Ревень — особенности растения, полезные свойства, вкусовые качества, видео

Ревень

Ревень – долголетнее очень объемное растение, которое из рода травянистых и относится к семейству Гречишные. Это травяное лекарственное растение имеет крепкую корневую систему. Она состоит из короткого корня и из нескольких длинных. Побеги надземные стебли однолетние, толстые, иногда слабоборозчатые. С внешней стороны стебли имеют красные пятна.

Листья, которые находятся возле корня очень крупные, сидят на длинном черешке, цельные, иногда попадаются волнистые по краям. Черешки имеют цилиндрическую или многогранную форму. У основания находятся крупные раструбы. Листья, которые растут от стебля по объемам мельче.

Побег оканчивается крупными метельчатым соцветием. Цветы преимущественно белые или зелененькие, очень редко попадаются розовые или ярко красные. Зачастую они обоеполые или однополые. Околоцветник простой, состоит из 6 листков.

Обратите внимание

Они бывают либо одного размера или внешние меньше внутренних. После опыления околоцветник засыхает. Плод – напоминает орех, который состоит из трёх сторон. Семя белковое. Разводится семенами. Ареал произрастания Китай, Сибирь, страны СНГ и Средняя Азия.

Преимущественно растёт в солнечных, полутеневых местах с влажным грунтом.

Заготовка и хранение ревеня

Как лекарственное сырье заготавливают корень ревеня. Он должен быть не младше менее 3-4 лет, собирать начинают с августа по начало октября. Если собирать позднее, то все лечебные свойства будут утеряны.

Также можно собирать ранней весной, когда начинают расти прикорневые листья. Корни надо очистить от гнили, остатков побега, листьев. Промывают под проточной водой от земли, измельчают. Сушить можно под крышей или в регулярно проветриваемом помещении.

Также сушку можно осуществлять в автоматических сушильных камерах при температуре +60 С.  

Готовое высушенное растение будет выглядеть куски корней разной формы, длиной до 25 см и толщиной до 3 см. Сырье ревеня обладает своеобразным запахом. На вкус он немного горьковатый и вяжущий. После высушивания потеря в вес уменьшится до 12 %.

Хранить сырье необходимо в сухом и регулярно проветриваемом помещении. Лекарственный корень пригоден для использования в лекарственных целях течении 5 лет. После этого периода он теряет свои лечебные свойства и никак не сможет повлиять на организм.

Медицинские медикаменты на основе ревеня производятся фармацевтической промышленностью и можно прибрести в любой аптеке.

Применение в быту

Свежие молодые листья и черешки применяют для приготовления очень вкусного и витаминного салата. Черешки применяются как обычный огородный овощ, он насыщен разными полезными витаминами и микроэлементами.

Из них готовят полезные для человеческого организма салаты, служит прекрасной начинкой для пирогов. Хозяйки используют для варки варенья, киселя, компоты, используют при приготовлении борща. Листки растения используют как пряность, которую используют в рыбной промышленности. Он очень ценится у любителей низкокалорийной пищи, потому как состоит на 95% из воды.

Ревень нашел свое применение и в косметологии. Он не особо пользуется популярностью, но есть успехи. Маска из растения способна отбелить пигментные пятна и веснушки. Также он способствует укреплению и быстрому росту волос.  

Лекарственные свойства ревеня

  1. Самые полезные вещества лекарственного травяного растения находятся в стеблях. Там содержатся витамины, минералы, органические кислоты, клетчатка.
  2. Корни и листья способствуют улучшению обменных веществ и повышению аппетита.
  3. Фармацевтическое производство используют лекарственные свойства ревеня.

    после процесса обработки из него изготавливают экстракт, сиропы, порошки и таблетки. Но эти медикаменты употребляют по назначению лечащего врача.

  4. Он широко применяется при катаре кишечника. Способствует улучшению пищеварительных процессов.  
  5. Он очень популярен у сторонников народной медицины.

    Его используют как антисептик и противовоспалительное средство. Травяными компрессами обрабатывают раны, синяки, прыщи. Этот способ лечения используется для скорого срастания костей после переломов.  

  6. Также, он очень помогает при гайморите, насморке, простуде. Листья ревеня способствуют восстановлению зрения, успешно лечит бельмо.

  7. Это лечебное растение поможет восстановиться организму после пагубного воздействия алкоголя, одновременно с этим получить заряд бодрости на целый день.
  8. Также, с помощью ревеня можно вывести глисты.
  9. Китайские специалисты установили, что ревень благотворно воздействует на деятельность сердечной мышцы.

    Лекарственные медикаменты на его основе снижают вероятность возникновения ишемической болезни сердца и острой сердечной недостаточности.

  10. А американские ученые утверждают, что эта трава является профилактическим веществом против раковых опухолей.
  11. Ревень богат пектинами, которые в свою очередь помогает снизить уровень холестерина в крови.

  12. Употребление растения способствует выводу токсических вещества и шлаков из организма. Он используется для лечения сахарного диабета, ожирения, печени и желчного.

Применение ревеня в народной медицине

Как слабительное средство

  • 15 г корней ревеня и солодки;
  • перемолоть до состояния порошка;
  • принимать по 15 г после вечернего приёма пищи.

При атеросклерозе и заболеваниях кожи

  • высушенный корень ревеня;
  • перетереть в порошок;
  • принимать по 0,1 г 4 раза.

При метеоризме

  • 150 г побегов;
  • залить 1 л водки;
  • настоять в герметичной посуде 5 дней;
  • пить по 15-20 капель 3 раза.

При анемии, туберкулезе, запорах

  • собрать 20 мл корней ревеня, 5 г корней одуванчика, 5 г корней чистотела;
  • залить 200 мл кипятка;
  • оставить на полчаса настаиваться;
  • пить по 50 мл 3 раза.

При переломах

  • взять корень ревеня, мальвы лесной, орешком чернильным и ячменной мукой;
  • полученную массу приложить к травме;
  • продержать 30 минут.

При малокровии

  • промыть и измельчить корень;
  • просушить, а потом заварить чай.

Антисептическое средство

  • измельчить черешки ревеня;
  • перемешать с ячменной мукой;
  • смесь прикладывать к травмам.

Для отбеливания кожи

  • 30 г сока черешков;
  • смешать с 15 г перемолотыми овсяными хлопьями;
  • добавить 15 г сливок;
  • перемешать до однородной смеси;
  • массу нанести на кожу лица и держать 20 минут;
  • смыть теплой водой.

