Розмарин из семян – подготовка грунта, сроки посева, уход, видео

Как вырастить розмарин из семян дома: уход за рассадой, секреты посадки

Розмарин – это растение, которое умеет исцелять от многих болезней. Его не сложно найти в продаже, но любая, уважающая себя хозяйка, проявит желание вырастить его самостоятельно. Как вырастить розмарин из семян? Насколько это растение прихотливо? Для удачного начала нужно принять во внимание некоторые правила.<\p>

Полезные свойства розмарина

Розмарин известен очень давно

Упоминание о розмарине есть в библейских рассказах, а древние римляне считали, что он имеет волшебную силу.

Десятилетиями это растение применялось только в декоративных целях. Сегодня розмарин нашел широкое применение. Его активно применяют:

  • в кулинарии как приправу почти ко всем блюдам.
  • в медицине широко используется настой розмарина, эликсир розмарина, но наиболее применяемым стало эфирное масло, которому еще Гиппократ приписывал целебные свойства.
  • в косметологии это прекрасное средство при уходе за лицом, волосами.

Это красивое и полезное растение радует глаз и избавляет своим ароматом от головной боли и усталости.

Подготовка семян к посеву и почвы для них

Достать семена – не составляет проблемы. Купить их можно в садоводческом магазине. В первую очередь надо помнить – семена, пролежавшие в коробочке 3 года (при соблюдении условий), значительно теряют свойства к схожести.

Первое правило – выбор семян. Семена можно взять иностранные, они обычно идут уже простимулированные, их можно сразу высаживать. А можно наши, отечественные, которые нужно замочить для повышения процента всхожести.

Чтобы быть уверенным, что розмарин взойдет, а также для ускорения этого процесса, проводим предварительную подготовку семян к посеву. Для этого нужно:

  • Залить раствором Янтарной кислоты или медовой водой (чайная ложка меда на пол-литра воды) на сутки.
  • При этом пустые, а также непригодные семена поднимутся наверх.
  • Воду слить, поместить зерна во влажную тряпочку и постоянно поддерживать ее влажное состояние.

Теперь ждем проклевывания. Этот процесс может длиться около месяца, поэтому конец февраля-начало марта – самое время начинать подготовку. Тогда у вас будет больше шансов в этом сезоне собрать урожай.

Очень важна подготовка почвы для семян. Почва должна быть легкая, хорошо дренированная, с нейтральной кислотностью. Для подготовки нужно взять:

  • торф (1 часть)
  • речной песок (1 часть)
  • дерн (2 части)
  • листовая земля (2 части).

Также готовую почву можно купить в садоводческом магазине.

Рекомендации по высадке семена

Розмарин, выращенный из семян

Для посева семян нужно взять просторный ящик, глубиной не меньше 15 см (таким образом растения можно легко переносить при подходящей погоде на улицу) или специальные контейнеры для рассады. Перед высадкой грунт должен прогреться в теплом помещении.

Как только семена проклюнулись, можно приниматься за первый этап посадки.

Итак, второе правило – не углублять. Не допустимо:

  • закапывать семена глубоко в грунт;
  • трамбовать землю;
  • заливать водой;
  • создавать над посаженными семенами бугорки.

Углубление не должно превышать 0.5 см. Высадить можно и непроросшие семена по несколько штучек в ячейку. После того, как семена разложены, их необходимо обрызгать водой, сверху посыпаем землей и снова опрыскиваем. Но при этом грунт должен только увлажниться, а не стать мокрым, поскольку для выращивания розмарина идеальным считается именно сухой грунт.

Розмарин лучше всего садить отдельно от других растений

Третье правило – отдельной посадки. Именно по той причине, что розмарин всходит около месяца, нельзя сажать его с другими растениями. Другим, проросшим, тепличка уже не будет нужна, а розмарину – нужна!

Ящик необходимо накрыть полиэтиленом или стеклом. При этом оставить или сделать специально несколько отверстий, чтобы дать возможность воздуху циркулировать во избежание образования конденсата.

Обратите внимание

Розмарин не требователен к температуре, поэтому подходящей является стабильная в пределах 12-22˚ С. На этом этапе все, что от нас зависит, сделано. Теперь будем ждать всходов. Но нужно не забывать и периодически, в небольших количествах опрыскивать из пульверизатора наши растения.

Четвертое правило – дождаться. Безусловно, особенно тем, кто взялся выращивать впервые, выждать месяц, чтобы увидеть хоть какие-то признаки жизни будущих розмаринов – тяжело. Но таковы его особенности. Тут главное – не отчаиваться, не расстраиваться, не выбрасывать горшочки.

Как ухаживать за всходами

И вот уже появляются над землей первые росточки. Уход за всходами не требует ничего нового, кроме полива и поддержания стабильной температуры. Когда на стебельках сформируется 3-4 листочка, можно готовиться к пересадке в более просторные контейнеры.

Для этого проводим осмотр, аккуратненько, чтобы не повредить корень, прореживаем густо насаженные зоны, пересаживаем растения в более подходящие для роста и развития емкости.

Нужно помнить, что корень розмарина быстро разрастается, поэтому горшки следует брать вместительные, диаметром до 10 см.

Когда растение достигнет 8 см, важно подумать об удобрении. Для этого можно взять в садовом магазине «Идеал» либо использовать другую органическую или минеральную подкормку. По завершению землю вокруг растения аккуратненько взрыхляем. На протяжении сезона удобрение нужно вносить 5-7 раз.

Молоденький розмарин

На улицу розмарин будем высаживать, когда прекратится опасность заморозков. Но за 2 недели до этого следует заняться закаливанием рассады. Это важно для молодых растений, они должны свыкнуться с внешней средой.

Для этого выбираем подходящее место и выносим впервые днем розмарин на улицу. В первые дни стоит остерегаться попадания на рассаду прямых лучей солнца, а также ветра, которые могут навредить молодым стеблям. С каждым днем время пребывания нужно увеличивать, со временем оставляя рассаду на улице и на ночь.

Высадка розмарина в открытый грунт и уход за нимПодходит время для пересадки розмарина в открытый грунт. Чтобы выбрать подходящее место для любого растения, нужно учитывать особенности климата и грунта его родины. Так вот для розмарина подойдет:

  • Солнечная сторона (лучше высаживать с южной стороны). При нехватке солнца розмарин не будет обладать сильным, свойственным ему ароматом, потому что при таких условиях в растении образуется малая доля эфирного масла.
  • Сухой грунт (место выбираем на склоне, а на низ углубления раскладываем щебень, чтобы вода не застаивалась).
  • Нейтральная кислотность грунта.

Землю для высадки розмарина лучше приготовить, обычный грунт в нашей местности этим растением не приветствуется. Чтобы приготовить берем:

  • листовая земля (2 части)Срезанный розмарин
  • песок крупнозернистый (2 части)
  • торф (1часть)
  • толченый мел (из расчета 25 гр. на 1 кг субстрата).

Приготовленную смесь следует разложить, на дно укладываем дренаж и оставляем все в таком состоянии на 3-4 дня: даем возможность почве осесть.

Высаживать растения нужно, учитывая цель его выращивания. Если мы ставим цель – создать декоративную посадку, расстояние между кустиками допускается около 10 см. Но если из розмарина планируется сбор трав – расстояние должно быть не менее 50 см.

