Соковыжималка для граната – обзор ручной, механической и электрической модели, видео

Соковыжималка для граната

Польза гранатового сока уже давно доказана. Но получить натуральный напиток в домашних условиях из его зерен достаточно проблематично. Причина этого – в большом количестве мелких косточек, поэтому для граната необходима специальная соковыжималка.

В продаже можно найти устройства, различающиеся по принципу действия и конструкции. Соковыжималка для граната бывает:

  • Ручная;
  • Механическая;
  • Электрическая.

Выбор модели зависит от личных предпочтений и задач, поставленных перед ней. Для домашнего использования лучшая модель – ручная соковыжималка. С её помощью можно с легкостью получить 1-2 стакана напитка, а для промышленного или коммерческого использования необходимо остановить выбор на электрических моделях.

Конструкция такого устройства включает в себя две основные части:

  • Контейнер.
  • Насадка куполообразного вида.

Для получения гранатового сока стоит выполнить несколько простых действий:

  • Разрезать гранат пополам;
  • Поставить на насадку зёрнами вниз;
  • Слегка надавить на фрукт, проворачивая его.

Такие модели обладают более широким набором функций, что даёт возможность получать большие объемы гранатового сока. Существуют два типа таких устройств:

  • Прессовые. Состоящие из домкрата и чаши. Модели прессового типа удобны в применении и имеют доступную цену.
  • Шнековые. Основным действующим элементом являются специальные шнековые ножи. Шнековые соковыжималки позволяют получить большое количество гранатового сока за короткий промежуток времени.

Порядок действий для получения гранатового сока в механической соковыжималке:

  • Разрезать гранат;
  • Поместить в специальный контейнер, не очищая от кожуры;
  • С помощью специальной ручки активизировать пресс или шнеки.

Самыми функциональными моделями, которые не требуют никаких усилий, являются электрические соковыжималки. Основная движущая сила таких моделей – электромотор, который приводит в движение механическую часть устройства. С помощью такой модели можно получить неограниченное количество сока. Устройство сделает всю работу и отделит сок от мякоти.

Относится к шнековому типу и хорошо справляется с переработкой больших объёмов граната. Собрать модель достаточно просто. Изготовлена из чугуна, что гарантирует долговечность и надёжность конструкции. Сочетает в себе доступную цену и отличные эксплуатационные характеристики.

В шнековой соковыжималке, изготовленной в Германии из высококачественной стали, сочетаются оптимальная цена и высокое качество. Общий вес составляет всего 3 килограмма, но при этом она имеет два отсека для сока и жмыха. Конструкция очень удобная, что позволяет получить максимальное количество напитка при минимальных усилиях.

Обратите внимание

Прессовая модель от германского производителя предназначена для получения напитка из граната. Качественная сборка гарантирует отличные эксплуатационные характеристики.

Устройство оснащено резиновыми вставками, что обеспечивает надёжное сцепление со столом. Для получения сока достаточно положить гранат в специальный отсек и без особых усилий нажать рычаг.

После завершения работы остатки сока попадут в специальный стаканчик.

Одна из самых новых моделей, которая в продажу поступила совсем недавно. Качество обеспечивается за счёт наличия в устройстве сеточки, благодаря которой жидкость полностью избавляется от мелких остатков семян. Прибор имеет небольшие габариты. Изготавливается из экологически чистых материалов, что позволяет получить продукт, абсолютно безопасный для здоровья человека.

Механический вариант соковыжималки, которая относится к профессиональному уровню. Принцип действия устройства основан на холодном отжиме, что позволяет получить на 100 % натуральный продукт. Изготавливается устройство из нержавеющей стали, что исключает окисление сока.

Профессиональный пресс для получения качественного сока из граната. Популярность модели обусловлена наличием качественного и надежного редуктора и прочного корпуса. Модель обеспечивает полный отжим сока из семян и получение чистого продукта.

Отличительными характеристиками этой модели являются большая камера для закладки граната и мощный мотор.

Наличие системы «капля – стоп» позволяет остановить получение сока в любой время, и при этом рабочая зона останется чистой. Технология FiberBoost позволяет получить напиток любой консистенции.

Специальная регулировка даёт возможность получить сок с необходимым уровнем мякоти.

Двигатель работает практически бесшумно, что делает отжим граната более комфортным.

Важно

Надёжный и мощный электродвигатель, который оснащён герметизированными подшипниками, гарантирует лёгкое использование устройства на протяжении длительного времени.

Наличие электронной регулировки мощности позволяет поддерживать стабильное качество сока в независимости от нагрузки. Чистоту готового сока обеспечивает специальная система очистки, которая состоит из фильтра и фильтрующей корзины.

Одна из самых популярных моделей для коммерческого использования. Она оснащена технологией захвата цельных гранатов, что делает её применение максимально простым и удобным.

Максимальный диаметр загружаемых плодов – 88 мм. Мощность двигателя позволяет перерабатывать практически любые объемы гаранта неограниченное время.

Рекомендовано для применения в кафе, ресторанах, магазинах.

Многие мировые бренды бытовой техники выпускают несколько моделей соковыжималок. Если в модельном ряде нет соковыжималки для граната, можно остановить свой выбор на устройстве для цитрусовых фруктов. Техника имеет аналогичные характеристики, но может отличаться по цене.