При проблемах ЖКТ

  • 50 г черенков;
  • долить 200 мл воды;
  • прокипятить и отделить гущу;
  • пить по 30 г.

Противопоказания

При всех его замечательных свойствах, ревень имеет ряд противопоказаний. Черешки и листья травы не советуют использовать в пищу людям с заболеваниями почек и печени. Кислота, которая содержится в растении, также может не благоприятно влиять больной желудок.

Увлекаться блюдами с ревенем не стоит людям с повышенной кислотностью желудка.

Не желательно употреблять растение людям, которые страдают диареей. Также стоит ограничить потребление лекарственного растения в период беременности.

Даже если человек абсолютно здоров, употреблять в неограниченном количестве ревень не стоит, так как не исключены последствия, такие как боль в желудке, колики и даже рвота.

Источник: https://nmedic.info/story/reven

Растение ревень — полезные свойства, противопоказания и рецепты приготовления

Зелень

21.09.2017

934

626

3 мин.

Ревень — универсальное народное средство для лечения расстройств пищеварительной системы.

В зависимости от способа приготовления и дозы употребления, фитосредства на его основе оказывают вяжущее или слабительное действие, замедляют или ускоряют моторику кишечника.

Важно

В медицинских целях используют корни и корневища растения, а надземные части пригодны для приготовления кулинарных блюд. Ревень следует употреблять с осторожностью, он противопоказан при некоторых заболеваниях.

Род ревень (Rheum) принадлежит к семейству Гречишные и включает более 50 видов. Это травянистый многолетник, достигающий в дикой природе более 2 м в высоту, с длинными прямостоячими стеблями и широкими листьями. Цветки, собранные в плотные белые соцветия, появляются на 2-3 год жизни. В культуре выращивают несколько видов растения:

  • ревень лекарственный;
  • ревень пальчатый;
  • ревень южный;
  • ревень гибридный;
  • ревень волнистый.

Надземную часть растения ревень употребляют в пищу.

Молодые листья включают в рецепты весенних салатов, а сочные красноватые черешки используют для приготовления варенья, компота, сиропа и как сладкую начинку для пирогов.

Время сбора пищевого сырья — с начала весны до цветения, которое происходит в июне. Подземную часть (корни и корневища) заготавливают осенью как лекарственное сырье и применяют в медицине.

Ревень растет в большей части Азии и культивируется в европейских странах. Он выглядит как декоративное растение, но относится к категории овощных культур. Специалисты в области народной медицине причисляют его к лечебным травам.

Влияние ревеня на желудочно-кишечный тракт зависит от дозировки. Его корневища содержат 2 класса активных компонентов, по-разному воздействующих на систему пищеварения:

  • дубильные вещества оказывают вяжущий эффект;
  • антрагликозиды усиливают моторику кишечника, действуют как слабительное средство.

В малых дозах средств на основе этого растения антрагликозиды присутствуют в мизерном количестве, поэтому их прием оказывает вяжущее воздействие на кишечник, усиливает аппетит и улучшает пищеварение благодаря действию дубильных веществ.

При употреблении этих средств в больших дозах в организм попадает значительное количество антрагликозидов, усиливающих перистальтику пищеварительного тракта.

Соотношение антрагликозидов и дубильных веществ в отварах и настойках зависит от сорта, условий выращивания и способа приготовления напитка (антрагликозиды лучше экстрагируются спиртом, а дубильные вещества — водой).

Совет

Ревень содержит витамины С, РР, Е, органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую), пектиновые вещества, полисахариды. В лекарственных целях из него готовят отвары, вытяжки, порошок, настойки водные и спиртовые.

Эти средства применяют от гепатита, поскольку они оказывают желчегонный эффект. Благодаря противовоспалительному свойству растение используют для лечения туберкулеза и заболеваний кожи, воспаления желудка и кишечника.

Ревень богат калием и кальцием, поэтому его употребление приводит к ускорению выведения жидкости из организма. Мочегонный эффект в народной медицине используют при лечении гипертонии. Известно о пользе ревеня для здоровья сосудов, его рекомендуют при анемии, болезненных менструациях, как тонизирующее и витаминное средство для мужчин и женщин.

Слабительным эффектом обладает порошок из корней ревеня в дозировке 100-300 мг. Порошок запивают небольшим количеством воды. Его полезные свойства проявляются через 10 часов.

При диарее также принимают порошок из корней растения, но дозировку уменьшают до 50 мг. Малая доза средства оказывает закрепляющий эффект.

При атонии кишечника, хроническом запоре и метеоризме принимают спиртовую настойку. Для ее приготовления высушенное и измельченное корневище ревеня, аира и горечавки заливают 70-процентным спиртом и настаивают в темноте. Средство принимают перед едой по 0,5-1 чайной ложке.

Из-за высокого содержания щавелевой кислоты ревень имеет противопоказания для людей с мочекаменной и желчнокаменной болезнью. Средства на основе этого растения не рекомендуют употреблять при таких нарушениях:

  • холецистит;
  • геморрой;
  • язвенная болезнь;
  • гиперацидный гастрит;
  • желудочные или кишечные кровотечения;
  • острый перитонит;
  • острый аппендицит.

Передозировка может привести к развитию неприятных симптомов: тошноты, рвоты, кишечных колик, а также к усиленному приливу крови к органом малого таза. Ревень не рекомендуют употреблять детям и беременными и кормящим женщинам.

Перед употреблением средств на основе лекарственных растений необходимо проконсультироваться с врачом.

Источник: https://plantsmed.net/vegetables-and-berries/greenery/reven-polza-i-vred.html

Ревень в кулинарии, косметологии и народной медицине

В древней медицине Китая целебные средства из корневищ ревеня применялись уже 2.5 тысячи лет назад. Растение было завезено в Европу в Средние века арабскими лекарями. Описан же ревень был впервые великим венецианским путешественником Марко Поло в далеком восемнадцатом столетии.

Сегодня растение имеет широкое применение, как в неофициальной медицине, так и косметологии и кулинарии. Ревень обладает иммуностимулирующим, общеукрепляющим и противовоспалительным воздействием. Из него готовят различные отвары, настои и настойки для терапии разных патологий, в частности ЖКТ. Польза и вред растения — предмет рассмотрения в этой статье.

Ревень в быту и кулинарии

Применение в быту и кулинарии ревеня весьма популярно. Растение используют для приготовления киселя, мармелада, джемов, начинки пирогов, варенья. Из свежих молодых листков и черешков готовят очень полезный и вкусный салат.