Уход за розмарином в саду – занятие простое. Все, что следует делать – это прополка и умеренный полив.

Важно

Во время дождей поливать не стоит. Признаком надменного количества влаги может быть сбрасывание листьев растением. Если же листья желтеют, значит розмарину влаги недостаточно.

Во время просмотра видео Вы узнаете о выращивании розмарина в горшке.

Как видите, выращивать в домашних условиях розмарин – реально и не сложно. Нужно только немножко терпения и любви к растениям. А они обязательно ответят вам очаровывающим глаз растением, ароматом, которым нельзя надышаться. При желании, с использованием розмарина можно приготовить массу блюд и применять его в других полезных целях.

Лекарственные растения

Источник: http://PlodOgorod.com/cvety/lekarstvennye/kak-vyrastit-rozmarin-iz-semjan.html

Как вырастить розмарин из семян

Вам понадобится

  • – семена;
  • – грунт для посадки;
  • – контейнер для посадки;
  • – стекло;
  • – небольшая тепличка;
  • – небольшие горшки для пикировки;
  • – горшок для пересадки.

Инструкция

Розмарин – теплолюбивое и светолюбивое полукустарниковое растение. Лучше всего размножается черенками, но при желании можно вырастить его из семян. Он не любит кислую почву, предпочитает рыхлую известковую, совершенно не переносит переувлажнение. Взрослое растение весьма устойчиво к болезням и вредителям.

Семена на рассаду лучше всего высевать в феврале–марте. Запаситесь терпением, поскольку прорастают они очень долго. Перед посадкой замочите семена на несколько суток в теплой воде. Это улучшит их всхожесть. Важно, однако, чтобы вода была именно теплой, а не горячей – в этом случае просто ничего не вырастет.

Грунт для посадки должен быть легким и питательным. Можно просто купить подходящую почвенную смесь в магазине.

Не заделывайте семена глубоко в почву. Накройте контейнер с посадками стеклом или соорудите небольшую тепличку. Ежедневно проветривайте.

Поливайте методом опрыскивания, не допускайте переливов – это может привести к загниванию семян и их гибели.

Когда семена прорастут, проветривайте тепличку только в теплые, солнечные дни, чтобы растения не ощущали перепада температур. Сквозняки недопустимы.

Небольшие росточки розмарина следует постепенно приучать к температуре окружающей среды. Начните с 2-3 часов. Желательно, чтобы к моменту пересадки молодое растение было уже достаточно закалено, чтобы продолжать расти вне теплички.

Если вы планируете вырастить розмарин дома, его следует пересадить, когда высота саженцев достигнет 10 см. К этому времени саженцы несколько замедляют свой рост. Пересаживать лучше методом перевалки, чтобы не нарушать земляной ком.

Обеспечьте хороший дренаж. Полейте растение, следующие 2-3 дня поливать не следует. Поставьте горшок в темное место. Когда вы убедитесь, что кустик прижился, поместите его на хорошо освещенный подоконник.

Если вы планировали высадить рассаду в открытый грунт, то через 25-30 дней после прорастания ее пикируют в отдельные горшочки, а с наступлением тепла высаживают.

Источники:

  • розмарин выращивание из семян

Розмарин – одна из любимых пряновкусовых культур региона Средиземноморья. Итальянские кулинары очень часто им посыпают брускетты, а также знаменитые сэндвичи – панини. Мы, как правило, покупаем розмарин в сушеном виде, а ведь его не так сложно выращивать дома и всегда иметь под рукой.

Вам понадобится

  • Горшок, почва, удобрения, семена, вода, лейка.

Инструкция

Купите емкость, в которой будет расти розмарин. Лучше отдайте предпочтение классическому глиняному горшку. Старайтесь избегать пластика. Размер емкости должен быть достаточным, чтобы в нем могла разместиться корневая система небольшого куста величиной 30-50 см.

Смешайте садовую землю с перепревшим навозом, внесите 3-5 г суперфосфата, 6-7 г азотистых удобрений и 3-4 г калийной селитры на каждый килограмм почвы. Обильно полейте. Высевайте семена розмарина на поверхности земли. Не присыпайте. Натяните на горшок полиэтиленовую пленку.

Сделайте в ней небольшое отверстие для циркуляции воздуха.

Не снимайте пленку примерно неделю, после чего можно проверить, как прорастают семена. К сожалению, всхожесть у розмарина довольно низкая, поэтому не исключено, что посев придется повторить.

Контрольным моментом должен стать срок в 3 недели. Если семена не проросли – сажайте заново.

Совет

Проредите всходы на стадии второго–третьего настоящего листа. Осторожно извлеките лишние растения и пересадите их на места, где семена не взошли. Поливать лучше лейкой, имеющей рассекатель воды. Можно использовать бытовой распылитель. Сильные струи могут повредить рассаду.

Подкормите раствором «Идеал» или другим органическим удобрением, когда розмарин отрастет до 5-8 см. Для этого 1 ст.л. удобрения разведите в 0,5 л. воды и медленно вылейте под куст. Обязательно прорыхлите небольшой садовой вилочкой, не углубляясь более чем на 2-3 см.

Для того чтобы улучшить доступ кислорода к корням, этой глубины достаточно.Следите, чтобы выращиваемый дома розмарин получал необходимое количество солнца. Без солнечных лучей ваше растение будет медленно расти, его стебли станут истонченными и ломкими, а листья в скором времени начнут опадать.

При возможности в теплое время года выносите куст «подышать» на балкон. Если балкона нет – открывайте окно.Срезайте первые побеги розмарина, когда растение достигнет 10-15 см, а веточки слегка начнут деревенеть. Эта пряновкусовая ароматическая культура незаменима для блюд итальянской и французской кухни.

Российские хозяйки любят добавлять ее в тушеное мясо, овощные запеканки, фарш. Не обходят вниманием розмарин консервируя овощи.

Обратите внимание

Если емкость, предназначенная для выращивания розмарина, будет слишком маленькой, растению не хватит питательных веществ, и оно погибнет.

Полезный совет

Выращивайте розмарин у окна, выходящего на южную сторону. Это растение любит солнце.

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-805269-kak-vyrastit-rozmarin-iz-semyan

Выращивание розмарина в открытом грунте и домашних условиях Розмарин из семян Фото видов

Розмарин (Rosmarinus) – вечнозеленое полукустарниковое растение семейства Яснотковые.

В природной среде розмарин обитает в Северной Африке (Тунис, Алжир, Ливия, Марокко), на Кипре, в Турции и европейских странах (Испания, Португалия, Греция, Италия, Франция, на территории бывшей Югославии).

История названия и полезные свойства

С латинского языка название растения переводится как морская свежесть. Но аромат розмарина сочетает в себе запах сосны и камфоры, поэтому греческое название ближе к истине, означающее бальзамический кустарник.

Именно благодаря аромату славится розмарин. Он входит в пучок пряностей (пучок душистых трав или букет гарни), а также в сбор прованских трав. Его добавляют в напитки, маринады. Верхушки побегов в свежем виде становятся приправой к супам, мясным блюдам, баклажанам, бобовым. Розмарин является близким родственником иссопа, базилика, лаванды, мяты, тимьяна, душицы, мелиссы, мяты.

