло-конические, малоуплощенные, средней величины. Цвет плодов светло-зеленый, не меняется в период созревания. Мякоть рыхлая, сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Сорт зимостойкий, но непригодный для транспортировки.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
При посадке двулеток – на 4-5 год 4-5 100-120 5-10 августа и 20-25 августа 10-15

Старк Эрлиест (Суперпрекос)

Сорт американского происхождения. Плоды обычно неоднородной формы – от среднемелких до средних по размерам. С возрастом они мельчают, а их количество увеличивается.

При этом товарные и потребительские качества остаются на высоком уровне. Дерево переносит самые суровые морозы и при этом имеет аккуратную крону.

Сорт устойчив к парше, а его единственным недостатком является то, что плоды созревают постепенно, а не все сразу.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 3-4 год 3-4 90-100 В несколько приемов: со второй декады июля до середины августа 15-20

Отличительной особенностью летних сортов яблок является ранний срок вступления в плодоношение и созревания плодов. Как правило, их можно употреблять только в свежем виде, долго они не хранятся и подходят в лучшем случае для приготовления компотов и варенья.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/sad/pome/7889/10-samykh-populjarnykh-letnikh-sortov-yablok.htm

5 самых популярных сортов яблонь | sotki.ru | Ваши 6 соток

В Госреестр занесено около 400 сортов яблонь. А если еще добавить местные, новые или устаревшие, но еще живущие в наших садах, то список получится внушительным. Какие же сорта самые распространенные?

В каждом регионе есть свои фавориты. Мы составили своеобразный топ-5 наиболее популярных сортов для средней полосы России  разного срока созревания . Еще  мы предлагаем альтернативу – менее распространенные, но заслуживающие внимания сорта.

Советуем вспомнить о них, когда придет время заменить старую яблоню. Очень хороший способ пополнить ассортимент своего сада – привить новые сорта в крону уже проверенных старожилов.

Номер 1. Налив белый – старинный местный раннелетний сорт, самое первое яблочко в сезоне, созревает с начала июля.

Десертная нежная рыхлая сладко-кисловатая мякоть многим по вкусу, плоды массой – 80-110 г. Сорт отличает высокая зимостойкость. Плодоношение резко периодичное. Годы с обильным урожаем обычно приносят проблемы – яблоки хранятся не более двух недель, транспортабельность у них слабая.  Парша поражает деревья, особенно во влажные годы.

Номер 2. Мелба – непревзойденный по популярности канадский сорт.

Он  относится скорее к позднелетним или даже раннеосенним, плоды созревают в середине сентября. Всенародную любовь он заслужил своим кисло-сладким вкусом, его белоснежная сочная мякоть отличается сильным приятным ароматом.

Важно

Плоды средние (масса – 80-120 г). Яблоки хранятся 1-2 месяца. Дерево зимостойкое, урожайное, с высокой самоплодностью. К недостаткам сорта можно отнести периодичность плодоношения и поражаемость паршой.

Плоды созревают не одновременно и быстро осыпаются. 

Летние сорта – альтернатива

Аркадик – раннелетний отечественный сорт (ВСТИСП, г. Москва), способный составить конкуренцию южным летним сортам. Сочная, сладкая с едва заметной кислинкой мякоть отличается сильным ароматом.

Плоды средние и крупные (масса – от 80 до 180 г). Дерево сильнорослое, быстро растущее, зимостойкое. Надежно растет в Подмосковье и северных районах центральной России.Сорт устойчив к парше.

Мантет –  позднелетний  сорт канадского происхождения.

Кремовая (под кожицей – розовая) нежная сочная мякоть с кисловато-сладким вкусом и сильным ароматом. Плоды средней величины (около 130 г), созревают не одновременно, срок их потребления – около месяца.

 Яблоня зимостойкая, урожайная, скороплодное, устойчива к парше.

К недостаткам можно отнести поражаемость мучнистой росой, слабую транспортабельность плодов (хранятся после съема не более 15 дней) и периодичность плодоношения. 

Памяти Тихомирова – позднелетний урожайный сорт (МГУ им. М.В. Ломоносова), созревает во второй половине августа.

Плоды крупные (масса – 100-150 г) кисло-сладкие . Мякоть сочная, кремовая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая. Яблоня среднерослая,  начинает плодоносить  на 6-й год. Сорт самоплодный, устойчив к парше, зимостоек.

Номер 3. Осеннее полосатое, известное также под именем Штрейфлинг, или даже Штрифель, – популярный осенний прибалтийский сорт народной селекции.

Плотная, нежная, сочная, слегка желтоватая мякоть этих яблок отличается приятным легким винным привкусом.

Совет

Плоды выше среднего размера (масса – 120 г), созревают в конце августа, обладают хорошей транспортабельностью, могут храниться до середины ноября. Растение зимостойкое, урожайное, устойчиво к парше.

Садоводам следует учесть, что дерево этого сорта сильнорослое, в плодоношение вступает на 7-9-й год. 

Осенние сорта – альтернатива 

Жигулевское – позднеосенний сорт, созданный на Куйбышевской опытной станции садоводства.

Яблоки созревают в середине сентября, могут храниться до февраля. Крупные плоды (масса – 150-200 г) с кремовой плотной сочной сладко-кислой мякотью с приятным ароматом. Дерево зимостойкое, среднерослое, урожайное. Сорт самобесплодный (лучшие опылители – Антоновка обыкновенная, Коричное новое), слабо устойчивый к парше, склонен к периодичности плодоношения. 