Черешки рассматриваемого растения уже давно используются в качестве овоща. Они богаты витаминами и минералами. Высушенные листки — пряность, используемая в рыбной промышленности. Ревень ценят и любят люди, которые следят за своей фигурой.

Широко применяется растение и в косметологии. Маска из ревеня способствует осветлению дермы, устранению пигментных пятен и веснушек. Настой корневищ помогает в оздоровлении и ускорении роста волос. К тому же растение богато красящими веществами. Отвар, соки, измельченный корень используют для окрашивания волос, а точнее придания им золотистого и медного оттенков.

Ботаническая характеристика и фото растения

Ревень является крупным многолетним травянистым растением, принадлежащим семейству Гречишных и достигающим высотой семидесяти и более сантиметров.

Оно оснащено массивной мясистой корневой системой, прямыми голыми слабо ветвящимися слабо-облиственными с наличием красноватых пятнышек стебельками, крупными длинночерешковыми цельными волнистыми по краям прикорневыми и очередными более мелкими короткочерешковыми стеблевыми листками, небольшими розовато-белыми или красными цветками.

СоцветиеПлодыЛистьяЧерешки

Цветение растения приходится на начало летнего периода, а плоды созревают к средине июля или началу августа. Плоды ревеня – трехгранные орешки. На фото вы можете рассмотреть части растения. Сибирь, Средняя Азия, Китай – ареал обитания. Ревень не произрастает в диком виде.

Как и когда необходимо заготавливать растительное сырье?

Для приготовления лекарств используют преимущественно корневища. Сбор урожая осуществляется в начале осеннего периода. Отбирают взрослые растения примерно трехлетнего возраста. Корневища выкапывают, очищают от земли и других примесей, промывают, измельчают и просушивают либо на улице в тени, либо в сушилке при температуре, не превышающей шестидесяти градусов.

Правильно заготовленное сырье обладает темно-бурым снаружи и желтовато-розовым изнутри окрасом, необычным ароматом и горьковатым вяжущим вкусом. Заготовленное сырье засыпают в бумажные пакеты или картонные коробки и хранят в хорошо проветриваемом сухом помещении. Срок хранения и использования сырья – пять лет.

Состав и полезные свойства

Вся полезность и целебность ревеня обусловлена его химическим составом и лечебными свойствами. Растение богато:

  • гликозидами;
  • дубильными веществами;
  • антрагликозидами;
  • смолистыми веществами;
  • крахмалом;
  • пектиновыми соединениями;
  • аскорбиновой кислотой;
  • солями железа;
  • эргостерином;
  • яблочной и щавелевой кислотой;
  • рутином;
  • клетчаткой;
  • витаминами В, Е, Н;
  • минералами.

Растение в свежем виде, а также препараты из него обладают антисептическим, общеукрепляющим, вяжущим, противовоспалительным, желчегонным, ветрогонным, послабляющим воздействием.

Полезные свойства заключаются в том, что средства из ревеня способствуют:

  • нормализации обмена веществ;
  • улучшению работы ЖКТ;
  • устранению воспаления;
  • улучшению аппетита;
  • усилению перистальтики;
  • нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
  • укреплению миокарда;
  • очищению организма от токсинов и шлаков;
  • терапии диабета, аднексита, ревматизма, артрита, бронхита, фурункулеза, псориаза, холецистита, пневмонии,
  • атеросклероза, малокровия, туберкулеза, метеоризма, запоров.

Корень и черешки ревеня от различных заболеваний: польза и вред, рецепты лекарств

Корневище растения (на фото выше) полезно при воспалительных процессах в желудке и кишечнике, потому как обладает мощными послабляющими и желчегонными свойствами. Не менее полезен ревень и при гепатите.

Из кореньев готовят порошки, отвары, сиропы, настои и настойки. Имеет растение также и широкое применение при изготовлении лекарственных средств, рекомендуемых традиционной медициной.

Обратите внимание

Практически в каждой аптеке можно купить экстракт, настойку, таблетки и порошок рассматриваемого растения.

Однако использовать корень ревеня от различных болезней самостоятельно не рекомендуется. Прежде чем приступить к применению препаратов на его основе, проконсультируйтесь у своего лечащего врача относительно их целесообразности.

Ревень от гепатита

Полезно данное растение при лечении гепатита. Вещества, содержащиеся в ревене, в частности пектины, способствуют устранению воспаления в печени, а также улучшению работы органа. Для терапии патологии рекомендуют применять следующие рецепты.

  1. Заварите измельченные коренья ревеня в количестве десяти грамм в 200 мл прокипяченной воды. Протомите средство на малом огне в течение четверти часа. Настаивайте состав десять часов. Употребляйте по ложке процеженного снадобья три раза на день. Напиток обладает горьковатым вкусом, поэтому можете добавить немного меда. Продолжительность терапевтического курса – два месяца. Далее следует двухнедельный перерыв и повторение терапии.
  2. Смешайте пять ложечек измельченных корневищ ревеня с таким же количеством горечавки желтой, десятью ложечками корневищ барбариса и 10 граммами хвоща полевого. Заварите смесь прокипяченной водой – 500 мл и поставьте емкость на плиту. Проварите средство на протяжении 20 минут. Пейте по ¼ стакана остуженного и процеженного напитка четырежды в день.

Еще полезные рецепты в статье «От печени воспаления — народные средства лечения«.

Лечение других заболеваний

Приготовление послабляющего препарата. Измельчите высушенные корневища ревеня до порошкообразной консистенции. Принимайте по десять грамм средства перед сном.

Атеросклероз, патологии кожных покровов: применение порошка. Измельчите коренья ревеня до консистенции порошка. Употребляйте по грамму лекарства четырежды в сутки.

Метеоризм: терапия настойкой. Залейте 100 грамм мелко порезанных подсушенных корневищ ревеня качественной водкой – литром. Уберите емкость в прохладное место на неделю. Не забывайте время от времени встряхивать состав. Употреблять рекомендуют по пятнадцать капелек настойки трижды в сутки.

Анемия, запоры, туберкулез: применение целебного настоя. Соедините корни ревеня в количестве двадцати грамм с корневищами одуванчика – пятью граммами и таким же количеством кореньев чистотела. Запарьте сырье в прокипяченной воде – стакане. Уберите состав в теплое место на час. Употребляйте по ¼ стакана профильтрованного напитка трижды на день.