Читайте также:  Секреты выращивания кабачков хитрым способом в бочке, в теплице

Приметы и суеверия о розмарине

Студенты Древней Греции носили на голове венки из розмарина, поскольку считали, что он улучшает память. Также его считали символом супружеской верности. Использовали при ритуалах: венчание, захоронение, украшение церквей, спиритические сеансы и другие магические действа. Благодаря дезинфицирующим свойствам растения применяли для очищения воздуха в лечебных учреждениях.

Растение теплолюбиво – в открытом грунте зимует только в регионах с мягким климатом. Для холодных областей подходит контейнерное и горшочное выращивание.

Выращивание розмарина из семян

Семена розмарина фото

Возможно семенное и вегетативное размножение (черенками, отводками, делением куста).

  • Посев розмарина на рассаду проводите в конце февраля-начале марта.
  • Предварительно замочите семена в теплой воде на несколько часов.
  • На дно контейнера для посадки поместите дренажный слой, состоящий из керамзита, кусочков пенопласта (он должен занимать 1/3 емкости).
  • Почва необходима питательная, влагопроницаемая, рыхлая. Это может быть универсальный субстрат на основе торфа или смесь песка и вермикулита или торф с лиственным компостом.

Розмарин из семян фото всходов

Распределите семена по поверхности (можно сначала их немного просушить на воздухе до сыпучести), присыпьте землей, увлажните путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя. Накройте посевы пленкой или стеклом. Проращивайте при температурном режиме 25-30 ºC.

Розмарин из семян фото рассады

Проветривайте парник, периодически увлажняйте почву. Всходы появятся через 1,5-2 месяца. Укрытие снимите, обеспечивайте яркое рассеянное освещение. Когда молодые растения достигнут высоты 7-8 см, их можно рассаживать по отдельным емкостям или в открытый грунт.

Размножение розмарина черенками

Черенкование розмарина фото укорененных в воде черенков

  • Черенкование проводите в сентябре-октябре.
  • Из однолетних побегов нарежьте отрезки длиной 8-10 см. Они должны содержать 3-4 междоузлия.
  • Листья с нижней части удалите, подержите черенки в стимуляторе роста.

Укоренение черенков розмарина в грунте

  • Укореняйте в легкой, рыхлой почве с хорошим дренажем или воде.
  • Обеспечьте тепло и яркое освещение без попадания прямых солнечных лучей, поддерживайте влажность почвы. После появления новых листочков можно рассаживать.

Размножение отводками

Размножение отводками – довольно простой способ. Наклоните побег к земле, зафиксируйте скобами, присыпьте землей, оставив верхушку над поверхностью грунта. Поливайте вместе с основным растением. Когда верхушка пойдет в росте, можно отделять от куста и пересаживать.

Размножение делением куста

Как разделить куст розмарина фото

Комнатный розмарин чаще всего размножают делением куста. Извлеките куст из почвы, разделите на несколько частей: каждая деленка должна содержать развитое корневище и побеги. Места срезов обработайте фунгицидом, рассадите деленки.

Как выращивать розмарин в домашних условиях

Бонсай из розмарина фото

Посадка

Как вырастить розмарин на подоконнике? Не ничего проще! Посадите розмарин в горшок (желательно глиняный) диаметром 9-11 см с хорошими дренажными отверстиями. На дно уложите дренажный слой из камешков.

Грунт

Почва необходима водо- и воздухопроницаемая. Можете смешать универсальный субстрат с песком и вермикулитом. Подойдет следующая смесь: по 2 части листовой, дерновой земли, перегноя с добавлением 1 части песка. Почву увлажните, сделайте в ней ямку размером в соответствии с корневой системой саженца, поместите его в горшок, досыпайте почву, немного уплотните.

Куда поставить

Лучшим местом для растения будет южный подоконник. Еженедельно разворачивайте горшок с розмарином на 180 º для обеспечения равномерной освещенности.

Температура воздуха и полив

Как поливать розмарин фото

Регулярно проветривайте помещение, но оберегайте от сквозняка.

В весенне-летнее время размещайте на балконе, террасе, в саду. Возвращайте в помещение с понижением температуры воздуха до — 1 ºC. В зимнее время поддерживайте температуру воздуха не выше 16 ºC.

Поддерживайте постоянную влажность почвы, но без застоя воды. О недостатке воды свидетельствует пожелтение листьев по нижней части растения, а от избытка влаги происходит сброс листьев. Поливайте отстоянной водой комнатной температуры. вода не должна попадать на листья – они могут заплесневеть.

Чем и как подкормить

В период активного роста (март-сентябрь) вносите минеральными удобрениями, делая упор на кальций. Подкармливайте каждые 2 недели. Можно вносить подкормки зимой, но 1 раз в 1-1,5 месяца.

Как сформировать бонсай из розмарина

Как сформировать бонсай из розмарина фото

Растение прекрасно переносит формирующую обрезку и поддается изменению формы, что активно используется любителями стиля бонсай. Поэтому вы тоже можете создать необычное деревце, привлекающее внимание особенным очарованием.

  • Возьмите толстую проволоку и обмотайте центральный побег растения, создавая изгибы и наклоны.
  • Формируйте растение в один побег, чтобы получилось мини-деревце.
  • По мере роста обрезайте и изгибайте по своему усмотрению.
  • Когда ствол получится нужной высоты, верхушки обрезают, стимулируя выгонку боковых побегов. Так получается густая крона у боковых веток центрального побега.
  • Когда ветки одревеснеют, проволочки можно снять и продолжать уход только с помощью обрезки, придавая растению компактный вид.

Посадка и уход за розмарином в открытом грунте

Как посадить розмарин в грунт фото

Когда и как сажать

  • Посадку в открытый грунт проводите во второй половине мая.
  • Подберите участок с ярким солнечным освещением и защитой от сильных ветров.
  • Почва необходима рыхлая, легкая, хорошо дренированная.

Выкопайте ямки по размеру корневой системы, поместите саженцы, досыпайте почву, немного утрамбуйте. Саженец должен оказаться на той же глубине, что и раньше. Соблюдайте между растения дистанцию 10 см, для крупных кустов – около 50 см.

Через неделю после посадки прищипните верхушки побегов для стимулирования кущения.

Полив и рыхления почвы

Поливайте умеренно, не допуская попадания воды на листья. Недостаток или избыток влаги проявляется так же, как и в домашних условиях.

После полива рыхлите почву. Удаляйте сорную траву.

Подкормки

Растению требуются подкормки. Весной внесите азотное удобрение. В течении вегетационного периода ежемесячно вносите комплексные минеральные удобрения. Осенью исключите азотную составляющую, увеличив дозу фосфора.

Обрезка

Как обрезать розмарин фото

Обрезку начинают с возраста 2 лет.

  • В апреле пряморастущие кусты обрежьте на высоте 3-4 междоузлий прошлогоднего прироста.
  • Розмарин распростертый не обрезают.
  • Каждые 7 лет следует проводить омоложение: срежьте все побеги, оставив невысокий пенек.
  • Формирующую обрезку проводят весной. Можно придавать кусту различные формы: куб, шар, метлообразную, мини-деревце.