Орловское полосатое – осенний сорт (ВНИИ селекции плодовых культур, г. Орел), созревающий в начале сентября.

Плоды сохраняются до начала декабря. Мякоть белая с кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная и ароматная. Вкус  – кисло-сладкий. Плоды крупные или выше среднего размера (масса – 130 г). Деревья урожайные, скороплодные, с регулярным плодоношением. Сорт относительно устойчив к парше, зимостойкость средняя (для условий Орловской области – выше средней). 

Номер 4. Антоновка обыкновенная – старинный местный среднерусский сорт позднеосеннего или раннезимнего срока потребления (в Госреестре числится как раннезимний).

Плоды созревают в середине сентября и хранятся до 2-3 месяцев. Мякоть сочная, крупнозернистая, белая, с некоторым избытком кислоты (и повышенным содержанием витамина С) и неповторимым ароматом.

Плоды крупные (масса – 125-170 г). Дерево зимостойкое, сильнорослое, урожайное.

К недостаткам можно отнести резко периодичное плодоношение, слабую транспортабельность плодов, поражаемость паршой и плодожоркой.

Номер 5. Богатырь – зимний сорт, созданный в Мичуринске.

Обратите внимание

Плоды созревают в конце сентября – начале октября, могут храниться до мая, обладают хорошей транспортабельностью. Мякоть плотная, слабосочная, хрустящая, белая, с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Плоды крупные (средняя масса – 175 г, максимальная – до 350 г). Дерево урожайное, высокорослое, отличается средней зимостойкостью и устойчивостью к парше. 

Зимние сорта – альтернатива

Орлик – зимний сорт (ВНИИ селекции плодовых культур, г. Орел).

Плоды снимают в первой половине сентября, в этот момент они готовы к потреблению и могут храниться до марта. Плотная мелкозернистая очень сочная мякоть отличается сильным ароматом и гармоничным кисло-сладким вкусом. Плоды среднего размера (90-100 г). Деревья достаточно зимостойкие, среднерослые. Сорт скороплодный, урожайный, средне устойчив к парше, отличается периодичностью плодоношения. 

Синап орловский – позднезимний сорт (ВНИИ селекции плодовых культур, г. Орел).

Плоды снимают в конце сентября, но потребительская спелость наступает с ноября и продолжается до конца апреля.

Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная, колющаяся, отличается хорошим вкусом, гармоничным сочетанием кислоты и сахара, слабым ароматом. Плоды среднего и крупного размера (масса – 120-150 г).

Деревья достаточно зимостойкие, сильнорослые, плодоношение регулярное, умеренное. Сорт сравнительно устойчив к парше.

Тонкости уборки и хранения 

Вырастить урожай яблок непросто, но сложнее бывает его сохранить. Плоды для длительного хранения собирают в сухую погоду, только вручную и с большой осторожностью.

Отряхивать яблоки с деревьев недопустимо, битые плоды не хранятся. Убирают их вместе с плодоножкой. Нельзя снимать яблоки, оттягивая их книзу, откручивая или дергая.

Это приводит к обламыванию или вырыванию плодоножек и поломке плодовых веточек.

Большинство сортов яблок лучше всего хранится при температурах, близких к нулю и влажности воздуха 90-95%. При более низкой влажности плоды начинают увядать (кожица становится морщинистой). Резкие колебания температуры при высокой влажности воздуха ведут к появлению влаги на поверхности плодов, что приводит к их массовому гниению. 

Вражеские силы

Важно

Не только садоводы любят полакомиться яблоками. Один из главных врагов дачника – яблонная плодожорка.

Основные меры защиты – очистка, сбор и уничтожение осенью или рано весной отмершей коры, использование ловчих поясов, постоянный сбор и переработка падалицы в течение лета.

Садоводы-любители часто используют бродящий яблочный сок, который помимо плодожорки еще привлекает огневок, совок и других насекомых. 

Яблонный цветоед лишает многих дачников не только урожая, но даже радости любования весенним цветением деревьев. Защищать  сад от яблонного цветоеда  нужно начинать ранней весной – на штамб накладывают ловчие клеевые пояса. Жуков стряхивают с ветвей в период набухания почек до выдвижения соцветий. Процедуру надо проводить рано утром при температуре воздуха

не выше 8–10°С, тогда жуки малоподвижны. Это успешно заменяет химическую обработку против яблонного цветоеда. 

Наиболее вредоносным заболеванием яблони считается парша, которая снижает урожай и в целом ослабляет дерево. При закладке сада стоит выбирать современные, устойчивые к заболеванию сорта. Основная профилактическая мера – уборка пораженных листьев после их опадения из сада; их можно сжечь, закопать, закомпостировать.

Обработка поверхности почвы после листопада и кроны деревьев концентрированными растворами минеральных удобрений с высоким содержанием азота (7%-ный раствор мочевины или 10%-ный раствор аммиачной селитры) значительно ускоряет минерализацию листьев, и покоящаяся стадия возбудителя не успевает образоваться.

Но в годы, благоприятные для развития парши, и на сортах, подверженных заболеванию, без применения фунгицидов справиться с болезнью нельзя. 

Источник: http://sotki.ru/sad_ogorod/article/yablochnyy-top-5-samye-populyarnye-sorta-3539

Ссылка на основную публикацию