Переломы: применение компрессов. Соедините корневище ревеня с мальвой лесной, чернильным орешком. Измельчите все ингредиенты и смешайте с ячменной мукой. Тщательно перемешайте компоненты. Сформируйте лепешку и приложите к пораженному участку. Сверху положите полиэтилен и марлю. Закрепите при помощи бинта.

Приготовление антисептического препарата. Порежьте мелко черешки растения. Соедините сырье с ячменной мукой. Хорошенько перемешайте и прикладывайте к пораженным местам.

Заболевания ЖКТ: терапия отваром. Заварите измельченные черешки растения в количестве 50 грамм прокипяченной водой – стаканом. Доведите средство до кипения. Употребляйте по две ложки остуженного профильтрованного снадобья трижды в сутки.

Применение в косметологии

Маска, обладающая отбеливающим воздействием. Отожмите из свежих черешков ревеня сок. Соедините 30 мл свежеотжатого сока с ложкой перемолотых овсяных хлопьев, сливками – 15 граммами.

Тщательно перемешайте компоненты и нанесите состав на очищенную дерму лица на четверть часа. Потом умойтесь теплой водой.

Данная маска способствует освежению и оздоровлению дермы, устранению пигментных пятен и веснушек.

Противопоказания

При всей своей полезности ревень может принести и вред. Не стоит принимать препараты рассматриваемого растения при беременности, кормлении грудью, индивидуальной непереносимости, повышенной кислотности желудка. Не рекомендуют лечиться средствами ревеня, а также употреблять его в пищу людям с наличием диареи.

В остальном растение принесет вам исключительную пользу. Главное не превышать указанных в рецептах дозировок, не злоупотреблять препаратами ревеня и не заниматься самолечением.

data-ad-format=»auto»>

Источник: https://NarodnymiSredstvami.ru/reven/

Ревень: фото, видео, полезные свойства и витамины

Ревень: фото, видео, полезные свойства и витамины. Хотя у многих ревень может ассоциироваться с фруктами, он считается многолетним овощем.

На одном месте выращивания может оставаться даже в течение более 10 лет, поэтому стоит очень тщательно подобрать для него место.

В нашей стране чаще выращивают для декоративных целей в основном черноморский ревень (Rheum rhaponticum) и в равной степени используют его на кухне, где он хорошо работает как добавка для пирога и компонент популярных и любимых компотов.

Ревень является вкусным, ароматным овощем, не имеет больших питательных веществ.

В молодых растениях содержатся некоторые витамины (E, C и группы B), минералы (железо, кальций, магний, фосфор), со временем их начинают вытеснять органические кислоты (яблочная, уксусная и щавелевая.

Важно

По этой причине, ревень следует собирать ранней весной (апрель) до конца июня или начала июля, потому что, хотя его рост и развитие продолжается дальше, в его тканях накапливается большое количество оксалатов, при регулярном употреблении которых повреждаются почки и в них образовываются камни.

Выращивая ревень на участке, следует помнить, весеннее время следует систематически удалять появляющиеся цветочные зачатки (в некоторых странах цветоносы считаются деликатесом, их едят как цветную капусту).

 Процедура позволяет добиться большего урожая лучшего качества (чаще собирают и использует только черешки), растение направляет усилия на создание и питание листьев, а не на производство семян.

Большинству с детства хорошо знаком вкус компота из ревеня, пирогов и сладких рулетов. Этот овощ подходит для приготовления компота на зиму и вина. Самый простой способ получить вкусный напиток из ревеня в банке — приготовить сок из черешков ревеня в соковарке.

Для этого следует собрать здоровые, зрелые и красиво окрашенные черешки (лучше из сортов с интенсивно-красными черешками), очистить от листьев и нарезать не слишком большими кусками. Затем приготовленный овощ поместить в соковарку и засыпать сахаром (предпочтительно 100 г сахара на 1л сока).

Варить менее часа, полученную жидкость следует вылить в подготовленные и высушенные банки, закатать и пастеризовать в течение примерно 20 минут. Сок можно дополнительно обогатить клубничным ароматом, добавив ягоды клубники.

Еще одна интересная идея для заготовки на зиму из ревеня — приготовить варенье. Собранные черешки очистить от листьев, удалить из них верхние, жесткие волокна, затем нарезать средней длины полосками и недолго бланшировать в воде.

Процедить, выложить в глубокую сковороду и размять вилкой, потом залить густым сиропом, полученным из воды и сахара (0,5 кг сахара на 0,5 кг ревеня), все обжарить, чтобы достичь плотной консистенции.

Для джема взять: очищенные и разрезанные стебли засыпать сахаром и поместить в теплое место на 24 часа, затем перелить в глубокую емкость и варить на медленном огне до мягкости. Тщательно измельченные стебли варить, пока варенье не приобретет желаемую консистенцию.

Совет

Независимо, какой способ использовался, готовый джем залить в чистые стеклянные банки, закатать и пастеризовать 20 минут.

Джем и варенье из ревеня можно приготовить по-разному, в зависимости от вкуса, обогащая их различными добавками (ваниль, корица, кардамон, гвоздика, кожура цитрусовых или изюм) или другими фруктами (клубника, яблоки, малина, сок апельсина или лимона).

Источник: https://stopdacha.ru/reven-foto-video-poleznye-svojstva-i-vitaminy.html

Ревень — польза и вред для здоровья, лечебные свойства

edim.guru > Травы > Ревень — польза и вред для здоровья, лечебные свойства

Ревень — многолетнее растение, приносящее огромную пользу для организма. Родина его Поднебесная. Когда-то иначе назывался «превосходный жёлтый корень». Культура созревает рано и широко применяется в кулинарии, народной медицине.

Описание ревеня

Растение травянистое, имеет крупные листья, стебель с розовым оттенком и довольно толстый корень. На фото выглядит небольшим, однако, в длину достигает 45 см. Продолжительность жизни ревеня около 15 лет.

Размножается способом деления: новые ростки образуются от старых. Из всего растения съедобен только стебель, который имеет нежный кисловатый вкус. Корни и листья ядовиты.

Растение содержит в себе целый комплекс полезных веществ. Пищевую ценность имеют углеводы, белки, жиры, волокна. Их количество небольшое, но значимое для состояния здоровья. Плюс этого растения в том, что он не имеет в своём составе холестерина.