Зимовка в Подмосковье и средней полосе

В северных регионах и областях с умеренным климатом на зимовку пересадите в контейнер и держите в помещении с температурой воздуха не выше 16 ºC. Если климат мягкий или предвидится теплая зима (морозостойкость розмарина — в пределах до -15°С), обрежьте куст на уровне поверхности почвы, засыпьте листьями, сухими опилками, накройте лапником, соорудив подобие шатра.

Если вы решите освободить участок от розмарина, вместо него на этом месте будут расти лук, чеснок, морковь.

Болезни и вредители

Растение чрезвычайно устойчиво к болезням и вредителям как в комнатных условиях, так и саду.

От повышенной влажности воздуха возможно поражение ложной мучнистой росой – удалите пораженные участки, проведите обработку фунгицидом.

Возможно поражение тлей, паутинным клещом, белокрылой – проведите обработку инсектицидом.

Виды и сорта розмарина с фото и названиями

В природной среде существует всего 3-4 вида розмарина. Культурно выращивают два с несколькими сортами.

Розмарин обыкновенный Rosmarinus officinalis или розмарин лекарственный

Розмарин обыкновенный Rosmarinus officinalis или розмарин лекарственный фото

Высота куста составляет 0,5-2 м. Корневая система мощная, проникает вглубь на 3-4 м. Побеги четырехгранные, в молодом возрасте опушенные, светло-серого окраса, а со временем одревесневают, приобретают темно-серый оттенок, кора облезающая.

Листовые пластины кожистые, сидячие, линейные, края загнуты вниз. Длина листика составляет 3,5 см, ширина – около 4 мм. Цветет розмарин в летнее время.

Цветы светло-фиолетового, темно-фиолетового, белого окраса собираются в густые метельчатые соцветия.

Сорта:

Розмарин обыкновенный белый Rosmarinus officinalis Albiflorus фото

Miss Jessopp’s Upright (Fastiguatus) – цветы имеют нежно-голубой окрас;

Benenden Blue – розмарин с дугообразными побегами, цветы голубоватого оттенка;

Albiflorus – имеет белые цветы;

Розмарин розовый Rosmarinus officinalis ‘Roseus’

Roseus – цветы розовые;

Severn Sea и Tuscan Blue – высота растений составляет около 50 см.

Розмарин распростертый Rosmarinus prostratus

Розмарин распростертый Rosmarinus prostratus фото

Вечнозеленый полукустарник выстой до 0,5 м, разрастается в ширину на 1,5 м. Листочки похожи на хвою. Цветы голубые или сиреневые. Выращивается как почвопокровник.

Лечебные свойства

Масло розмарина – ценный препарат, применяемый для лечения кожных болезней (фурункулезная и угревая сыпь, экзема), заживления ран.

Настои, настойки, отвары из розмарина принимают как антиоксидантное, желчегонное, противовоспалительное, тонизирующее средство. Розмарином лечат некоторые болезни сердца, простуду, ожирение. Прием препаратов из розмарина способствует укреплению и омоложению организма.

Противопоказания: беременность, дети, возрастом до 9 лет, эпилепсия, гипертония, склонность к судорогам, повышенная чувствительность кожи.

Загрузка…

Источник: https://chto-posadit.ru/vyrashhivanie-rozmarina-v-otkrytom-grunte-i-domashnih-usloviyah-rozmarin-iz-semyan-foto-vidov/

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях, видео

Умеренное применение приправ и специй может значительно улучшить вкус, аромат блюда. В нашей стране опытные огородники освоили технологию выращивания многих экзотических культур.

Розмарин – одна из них. Пряность с огорода имеет нежный запах, экологична и полезна для здоровья.

Советы по выращиванию розмарина из семян в домашних условиях помогут получить охапку лекарственной и пряной зелени.

Розмарин — это непривередливое, не требовательное к уходу экзотическое растение

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях: фото, пошагово

Розмарин не только применяется в медицине, но и выглядит очень красиво, особенно в период цветения, как это видно на фото. Не смотря на свою экзотичность, вырастить розмарин самостоятельно очень просто. Дачники любят выращивать ароматные травы, а не покупать в магазине. Только так можно быть уверенным, что приправленное мясо или любимый соус не содержит опасных для организма добавок.

Как вырастить розмарин из семян простым способом? К счастью, это растение непривередливое, не требовательно к уходу и произрастает на большинстве грунтов. Нужно лишь использовать рыхлую и легкую почву, с умеренным внесением органических удобрений. Розмарин плохо растет на кислом грунте и не любит избытка влаги.

Выращивать розмарин в домашних условиях можно следующими способами, а именно:

  • семенами;
  • рассадным методом;
  • черенкованием;
  • отводками;
  • делением куста.

Преимущество розмарина в том, что растение устойчиво перед большинством болезней, и ему не страшны насекомые-вредители. Эфирные масла, входящие в состав стебля и листьев, отпугивают жуков, личинок, а лечебные вещества способны излечить не только человека. Они защищают само растение от спор грибков, вирусов и бактерий.

Пошаговая инструкция по выращиванию розмарина в домашних условиях включает в себя проведение следующих мероприятий:

  1. Замачивание посадочного материала в теплой воде на 48 часов. Семена розмарина отличаются плохой всхожестью.
  2. Подготовку грунта. В почву добавляют немного торфа и песка для получения рыхлой смеси.  
  3. Горшки выбирают высотой до 10 см, на дно укладывают дренаж, например пенопласт, битый кирпич, не крупный щебень.
  4. Емкость заполняют почвой до половины, уплотняют, увлажняют. Далее стоит добавить еще немного земли.
  5. Разбухшие семена перед посевом подсушивают. Так их будет легче равномерно распределить по поверхности почвы. В каждый горшок укладывают по 2-3 семечки, землей не присыпают.
  6. Семена орошают из пульверизатора водой комнатной температуры, насаждения укрывают прозрачной пленкой. Укрывной материал не снимают до появления всходов. Чтобы семена “дышали” в пленке, стоит сделать несколько небольших отверстий.
  7. После появления всходов, крепкую рассаду можно рассадить. Слабые растение удаляют.

Семена розмарина можно сеять в торфяные горшочки или индивидуальные стаканчики

Пряная трава розмарина отлично растет в ящике для рассады

На фото семена розмарина, которые отличаются плохой всхожестью

В почву добавляют немного торфа и песка для получения рыхлой смеси

Решили заняться выращиванием розмарина из семян в домашних условиях? Видео, пошаговое руководство, отзывы и фото помогут получить эту пряную специю. Для этого нужно приложить немного усилий. Розмарин хорошо подходит к мясу и входит в состав многих соусов, поэтому так полюбился поварам и настоящим гурманам.

(1

Источник: https://tyfermer.ru/vyrashhivanie-rozmarina/

Как выращивать розмарин в домашних условиях из семян?

Любая хозяйка использует для приготовления блюд различные приправы и пряные травы. Немногие магазины могут похвастаться широким выбором таких специй, а некоторые из них вообще являются дефицитом. Но не стоит отчаиваться.

Чтобы всегда иметь под рукой пряные травы, можно попытаться выращивать их в домашних условиях. Этот процесс не слишком сложный, если придерживаться определенных рекомендаций.

В этой статье речь пойдет о розмарине, и, в частности, о том, как выращивать это удивительное растение.

Что собой представляет розмарин?

Это вечнозеленый кустарник, имеющий жесткие игольчатые листья, достигающий в высоту 3 метра. Содержащиеся в нем эфирные масла придают ему насыщенный аромат. Кроме того, благодаря им розмарин применяется в косметологии и медицине.