Богат ревень на витамины: содержит почти весь перечень группы В, а также А, С, Е, К. Пользу приносят входящие в его состав электролиты, натрий и калий. Из минералов присутствуют:

  • цинк;
  • фосфор;
  • кальций;
  • железо;
  • медь;
  • селена;
  • марганец;
  • магний.

Благодаря наличию таких ценных веществ ревень является настоящим кладом для здоровья. Чтобы не нанести вред себе при его применении, необходимо знать ревеня полезные свойства и противопоказания.

Польза ревеня для организма

  • Влияет на сердце. Растение содержит минимальное количество жира, а входящая в его состав клетчатка способствует очищению артерий и сосудов от холестерина. Постоянное применение ревеня стимулирует кровообращение. Некоторые его составляющие вырабатывают красные кровяные клетки, благодаря чему улучшается работа сердца.
  • Оказывает хорошее воздействие на пищеварительную систему. Входящие в его состав волокна делают это растение эффективным слабительным. Употребление ревеня в еду способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
  • Влияет на мозговую деятельность. Благодаря содержанию витамина К, регулярное добавление этого растения в пищу, стимулирует познавательную активность, предотвращает потерю памяти и улучшает её.
  • Помогает в профилактических целях от рака. Способствуют этому антиоксиданты, находящиеся в составе стебля. Снижается риск возникновения данной болезни в лёгких, ротовой полости. Положительно сказывается потребление растения на коже, она стареет значительно дольше.
  • Предотвращает появление тромбов в кровяных сосудах. Происходит это благодаря контролю свёртываемости крови. Растение повышает в организме количество глобулина — специального белка, который несёт ответственность за данную процедуру.
  • Укрепляет кости. Витамин К и кальций, которые содержатся в ревене, способствуют улучшению костной ткани, зубов. Повышается работоспособность суставов. Помогает быстрому заживлению при переломах.
  • Контролирует зрение. Бета-каротин, лютеин и зеаксантин, попадая в организм при употреблении растения, преобразуются в витамин А, который рекомендуется для профилактики и лечения проблем глаз.
  • Нормализует обмен веществ. Отлично подходит людям, сидящим на диетах. В 100 граммах растения содержится всего 21 калорий. Питательные вещества улучшают метаболизм и устраняют излишек жира.
  • Ревеня лечебные свойства помогают укрепить иммунитет. Этому способствует высокое содержание в нём витамина С, который борется с простудными и вирусными заболеваниями. Если использовать ревень для профилактических целей, можно избежать подобных проблем со здоровьем и вовсе.

Польза ревеня для женщин

  1. Полезно растение при облегчении симптомов менопаузы. Женщины в этот период чувствуют дискомфорт. Он проявляется в виде бессонницы, перепадов настроения, приливов. Улучшить общее самочувствие поможет потребление ревеня лекарственного, так как имеет в своём составе кальций.
  2. Является источником питательных веществ для беременных женщин.

    В нём содержатся необходимые компоненты для нормального развития плода и здоровья будущей матери: кальций, железо, магний, фолин, холит. Последний необходим для мозга растущего младенца. В ревене присутствует суточная доза этого компонента. Поэтому растение при беременности полезно.

  3. Защищает кожу.

    Способствует снижению старения её покрова и появлению морщин благодаря содержащемуся витамину А. Антибактериальные и противогрибковые свойства растения помогают избежать заражения всевозможными подобными инфекциями. Для этого нужно не только употреблять его внутрь, но и делать маски для лица.

  4. Благотворно влияет на волосы.

    Натурально окрашивает, придаёт им блеск. Сохраняет насыщенный цвет и не вредит кожному покрову головы. Чтобы получить подобный результат, необходимо взять 3 ст. л. ревеня, измельчить его и держать на огне в 500 мл воды 15 минут после кипения. Ополаскивать волосы процеженной жидкостью.

При беременности растение полезно тем женщинам, которые страдают гипертонией. Наличие этого заболевания в этот период приводит к недобору веса у будущего малыша.

https://www.youtube.com/watch?v=ZLc8ifhDoCE

Мамочкам в положении необходимо много кальция — до 1000 мг в сутки. Этот продукт способен восполнить потребность в кальции. Поэтому во время беременности включение его в меню принесёт хороший результат.

Вред ревеня для организма

Несмотря на огромную пользу этого растения, оно может принести проблемы со здоровьем. Кому нельзя добавлять в пищу ревень? В первую очередь противопоказание для употребления этого продукта тем, кто страдает следующими заболеваниями:

  • язва (при любом нарушении работы ЖКТ);
  • внутренние кровотечения;
  • воспалительные процессы в почках;
  • проблемы с мочевым пузырём;
  • диарея;
  • подагра;
  • сахарный диабет;
  • холецистит;
  • перитонит;
  • ревматизм;
  • геморрой.

Тем, кто имеет подобные проблемы со здоровьем, стоит отказаться от употребления его в пищу.

Польза лекарственного ревеня для организма велика и как гипоаллергенного растения. Оно безопасно для тех, у кого есть склонность к подобному заболеванию. При этом необходимо следить за состоянием здоровья при его употреблении. В медицине встречались случаи аллергических реакций на ревень.

Этот продукт абсолютно безопасен и полезен для детей. Рекомендуется к применению для самых маленьких в виде пюреобразных смесей.

Регулярное использование лекарственного ревеня в пищу как слабительного средства способно привести к обратному эффекту. Деятельность толстого кишечника будет ослаблена, возможно его воспаление.

В случае частого употребление может наблюдаться повышение температуры организма. Этому способствует наличие в его составе щавелевой кислоты. Если такое произошло, стоит отказаться от использования ревеня.

При беременности, да и в другое время, не рекомендуется употреблять листья растения в любом виде. В них много щавелевой кислоты и гликозида антрохинона, вещества, отвечающего за их цвет.

Лечебные свойства ревеня

Полезность растения была известна с давних времён. Корни его хранились в аптечках тибетских монахов. Сегодня эти знания с успехом применяются в наши дни. Лечебные свойства различны, используют средство как:

  • слабительное;
  • противовоспалительное;
  • антидиабетическое;
  • противораковое;
  • антимикробное.

В народе ревень употребляли для борьбы с холециститом, пониженной кислотностью, гепатитом, гастритом. В весеннее время растение помогает от авитаминоза и полезно для укрепления иммунитета. Лекарственный ревень выводит из организма токсины, шлаки.

Где и как применяется ревень

Широко используется в кулинарии, во многие блюда добавляется как приправа. Прекрасно сочетается с такими соками, как апельсиновый, клубничный, яблочный, персиковый. В качестве соуса либо самостоятельного гарнира подойдёт для рыбных и мясных яств.

Это растение придаст пикантность и послужит отличной начинкой для хлеба и другой выпечки. Своеобразный вкус станет у орехов, сухофруктов и иных пряностей, если к ним добавить ревень.

Рецепты с ревенем для лечения

  1. При заболеваниях ЖКТ делается настойка: 50 г черенков растения заливается 250 мл воды. После кипения держать на маленьком огне 10 минут. Полученный отвар процеживается и пьётся по 30 мл.
  2. Использовать ревень как антисептик нужно так: свежие черешки мелко режутся и доводятся до кашеобразной смеси.

    В неё добавляется ячменная мука, всё тщательно перемешивается и полученная масса прикладывается к проблемным участкам.

  3. При переломах польза его для организма велика. Здесь поможет сбор растений. Необходимо в одинаковых пропорциях взять: ревень, лесную мальву, чернильный орех и ячменную муку.

    Всё сделать в виде кашеобразной смеси и наложить на место перелома на полчаса.

  4. Как слабительное средство употребляется вместе с солодкой. В равных частях оба растения измельчаются до порошкообразного состояния. Принимается по 1 ч. л. после ужина.
  5. При кожных заболеваниях порошок ревеня необходимо пить 4 раза в течение дня.

    Доза минимальная — на кончике ножа.

Растение приносит большую пользу для организма. Если выполнять обычные нормы предосторожности и учитывать все полезные свойства и противопоказания ревеня, он станет неотъемлемым помощником в лечении заболеваний, а также частью кулинарных изысков.

Стоит помнить, что при любом использовании рецептов сначала необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Источник: https://edim.guru/travy/reven-polza-i-vred-dlya-zdorovya-lechebnye-svojstva.html

Ревень польза и вред растения, рецепты приготовления, свойства

В семействе гречишных много различных интересных растений, и это не только всем известная полезная гречиха. К этому семейству относится не менее вкусный овощ под названием ревень. Давайте побольше узнаем о всех его особенностях, о плюсах и минусах этого растения.

Описание ревеня

Ревень — выходец из Китая, а попал он к нам благодаря Н.М. Пржевальскому, который привёз его из Центрального Китая. Это большое, похожее на лопух, растение, многолетник с мощным корневищем. Однолетние стебли достигают в высоту до 2 м.

Листья у корня — большие, с длинными черешками, округло-яйцевидные. Внизу черешки имеют крупный раструб. По форме они многогранные или цилиндрические. На втором или третьем году жизни на верхушке стебля появляется соцветие метёлка.

Цветки, в основном, белые или зеленоватые, но бывают и розовые. Плоды — трёхгранные орешки. Цветёт в июле.<\p>

Виды

Сегодня насчитывается около 20 разновидностей растения, но они очень легко переопыляются и образуют плодонесущие помеси, из-за чего получить чистые виды из семян очень непросто. Также сложно определить и виды ревеня.

Для получения черешковой продукции выращивают три основных вида:

  • черноморский или черешковый (имеет большие размеры, черешки мясистые и сочные);
  • компактный (используется как овощная продукция и для изготовления лекарств, среди своих сородичей считается «миниатюрным», но черешки длинные и мясистые);
  • волнистый (отличается очень волнистыми по краю листьями, а черешки голые, плоские и мелкобороздчатые).

Кроме компактного и волнистого к «малышам» можно отнести ещё:

  • ревень Максимовича. Имеет практически круглые листовые пластины (длина — 50 см, ширина — 60 см). Стебель — высотой около метра с зеленоватым соцветием. Плоды — крупные, фиолетового цвета;
  • ревень Витрокка (самый миниатюрный). Листья — небольшие, по краю имеют складки. Черешки длиной всего 50 см, цветоносы — около 1 см. Цветочки белые или с розовым отливом. Семена имеют коричневый цвет, а крылья красные;

Значительно превосходят своих собратьев по размерам такие виды как:

  • дланевидный и Тангутский. Диаметры их кустов до 2 м, а высота цветоносов — до 3 м. Имеют глубоко вырезанные, зубчатые листья, которые благодаря размерам можно применять вместо зонта. Соцветия отличаются красным, розовым или белым цветом;
  • лекарственный. Имеет волнистые листья, достигающие в длину до 1,5 м. Толстый черешок — около 1 м. Зеленовато-белые соцветия расположены на цветоносах двухметровой длины.

Популярные сорта

Существует очень большое количество различных сортов. Их можно объединить в такие группы:

Сверхранние:

  • «Линней» (имеет светло-зелёные черешки, сверху плоские, мясистые, длинные).
  • «Шампань» (имеет ярко-красные, ребристые, волнистые, большие черешки).

Ранние:

  • «Крупночерешковый»: стебли тёмно-красные, 80 см длиной, волнистые листья.
  • «Виктория». Стебли немного длиннее — 60 см. Недостаток — очень обильное цветение. Имеет отличный вкус и универсален в применении.
  • «Обский». Черешки всего 22 – 23 см. Холодостойкий, но не выдерживает засухи.
  • «Зарянка». Стебли от 30 до 44 см. Отличается средней способностью к образованию побегов.
  • «Упрямец». Не склонен к обильному цветению. Черешки до 50 см.
  • «Сеттон». Похож на «Викторию», но имеет стебли больших размеров.

Среднеспелые:

  • «Огрский 13». Устойчив к образованию стеблей, которые у основания красные, а дальше — зелёные. Мякоть — слабоволокнистая.
  • «Парагон». Похож на «Шампань», но стебли сильно ребристые.
  • «Монарх». Высокорослый сорт. Имеет толстые, сверху желобчатые, а снизу круглые стебли.

К столовым сортам можно отнести «Викторию» и «Огрский 13».

Для консервирования подойдут «Зарянка» и «Крупночерешковый».

Состав и полезные свойства

В этом овоще содержатся такие фитонутриенты, как клетчатка, антиоксиданты, витамины и минералы. Содержание витаминов превышает их количество в таких овощах как капуста, огурцы и помидоры.

В черешках присутствует до 10% сахара, около 1% белка и 3% пектина. Высокое содержание витамина С, А, К и витаминов группы В (пиридоксин, рибофлавин, тиамин и другие). Есть немного каротина, зеаксантина и лютеина, которые в организме превращаются в витамин А.