Эфирное масло этого растения содержит:

  • алкалоиды;
  • розмариновую кислоту;
  • дубильные вещества;
  • борнилацетат;
  • смолы;
  • камфору;
  • борнеол;
  • кариофиллен.

Впервые розмариновое масло было получено в 14 веке и до настоящего времени этот продукт пользуется большой популярностью, так как обладает многими полезными свойствами. Для того чтобы получить 1 кг масла, требуется переработать 50 кг цветущих листьев.

Как вырастить розмарин дома из семян?

Проращивать семена в домашних условиях необходимо весной, за 7 – 9 недель до их высадки. Часть из них может совсем не прорасти, потому что это растение очень требовательно. Перед тем как их высаживать, семена замачивают на 1 – 2 часа в стакане с водой, имеющей комнатную температуру.

Читайте также:  Установка бойлера своими руками - видео, инструкция

Также следует правильно выбрать емкость для выращивания розмарина из семян. Это может быть:

  • ящик для рассады;
  • небольшие горшочки, но обязательно с дренажными отверстиями для слива воды.

Розмарин предпочитает легкую почву, поэтому для емкости следует подобрать универсальный субстрат на основе торфа или набрать самостоятельно землю из хвойного леса. Можно также использовать почву на основе лиственного компоста.

Затем на дно емкости для выращивания розмарина из семян выкладывают небольшие кусочки пенопласта или керамзит (дренаж). Занимать это должно около 1/3 части горшка. После этого заполняют его субстратом и увлажняют почву. Поливать ее следует медовой водой (1 ч. л. меда на 0,5 л воды).

Обратите внимание

После подготовки почвы начинают высаживать семена розмарина на определенном расстоянии друг от друга. Перед этим их необходимо сбрызнуть водой, а после посадки их накрывают небольшим слоем почвы и слегка увлажняют. Затем емкость накрывают пленкой и устанавливают в теплое место с температурой +28 градусов.

Через несколько недель росточки показываются на поверхности. Пленку в этом случае можно уже снять. Емкость для выращивания розмарина переносят в место без сквозняков и с хорошим освещением. Например, это может быть подоконник, расположенный на солнечной стороне квартиры. Не стоит забывать и про полив ростков.

Выращивать розмарин из семян дома не так уж и сложно, главное – придерживаться определенных правил.

Пересадка растения

Когда ростки достигнут в высоту 8 – 10 см, их пересаживают в почву. Каждое растение должно иметь свой горшок, который готовят заблаговременно. Лучше всего для выращивания розмарина подходят глиняные горшки, имеющих дренажные отверстия.

Сначала емкость наполняют грунтом, в котором делают углубление таким образом, чтобы оно было чуть шире посадочной ячейки с ростком розмарина. Затем аккуратно достают росток из ящика, в котором он рос, вместе с земляным комом и пересаживают в грунт. Почву слегка утрамбовывают и увлажняют.

Особенности ухода

Выращивание дома розмарина из семян – процесс щепетильный и длительный. Чтобы растение было крепким и здоровым, необходимо создать для него комфортные условия, которые включают в себя:

  • температурный режим;
  • освещение;
  • увлажнение.

Рассмотрим их более подробно.

Температура

Взрослое растение в домашних условиях должно расти при температуре от +15 до +25 градусов. Если оно находится на подоконнике, то необходимо как можно реже открывать окно. В противном случае резкие температурные перепады приводят к опаданию листьев.

Освещение

Выращивать розмарин в домашних условиях лучше всего на подоконнике, находящегося на южной стороне квартиры. Только в этом случае он получит в достаточном количестве солнечный свет. Специальные светофильтры могут пригодиться только в зимнее время, так как недостаток ультрафиолетового излучения плохо сказывается на здоровье растения.

Увлажнение

Розмарин должен расти в условиях легкой влажности воздуха, так как его сухость может негативно сказаться на состоянии растения и придется как можно чаще опрыскивать его водой.

Поливать розмарин необходимо раз в три дня, чтобы почва была лишь немного увлажнена. Но если температура в помещении больше +25 градусов, то делать это следует каждый день.

Основные проблемы

Чрезмерная увлажненность почвы приводит к тому, что на листьях и стеблях розмарина появляется белый налет. В этом случае следует резко уменьшить количество полива, а растение необходимо прогреть под солнечными лучами. Кроме этого, проблему может устранить фунгицид, но после этого розмарин становится непригодным в пищу.

Также его может поразить такое заболевание, как паутинный клещ. Способствует его появлению чрезмерно сухой воздух. С помощью инсектицида осуществляют опрыскивание розмарина, после чего в течение недели используют таким же образом обычную воду. Для профилактики появления вредителей растение следует выносить на свежий воздух.

Так как крупные кусты способны чрезмерно разрастаться с образованием большого количества побегов, их следует пересаживать. При этом необходимо поменять почву с внесением небольшого количества удобрений.

Таким образом, если возникает желание всегда иметь розмарин, выращивание дома этого растения является оптимальным вариантом. Для этого можно использовать семена. Дело это довольно хлопотное, но вполне оправданное, так как всегда можно будет насладиться великолепным вкусом этого растения.

Пряные свойства, своеобразный аромат, нежная красота цветов – полезные свойства, которыми обладает розмарин.

Выращивание из семян дает возможность не покупать полюбившееся растение, а иметь пряность всегда под рукой, поделиться приправой с родственниками.

Коллекция декоративных растений пополнится еще несколькими экземплярами необычного кустарника. Как же вырастить розмарин дома, возможно ли это, как правильно ухаживать за южным гостем?

Источник: http://dacha-posadka.ru/virashivanie/kak-vyraschivat-rozmarin-v-domashnih-usloviyah-iz-semyan.html

Розмарин — выращивание из семян

Розмарин – это вечнозеленый кустарник из семейства яснотковых. В переводе с латинского языка Rosmarinus означает «морская свежесть», хотя аромат растение далеко не схож с запахом моря. Наиболее точный перевод слова «розмарин» дан в греческом языке – «бальзамический кустарник».

Действительно, аромат Розмарина чем-то напоминает сосновый запах в сочетании с камфорой. Не случайно, это растение широко применяется в народной медицине. Считается, что Розмарин способствует улучшению памяти.

Именно поэтому древнегреческие студенты в обязательном порядке носили на голове розмариновый венок.

Важно

Сегодня Розмарин является одним из компонентов сбора прованских трав и «букета гарни», его используют при мариновании овощей, изготовлении напитков, на его основе настаивают уксус.

Рекомендуем похожие записи:

Описание кустарника Розмарин

Розмарин – растение теплолюбивое, пришедшее к нам с Северной Африки. Как многолетнее растение Розмарин может выращиваться под открытым небом лишь в регионах с жарким климатом, там же, где наблюдается прохладный климат, кустарник выращивается как комнатная и контейнерная культура.

https://www.youtube.com/watch?v=P8WWHFrbJNc

При благоприятных условиях, в зависимости от вида куст розмарина вырастает от 30 см до 2 м в высоту. Корневая система у растения – мощная, хорошо развитая. Корни уходят в глубь почвы примерно на 3-4 м.