Основная польза ревеня заключается в содержании таких кислот, как яблочная, янтарная, лимонная, щавелевая и другие. Наибольшая ценность в лимонной и яблочной, которых больше всего в растении накапливается весной. Имея такой богатый состав, растение обладает многими полезными свойствами, к которым относится следующее:

  • Наличие кислот действует раздражающе на слизистую желудка. Это способствует увеличению количества желудочного сока и улучшает переваривание.
  • Присутствие клетчатки способствует очищению кишечника. Если употреблять много черешков, то это вызовет слабительный эффект, а приём небольшого количества, наоборот, вяжущий.
  • Полезно принимать при авитаминозах и как общеукрепляющее средство.
  • Присутствие витамина А помогает в поддержании хорошего состояния слизистых оболочек, зрения и целостности кожи.
  • Высокое содержание витамина К способствует сохранению здоровья костей и сокращает вредное действие на нейроны мозга. Последнее очень важно при болезни Альцгеймера.
  • Овощ способствует мочегонному эффекту. Поэтому его полезно принимать людям склонным к отёкам.
  • Положительно влияет на дыхательную систему;
  • Оказывает антиоксидантный эффект.

Применение

Зелёные части ревеня считаются ядовитыми из-за присутствия в них оксалатов. Поэтому используются в основном его черешки, и применение их разнообразно: В медицине:

  • для получения слабительного эффекта можно съесть много стеблей или приготовить смесь из 15 г корней солодки и ревеня. Принимать вечером после еды;
  • перетёртый корень используют при проблемах с кожей и атеросклерозе;
  • при анемии, туберкулёзе полезно приготовить состав из 5 г одуванчика и корней чистотела, 20 мг корней ревеня и 200 мл кипятка. Настоять полчаса. Пить по 50 мл 3 раза в день. При низкой кислотности благотворно влияет на пищеварительный тракт.

В косметологии:

  • чтобы избавиться от прыщей приготовьте смесь корня с уксусом. Применяйте в качестве компресса. Это средство действенно при синяках и ушибах;
  • маски из ревеня помогут забыть о веснушках и пигментных пятнах;
  • этот овощ поможет излечиться от витилиго (незагорающих пятен).

В кулинарии В рецептах встречается не часто, хотя обладает кисловатым вкусом, прост в приготовлении и полезен. Низкокалориен: 100 г стеблей содержат всего 21 ккал, поэтому полезен в диетическом питании.

Противопоказания по применению

Несмотря на всю полезность, у этого овоща есть и притивопоказания:

  • кислоты могут вызывать отложение камней в жёлчном и мочевом пузырях, а также в почках;
  • нельзя принимать при проблемах с поджелудочной и при высокой кислотности;
  • способность разжижать кровь делает это растение нежелательным в приёме при различных кровотечениях и геморрое;
  • не стоит принимать много овоща при аппендиците, сахарном диабете и подагре;
  • с осторожностью принимать детям и беременным.

Важно! В 100 г листьев содержится до 0,72 мг оксалатов. Эти вещества вызывают отравление. Может наблюдаться отёк и затруднение дыхания, жжение во рту и в гортани. В тяжёлых случаях возникает почечная недостаточность и кома.

Размножение и посадка

Размножают растение 2 способами:

  • Делением корневищ. Для этого нужно брать кусты, которым не меньше 5 лет. Проводят деление осенью. Корневище разрезают лопатой на 2-4 части. Каждая из них должна иметь пару хороших почек и крепкий корень. Разделённые части нужно подсушить, присыпать золой и высадить.
  • Семенами. Их можно сеять осенью на замёрзшую землю. Перед весенним посевом нужно провести стратификацию холодом 1-2 месяца. Семена заделывают на глубину 2-3 см. Через 14 дней они всходят. Саженцы необходимо проредить. Между кустами должно быть расстояние около 20 см.

Ревень предпочитает хорошо удобренные почвы. Не любит переувлажнения. Растёт на одном месте 15 лет и больше.

Ямка должна быть глубиной 50 см. Между кустами — 80 см. Саженец необходимо сантиметра на 3 посадить глубже, чем при предыдущей посадке. Грунт уплотнить, полить и замульчировать.

Уход

В начале роста ревень нужно хорошо подкармливать. Из органических удобрений можно применять разведённый водой 1:5 коровяк или куриный помёт (1:10). Из минеральных подойдёт «Кемира-универсал». Перед поливом полезно вносить золу. Подкормки приводят каждые 10-12 дней. Ревень использует много азота, поэтому вносят по 1 ст. л. минеральных удобрений.

В дальнейшем растение подкармливают 2-3 раза за сезон. Раз в несколько лет в междурядья закладывают компост. Качественные черешки получаются только при хорошем поливе. Цветоносы необходимо удалять, чтобы они не тормозили образование листьев. Летом листья убирают, оставляя всего несколько штук для питания.

Осенью часть отросших листьев можно сорвать, а большую половину оставить на зиму. Кусты укрыть листьями.

Уборка

Через год после посадки, когда длина черешков будет 20-25 см, их можно убирать. Делают это в мае. Уборку проводят в несколько приёмов до начала августа. Весной можно из листьев приготовить борщ или голубцы. Но нужно брать только молодые листочки.

Важно! Нельзя срезать черешки. Повернув в обе стороны, рывком вниз, их необходимо отломить вместе с листом, аккуратно, дабы не повредилась точка роста. Вверх дёргать нельзя!На растении после сбора урожая необходимо оставлять несколько листьев.

Рецепты с ревенем

Из него можно приготовить начинку для пирожков. Также советуем попробовать квас или кисель из этого овоща.

Кисель:

300 г черешков помыть, нарезать кусочками и бросить в горячий сахарный сироп, для которого взять стакан сахара и 3,5 стакана воды. Вкинуть цедру четверти лимона и проварить 10 минут. Всё протереть через сито, вскипятить и ввести 1,5 ст.л. крахмала.

Узнайте, чем полезен кисель и как приготовить его из овсяной крупы.

Квас:

500 г черешков мелко порезать, залить водой и сварить до мягкости. Процедить и остудить. Добавить 200 г сахара и 15 г дрожжей, размешать и на сутки поставить в тёплое место.

Обратите внимание

Разлить по бутылкам и поместить в холод, придав им горизонтальное положение. Через 2 дня квас готов. Используйте дары нашей природы, но не забывайте о противопоказаниях.

Применяйте ревень в рецептах для красоты и здоровья, готовьте с ним вкусные и полезные блюда, высаживая его на своих дачных участках.