Листья — кожистые, линейные, сидячие, края загнуты вниз. Внешняя сторона листьев блестящая, а вот нижняя — опушенная. Цветы Розмарина собраны в метелки.

Они бывают белого цвета, либо темно- или светло-фиолетового.

Верхушки Розмарина вместе с цветами используются в кулинарии. Его используют как приправу к мясным блюдам, добавляют в суп, овощи и прочие блюда.

Выращивание Розмарина семенами через рассаду

Посев семян Розмарина на рассаду в домашних условиях производят в конце зимы – начале весны. Перед тем как их посеять, семена на несколько часов замачивают в воде, чтобы они разбухли. После этого их сеют во влажный речной песок либо же в вермикулит. Глубина заделки семян – 3-4 мм. После посева емкость накрывается пленкой, переносится в теплое место. Оптимальная температура +25-30ºC.

Чтобы семена хорошо и быстро проросли в домашних условиях, необходимо каждый день проверять состояние субстрата. Обязательно увлажнять с помощью пульверизатора.

Как только появятся первые всходы, необходимо снять с контейнера пленку, перенести его поближе к свету, например, на теплый подоконник. Сеянцы поливать водой комнатной температуры.

В открытый грунт сеянцы пересаживаются, когда достигают высоты 7-8 см.

Как вырастить Розмарин в открытом грунте?

К участку, где планируется выращивать Розмарин, необходимо относится очень скрупулезно. Поскольку, растение боится холодной температуры, место должно быть солнечным, обязательно защищенным от сквозняков, сильных порывов ветра. Грунт должен быть обязательно рыхлым, мягким, дренированным. Желательно, в грунт добавить известь, чтобы снизить степень кислотности почвы.

Сеянцы Розмарина высаживаются в открытый грунт в конце мая — начале июня. Расстояние между ростками не должны быть менее полуметра, в противном случае растущие кусты будут мешать друг другу. Но это при условии, что планируется выращивать высокие кусты. Для низкорослых кустов достаточно оставлять интервал в 10 см.

Сеянцы вносятся в грунт методом «перевалки» в приготовленные лунки. Земля слегка уплотняется, поливается водой.

Через 7-10 дней, когда ростки укрепятся, необходимо прищипнуть верхушки. Это будет способствовать кущению растения. В первый год Розмарин цвести не будет, его цветение наступит лишь на второй год.

В регионах с холодной зимой рекомендуется на зимний период пересадить куст Розмарина в отдельный контейнер, внести его в помещение с температурой воздуха +16-18ºC.

Если же такой возможности нет, то в этом случае необходимо кусты Розмарина защитить от морозов.

Для этого кусты обрезаются на уровне почвы, сверху засыпаются листьями или древесными опилками, а затем из еловых веток над ними сооружается своеобразный шатер.

Как ухаживать за Розмарином?

Выращивание Розмарина не представляет особых сложностей. Главное, своевременно рыхлить и пропалывать грядки, поливать растение. Полив должен быть умеренным, поскольку растение не любит переизбыток влаги.

В этом случае у растения начинают опадать листья, отмирать часть корней.

Полив необходимо проводить под корень кустарника, стараться, чтобы вода не попадала на листья растения, иначе это может привести к образованию плесени.

В начальный период развития сеянцев рекомендуется в грунт внести азотное удобрение, затем в течение вегетационного периода вносить в почву 1 раз в месяц комплексные удобрения. В осеннее время выбираются удобрения, составляющую часть которых составляет фосфор.

Источник: https://my-agro.com/rozmarin

Как вырастить розмарин из семян дома своими руками

Розмарин – одна из самых востребованных пряностей среди гурманов. В высушенном или свежем виде его часто используют в качестве ароматной приправы к рыбе, мясу, салатам и даже соусам. За счет того что кустики розмарина имеют весьма привлекательный и декоративный внешний вид их чаще всего выращивают в обычных горшочках.

Несмотря на то, что существует несколько способов вырастить в домашних условиях эту пряность, многие садоводы, огородники и просто домохозяйки выбирают проверенный способ – семена, которые высеиваются на рассаду в конце зимы.

Основная характеристика пряности

Розмарин – многолетний кустарник, который больше всего любит умеренный средиземноморский климат. Из-за того, что растение считается теплолюбивым, на наших просторах его преимущественно выращивают в теплицах и обычных цветочных горшках. В природных условиях высота кустов розмарина может достигать отметки 2 м, а в горшках 60-70 см.

Куст розмарина

Цветет розмарин мелкими цветами, которые собраны в оригинальные метельчатые соцветия фиолетового или светло-голубого оттенка. Кустарник начинает цвести в первом месяце лета, а уже к концу сентября на месте цветов формируются небольшие плоды – темно-коричневые семена яйцевидной формы.

Главную ценность культуры занимают листья, в которых содержится эфирное масло, имеющее характерный вкус и пряный аромат напоминающий сочетание из эвкалипта, лимона, хвои и камфоры.

Розмариновое масло состоит из множества полезных для человека ферментов: кислоты, алкалоиды, специфичные смолы, дубильные вещества, гликозиды и флавоноиды.

На сегодняшний день листья розмарина широко востребованы не только в кулинарии и медицине, их также используют в производстве парфюмерии и косметики.

Масло розмарина

Пошаговая подготовка и посев семян

Оптимальное время посадки семян – февраль или март, за это время ростки смогут прорости, окрепнуть и уже с наступлением первого тепла их можно будет высадить в открытый грунт.

Сам процесс посадки специалисты рекомендуют разделить на несколько основных этапов:

за 3-4 дня до посадки семена нужно равномерно разложить на обычной марле, которую заранее сворачивают в несколько слоев. Марлю необходимо ежедневно увлажнять тепловой водой через пульверизатор. Пока семена будут вбирать влагу можно подготовить почву.

Самое главное требование – нейтральность, так как семена розмарина плохо прорастают в кислой среде. Лучше всего взять 2 части дерна и добавить к ним по 1 части песка, торфа и перегноя.

Совет

В результате у вас получится хороший субстрат, который лучше всего подходит для активного роста молодого розмарина;

самый ответственный этап – посадка. Почву немного увлажняют и только после этого раскладывают семена без дополнительного углубления. После этого семена нужно еще раз увлажнить водой;

ящик или горшок с высаженными семенами необходимо накрыть пищевой пленкой, которая обеспечит стабильную температуру и влагу.

Очень важно следить за тем, чтобы семена не спарились, для этого нужно проделать несколько небольших отверстий в пленке с помощью обычной зубочистки.

Оптимальная температура для выращивания розмарина +29°С, для этого емкость с семенами нужно поместить в теплое, хорошо освещенное место;

  • прорастать семена начнут уже через 3 недели;
  • полив нужно проводить регулярно с помощью пульверизатора.

Когда первые ростки уже взошли пленку можно снять. С наступлением тепла рассаду можно выносить на свежий воздух и проветривать. От этого рассада розмарина окрепнет и ускорит свой рост. Когда росток достигнет 8 см, на нем появятся 3 полноценных листа, после этого рассаду можно распикировать и рассадить в отдельные горшочки.

Каждое растение рассадите в отдельный горшок

Советы опытных садоводов по уходу за розмарином

Чтобы выращенный из семян розмарин чувствовал себя максимально комфортно необходимо создать специальный микроклимат.

Для этого вида растений важнее всего соблюдение трех основных правил: полноценное освещение, стабильный температурный режим и умеренное увлажнение.

Специалисты утверждают, что горшок с розмарином нужно размещать на подоконниках или стеллажах с южной стороны дома. Еженедельно горшок нужно проворачивать на 180°, это делается для того чтобы куст рос максимально равномерно.

Читайте также:  Рябина черная - особенности выращивания, свойства ягод, видео

Для молодых сеянцев оптимальной считается температура в пределах 22-25°С тепла, а вот для взрослого растения максимум +25°С.

Обратите внимание

Отдельно нужно помнить, что резкий перепад температуры считается губительным для розмарина – это может спровоцировать опадение листьев. Именно поэтому специалисты не рекомендуют открывать окно, когда горшок стоит на подоконнике.

В солнечную и безветренную погоду окрепшую рассаду пряности нужно выносить на улицу, чтобы она закалялась и привыкала к особенностям окружающей среды.

Обитая рядом с другими комнатными растениями саженцы розмарина, могут подвергаться негативному воздействию вредителей, самым распространенным считается паутинный клещ. Такого рода насекомые возникают на растениях из-за сухого воздуха в помещении.

Для эффективной борьбы с клещом можно использовать специальные инсектициды.

Если же вы не хотите подвергать молодые ростки розмарина химической обработке, тогда просто необходимо регулярно осматривать каждый кустик для того чтобы своевременно удалить поврежденный участок растения.

В завершение можно подвести итог, что когда возникает желание, чтобы дома всегда был ароматный розмарин с удивительным пряным вкусом, лучшего варианта, чем выращивание этой пряности из семян в домашних условиях просто не найти. Ведь вырастить розмарин самостоятельно достаточно просто, самое главное обеспечить правильный уход. Благодаря этому вы сможете разнообразить вкус приготовленных блюд, а яркие цветы отлично украсят садовый участок или домашний интерьер.

Источник: http://semena.life/vyrastit-rozmarin-iz-semyan.html

Розмарин: аромат Прованса

Розмарин – неотъемлемая часть сада пряных трав и просто красивое и ароматное растение, которое может украсить любой сад.

С чего начать?

В выращивании розмарина из семян залогом успеха является этап замачивания. Семена розмарина обязательно нужно замачивать во влажной тряпочке, поддерживая её влажное состояние и балансируя между засухой и загниванием.

Обычно начинают это в конце февраля или начале марта.

Процесс занимает много времени, иногда на замачивание и проклёвывание уходит около месяца, поэтому не будет лишним проращивать семена розмарина отдельными группками, чтобы хотя бы часть проклюнулась.

Всходы розмарина

Как только семена розмарина проклюнутся, их можно высаживать либо в горшочки для рассады с расчётом на дальнейшую высадку в открытый грунт, либо в кашпо, которое можно как держать в доме, так и выносить в сад на лето.

Глубина посадки – полсантиметра, без утрамбовки почвы, просто присыпать семена рыхлой почвой.

  Обязательно горшки с будущей рассадой затянуть пищевой прозрачной плёнкой и поддерживать в образовавшейся «теплице» умеренную влажность, путём обильного спрыскивания грунта (лучше не рисковать поливом через лейку, это может затопить растение).

Важно

К температуре у розмарина весьма свободное отношение, любая стабильная температура в пределах 12 °С– 22 °С  пригодна для выращивания рассады.

Непроклюнувшиеся семена тоже можно на всякий случай высадить, но групповой посадкой (по 3-5 семян на горшок), а вот проклюнувшиеся высаживают сразу по одному на горшок.

Высадку в открытый грунт можно осуществлять после прекращения заморозков, как правило, в начале или середине мая.

Молодой куст розмарина, высаженный в открытый грунт

В саду для розмарина необходимо выбрать защищённое от ветра и в то же время солнечное место. Почва предпочтительна известняковая, хорошо дренированная: застой влаги погубит растение на два счёта. Схема посадки зависит от целей.

Для создания декоративной посадки высаживать растения можно как угодно, единственно соблюдая между ними расстояние в 10 см.

Если же целью является выращивание розмарина для создания кустов и дальнейшего сбора трав, то расстояние между кустиками рассады должно быть около 50 см.

Ухаживать за розмарином – занятие простое и ненавязчивое. Всё, что требуется для него – это прополка от сорняков и умеренный полив. Если погода дождливая, то дополнительный полив не требуется, а вот рыхление почвы существенно улучшит условия жизни для розмарина. Лучше недолить, чем перелить.

Если розмарину будет недостаточно влаги, его листья начнут постепенно желтеть, значит нужно слегка увеличить полив. Если розмарин внезапно сбросил листья – это знак переувлажнения.

Совет

Что касается, удобрений, то розмарин очень хорошо на них реагирует, в первую очередь на органические, умеренные подкормки раз в три-четыре недели прекрасно подойдут для розмарина.

Розмарин – многолетнее растение, но оно южное и в климате средней полосы России  без участия человека не выживет. Поэтому задолго до первых ночных заморозков необходимо определиться, будет ли сохраняться растение на следующий год.

Самый простой и надёжный способ сохранить растение – это перенести его на зиму в дом, в помещение с невысокой температурой, равной примерно 10 °С. Но как быть, если кустики розмарина – часть композиции сада прованских трав, или вовсе задумывались как миниатюрная розмариновая плантация? Ответ один: укрытие на зиму опилками, сухой листвой.

Однако следует помнить, что даже первые осенние заморозки в середине сентября  могут нанести вред растению, так что к зимовке нужно подготовиться заранее.

Куртина розмарина сорта 'Ken Taylor'

Источник: https://www.sazhaemsad.ru/rozmarin-aromat-provansa.html

Розмарин: выращивание в домашних условиях и полезные свойства

Розмарин лекарственный обыкновенный (латинское название Rosmarínus officinális) – это травянистый вечнозеленый полукустарник, произрастает преимущественно в южных регионах, его можно встретить в дикой природе Крыма и Средиземноморья. Тонкие темно-зеленые листочки напоминают хвою и видом, и запахом – он свежий, терпкий, камфарный. Розмарин известен многим домохозяйкам как ароматная приправа, которую можно приобрести в магазине или на местном рынке.

Общие сведения

Цветущий розмарин в дикой природе.

Используют розмарин для приготовления мясных и рыбных блюд, супов, закусок, даже десертов. На самом деле, это скорее лекарственное растение, чем специя. Розмарин обладает уникальными лечебными свойствами, его можно высадить и в саду, и в горшке на подоконнике. Стоит узнать больше о свойствах, особенностях выращивания и ухода этой ценной культуры

Розмарин цветет мелкими голубыми цветочками, они густо покрывают его ветки – за это растение в народе прозвали «невестин цвет» или «невестино платье».

Действительно, в древности существовал обычай дарить букеты из розмарина брачующимся или вплетать веточки в венок невесты. Растение считается символом благополучия и достатка, потому в старину его держали на кухне как оберег в веночке или в горшке.

Не будет лишней соблюдение этой традиции и сегодня – такое растение пригодится в хозяйстве и как ароматная приправа, и как лекарство.

Выращивание

Пророщенные черенки розмарина, готовые к высадке.