Источник: https://lifegid.com/bok/2714-poleznye-svoystva-revenya-opisanie-i-primenenie.html

Чем полезен ревень?

Ревень – многолетнее травянистое растение с большими листьями и толстым корневищем, в пищу употребляют розоватые стебли, очищенные от зеленых листьев. Чаще всего ревень размножается способом деления, старые корни образуют новые ростки. Взрослое растение может достигать в длину 45 см, срок жизни ревеня составляет 15 лет.

Длительное время, около 4500 лет ревень использовали исключительно в лекарственных целях. Так в Китае и Тибете корни растения являлись отличным средством для борьбы с запорами. Современная популярность ревеня распространилась от Сибири и до Северной Америке, где растение используют для приготовления традиционного блюда — пирога.

Еще в давние времена люди по достоинству оценили пищевые и лечебные свойства ревеня, положительное влияние которого на организм человека уже известно многим. В черешках этого растения содержится высокий уровень яблочной, лимонной и щавелевой кислоты, а также множество полезных веществ и витаминов.

  1. Ревень отличается низким содержанием жира, а присутствующая клетчатка очищает кровеносные сосуды и артерии от отложений холестерина.

    За счет этого снижается кровяное давление, и исключается возникновение различных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

    В дополнение медь и железо стимулирует кровообращение и выработку красных кровяных клеток, что улучшает работу сердца и позволяет полезным веществам попадать во все участки организма.

  2. Высокое содержание пищевых волокон делает ревень самым эффективным и натуральным слабительным средством. Своим мягким действием растение легко очищает пищеварительную систему, улучшая ее работу и облегчая состояние человека.

    Употребление ревеня снижает риск возникновения серьезных желудочно-кишечных расстройств, такие как метеоризм, спазмы и даже колоректальный рак.

    Такие слабительные продукты, как ревень не рекомендуется употреблять в пищу больше недели.

  3. Витамин К содержится в ревени примерно в количестве 24% от рекомендуемой суточной нормы.

    Он играет основную роль в защите головного мозга от повреждения нейронов, что предотвращает окисление клеток и стимулирует познавательную деятельность.

    Все это позволяет сдерживать различные процессы в головном мозге, происходящие при заболевании Альцгеймера. Регулярное добавление ревеня в рацион помогает улучшить память и предотвратить потерю памяти.

  4. Антиоксиданты, находящиеся в стеблях ревеня, имеют свойство нейтрализации свободных радикалов во всем организме.

    Фенольные соединения, такие как лютеин и зеаксантин, которые активизируются в процессе термической обработки растения, не дают клеткам мутировать.

    Регулярное употребление ревеня существенно снижает риск возникновения рака легких и ротовой полости, а также предотвращает преждевременное старение кожи и действие свободных радикалов на глаза.

  5. При нарушении стабильного уровня свертываемости крови может стать причиной появления тромбов в кровяных сосудах. Это опасное явление без должного внимания способно привести к тромбозу глубоких вен и даже инсульту. Ревень способен повысить в организме наличие сложного белка глобулина – протромбина, который и отвечает за разжижение крови.

  6. Ревень на четверть обеспечивает потребность организма в витамине К, который помогает нормальному формированию и укреплению костей. А кальций также находящийся в растении, поддерживает в здоровом состоянии суставы и зубы. Особенно полезен ревень для людей преклонного возраста, ведь их костная ткань больше всего подвержена разрушению и переломам.

  7. Красные сорта ревеня содержат в себе больше полифенольных флавоноидов, таких как бета-каротин, лютеин и зеаксантин. Эти питательные вещества в организме человека преобразуются в витамин А, который способствует улучшению зрения. Употребляя красные стебли ревеня, появляется возможность избежать или затянуть возникновение различных заболеваний глазного яблока.

  8. Достижение цели иметь идеальный вес и подтянутую фигуру можно ускорить добавлением в рацион ревеня. В 100 граммах растения содержится всего лишь 21 калорий.

    Действие питательных веществ ревеня направлено на улучшение метаболизма и устранение естественным путем излишек жира из организма.

    Способность очищать кишечник делает ревень незаменимым овощем для людей, сидящих на низкокалорийных диетах.

  9. Иммунная система человека из-за нездорового образа жизни, загрязнения окружающей среды и повышение стрессовых потрясений, существенно снижает свои функции.

    Для укрепления иммунитета ревень, содержащий достаточное количество витамина С, является натуральным средством. При простудных, инфекционных и других заболеваниях употребление ревеня снижает симптомы.

    А в профилактических целях помогает избежать заражения этими болезнями.

  10. Женщины в период менопаузы, когда происходит естественный процесс угасания репродуктивной функции, ощущают физический и эмоциональный дискомфорт. Основные симптомы в это время: приливы, ночной гипергидроз, бессонница и перепады настроения. Со всеми этими проблемами поможет справиться богатый кальцием ревень. А риск развития остеопороза в этот период существенно снижается.

  11. В стеблях ревеня содержится большое количество железа, кальция и магния, а также холин и фолаты. Витаминоподобное вещество холин способствует правильному развитию мозга у плода.

    Ежедневная потребность беременной женщины в холине составляет – 450 мг, а кормящей матери – 550 мг.

    Сырой стебель ревеня является идеальным источником холина, что делает его употребление полезным для беременной женщины.

  12. Природный антиоксидант витамин А, способствует затягиванию процесса старения кожи, первым признаком которого является появление морщин. А такие свойства ревеня, как антибактериальное и противогрибковое, защищают кожные покровы от различных инфекций. Врачи-дерматологи рекомендуют использовать ревень в виде пасты для наружного применения лечении кожных инфекций.

  13. Этот богатый минералами овощ благотворно влияет на внешний вид и состояние волос. Ревень имеет способность натуральным образом окрашивать и предавать блеск русым волосам.

    А наличие щавелевой кислоты сохраняет цвет дольше и не вредит коже головы, так как это делают химические красители. Для окрашивания русых волос следует 3 столовые ложки измельченных корней ревеня варить в 2 стаканах воды в течение 15 минут.

    Затем охлажденную жидкость необходимо процедить и ополоснуть ею волосы.

Все полезные продукты, такие как ревень, следует употреблять в умеренных количествах для того, чтобы он не нанес вред организму. А при следующих заболеваниях не рекомендуется включать в рацион этот овощ:

Источник: https://chem-polezno.com/ovoshchi/reven

Ссылка на основную публикацию