Это растение можно выращивать и в открытом грунте в саду или огороде, и в домашних условиях – в горшке или контейнере. Но если планируется растить его на садовой или огородной грядке, придется позаботиться о создании необходимых условий для него. Розмарин – теплолюбивое растение, в северных регионах ему будет некомфортно.

Это достаточно капризная культура. Летом ей нужно много солнца и тепла, а вот зимой – умеренная прохлада. При температуре ниже десяти градусов мороза растение погибает. Нужно следить за рыхлостью и влажностью грунта. Тогда розмарин будет хорошо расти и цвести.

Намного проще и легче выращивать его в горшке на кухне. Можно купить горшочек с рассадой в супермаркете или цветочном магазине. А можно высадить розмарин из семян. Все, что нужно розмарину, выращиваемому в домашних условиях – это достаточное количество солнечного света. Растение нужно прищипывать, тогда оно будет хорошо куститься.

Размножение розмарина в горшке из черенка – самый удобный способ. Высаживать нужно не позднее середины марта, тогда уже к лету подрастет отличный кустик.

Обратите внимание

Несколько сложнее выращивание розмарина из семян – посадка проводится уже в феврале. Но нужно приготовиться к тому, что даже при правильном уходе взойдет только третья часть высеянных семян.

Розмарин, выращенный из семян.

Подготовка грунта

Чтобы получить сильное и жизнеспособное растение, требуется подготовить для него хороший субстрат. Опытные садоводы рекомендуют такую смесь:

  • две части листовой земли;
  • две части дерна без корешков;
  • по одной части перегноя, мелкого речного песка, торфа.

Грунт должен быть влажным, но не стоит увлекаться с поливами – лучше использовать для увлажнения земли распылитель. Нужно постоянно следить за уровнем кислотности почвы. В кислой среде растение быстро погибает.

Грунт для пересадки и первичной высадки розмарина.

Для того чтобы вырастить полноценное растение в домашних условиях, нужен горшок с поддоном диаметром 15-17 сантиметров.

Температура

В период активного роста температура в помещении не должна превышать 20 градусов тепла или опускаться ниже 15. Зимой она может быть ниже на 5-7 градусов, но заморозки растение погубят.

Зрелое растение прекрасно выдерживает температуру до 25 градусов выше нуля, но если она опустится ниже 7 градусов, ему станет некомфортно. Резких смен температур тоже следует избегать – не стоит зимой открывать окно или форточку на подоконнике, на котором стоит горшок с розмарином.

Свет

Чтобы розмарин хорошо и быстро рос, его нужно постоянно поворачивать к свету. Лучше сразу же освободить место для горшка на подоконнике с южной стороны квартиры. Подсветка растению не требуется весной, летом и осенью, но зимой стоит раз в день включать фитолампу.

Влажность

Розмарин не погибнет без частых поливов, сухой воздух его тоже не погубит, но растение будет слабым и низкорослым. Если температура в помещении, в котором выращивается розмарин, выше 25 градусов тепла, растение поливают ежедневно. При более низких температурах достаточно увлажнять грунт один раз в три дня. Опрыскивать нужно только если в помещении очень сухой воздух.

Рассаживают розмарин по мере разрастания, когда ему становится тесно в горшке.

Возможные проблемы

Мучнистая роса – наиболее распространенная болезнь растения. Проявляется она белыми пятнами, покрывающими листья и стебли. Причиной болезни становится слишком высокий уровень влажности в помещении или в цветочном горшке. Чтобы избавиться от нее, следует переставить горшок на хорошо освещаемый подоконник и свести поливы к минимуму.

При обширных поражениях растение обрабатывают фунгицидами, но в этом случае употреблять его в пищу нельзя, так же, как и для приготовления лекарственных препаратов.

При чрезмерной влажность розмарин может пострадать от мучнистой росы.

Если же воздух слишком сухой, на кустиках розмарина может появиться паутинный клещ. В этом случае растение обрабатывают инсектицидным средством, а затем ежедневно и щедро опрыскивают обычной чистой водой. В профилактических целях нужно ежегодно полностью менять почву в горшке, не забывая подпитывать ее калийными удобрениями.

Использование розмарина в медицине

Целебные свойства этого растения были известны еще в Древнем Риме, Египте и в Греции. Внимательно рассмотрев старинные фрески, можно заметить венки из розмарина на головах Богов. Считалось, что он способен продлить жизнь и защитить от многочисленных недугов.

Розмарин содержит фитонциды и эфирные масла, его применяют в медицине и косметологии благодаря таким свойствам:

  • желчегонное;
  • противовоспалительное;
  • бактерицидное;
  • тонизирующее;
  • ранозаживляющее;
  • иммуномодулирующее.

Если соединить веточки розмарина с морской солью, то получится отличное лекарство от суставных болезней – радикулита, ревматизма, артрита. Настойку этого растения рекомендуют употреблять женщинам при гормональном дисбалансе, в период климакса, частых депрессиях.

Масло розмарина незаменимо в народной медицине и косметологии.

В розмарине содержатся вещества, стимулирующие кровообращение, поэтому экстракт полукустарника включают в состав антицеллюлитных лосьонов для тела, средств, восстанавливающих упругость и бархатистость кожи. Если существует проблема лишнего веса, розмарин тоже может помочь.

Тусклые, безжизненные волосы, склонные к быстрому загрязнению и выпадению, быстро восстанавливаются, приобретают блеск, густоту и пышность, если втирать в корни сок розмарина. Его можно соединять с яичным желтком, глиной, репейным маслом и готовить замечательные маски для проблемной кожи головы и волос.

Также розмариновое масло и экстракт можно использовать для ухода за проблемной кожей. Такие средства помогут снять воспаления, сузить пор, устранить сальный блеск.

Использование розмарина в кулинарии

На кухне можно использовать сухой розмарин или свежий. Его добавляют в мясные и рыбные горячие блюда, а также применяют для приготовления:

  • супов и соусов;
  • овощных запеканок и рагу;
  • маринадов;
  • чая и настоек;
  • алкогольных напитков;
  • выпечки и десертов.

Сушеный розмарин является обязательным ингредиентом знаменитой смеси «прованских трав». Если требуется облагородить вкус обычного куриного мяса или свинины, достаточно натереть его розмарином – и жаркое приобретет пикантный аромат и привкус дичи.

Розмарин используется в приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Но если готовится суп или соус, розмарин, как и лавровый лист, не следует слишком долго держать в блюде. Веточки и листочки нужно удалить, иначе кушанье приобретет горечь. Но зато цветочки можно без опасения использовать для оригинального и изысканного украшения мусса, крема, мороженого или фруктового салата.

Когда розмарин может быть вреден

Иногда от употребления этой ароматной травки стоит отказаться. Не рекомендуется использовать его:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • маленьким детям;
  • гипертоникам;
  • эпилептикам и людям, имеющим предрасположенность к судорогам.

Эфирное масло оказывает сосудорасширяющее действие, потому его применение может быть опасным при некоторых состояниях и болезнях человека. В концентрированном виде оно может обжечь чувствительную кожу и вызвать аллергическую реакцию. Поэтому людям, склонным к аллергиям, следует разводить розмариновое масло водой или обычным растительным маслом.

Источник: https://tsvetydoma.ru/komnatnyie-rasteniya/sad-i-ogorod-na-podokonnike/rozmarin.html

Ссылка на основную публикацию