Один раз, попробовав гранатовый сок, полученный из свежих плодов, многие влюбляются в него навсегда. Благодаря современной технике можно получить большое количество напитка в домашних условиях. Поэтому спрос в магазинах бытовой техники на такую технику постоянно растет. Покупатели отдают предпочтение функциональным и недорогим моделям известных мировых брендов.

Одним из главных недостатков электрических соковыжималок является их цена. Но применение таких моделей в кафе, барах и ресторанах будет рентабельным. Сейчас все чаще в местах общественного питания установлены устройства для быстрого получения большого количества напитка из граната.

Хорошей альтернативой механических моделей является ручной вариант, которую применяют в домашних условиях. Такие модели покупают для небольших объемов сока.

Сок из граната можно легко получить в домашних условиях. Для этого применяют механические и ручные модели соковыжималок. Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки. Покупатель выбирает модель, оптимально подходящую под его потребности. Главными критериями является цена, удобство использования и количество получаемого сока.

Источник: https://dekoriko.ru/kuhnya/sokovyzhimalka/dlya-granata/

Что представляет собой соковыжималка для граната

О пользе гранатового сока знает каждый, но вот получить его в домашних условиях порой достаточно сложно. Если вы хотите наслаждаться соками без проблем, то для этого существует специальная соковыжималка для граната, которая позволяет быстро произвести качественный и полезный напиток из фрукта.

Гранатовый сок обладает поистине лечебными свойствами. Он богат органическими кислотами, витаминами, пектинами, дубильными веществами и аминокислотами. Фрукт способен влиять на кровь и повышать в ней уровень гемоглобина.

Сок граната рекомендуют употреблять во время беременности, после длительных болезней, для поддержания иммунитета и повышения аппетита, при анемии. Продукт содержит различные микроэлементы и несет большую пользу человеческому организму. Однако напиток может вызывать аллергию.

Маленьким детям лучше всего давать гранатовый сок в малых дозах и отслеживать их реакцию. В рационе человека этот полезный продукт должен находиться всегда.

Совет

Добывать напиток лучше всего при помощи соковыжималки, предназначенной именно для этого фрукта. Гранат имеет специфическую структуру, богатую на мелкие зерна с косточкой.

Добыть жидкость с этих зерен не так уж и просто при помощи обычных приборов.

Существует несколько видов приспособлений для добычи сока. Перед приобретением одного из них стоит узнать, какими преимуществами и недостатками эти приборы обладают.

Разновидность соковыжималок для граната

Все модели бытовых приборов по добыче соков можно разделить на следующие типы:

  • ручные;
  • электрические;
  • механические.

Для приготовления фреша в небольшом количестве дома можно использовать ручную машину. Она позволяет выдавить из семян за короткое время целебный нектар.

Но этот способ совсем не подходит для зимней заготовки соков и для обработки большого количества зерен. Для этих целей лучше всего использовать механические аппараты и электронные, т.к.

они позволяют добывать большое количество напитка отличного качества без физических усилий со стороны человека.

В продаже имеются модели как для домашнего использования, так и для производственных целей. Аппараты отличаются мощностью и объемами своих резервуаров.

Ручное приспособление

Самым простым и несложным приспособлением для получения лечебного напитка является ручная соковыжималка для граната.

Данный вид соковыжималки имеет простую конструкцию и позволяет извлечь сок не только из граната, но и из других сочных фруктов. Внешне прибор напоминает ковш с углубленной крышкой. Состоит аппарат из двух деталей: резервуара для сбора жидкости и верхней части виде круглой терки.

Фрукт изначально разрезают на 2 части. Одну половинку опускают на терку и, придавливая рукой, начинают проворачивать. Под давлением семена раздавливаются и пускают сок. Он стекает через прорези в круглой терке в нижний резервуар. Это простой способ получить свежий и вкусный напиток в домашних условиях, но извлечь с его помощью больше 1-2 стаканов будет проблематично.

Механический агрегат

Механическая соковыжималка для гранат позволяет быстро получить большие объемы сока.

Прибор более функционален (чем ручная версия соковыжималки), но требует определенных физических сил от человека. Бывает несколько типов аппарата:

  • шнековая соковыжималка;
  • соковыжималка-пресс.

Главное различие между приборами заключается в принципе их работы. Соковыжималка шнековая работает по принципу мясорубки. Только вместо ножа используются специальные острые пластины, которые называют шнеками.

Под действием механизма пластины прокручиваются и дробят мелкие зерна. Шнековая соковыжималка оснащена ручкой. Ее вращение запускает весь механизм. На шнековой соковыжималке можно переработать большое количество фруктов. Но это заберет много сил, так как вращать ручку необходимо самостоятельно и прилагать при этом немалую мускульную силу.

Обратите внимание

Соковыжималка-пресс работает по принципу сдавливания семян граната. Как и при шнековом механизме, пресс приходит в действие под воздействием физической силы.

Оба вида приборов работают по похожему принципу. Изначально гранат разрезают и складывают в специальную емкость. Затем берут ручку и начинают ее вращать, тем самым запуская тот или иной механизм машинки.

Электрический аппарат

Более универсальной и не требующей больших физических затрат от человека является электрическая соковыжималка. Она позволяет легко переработать большое количество фруктов и добыть сок высокого качества.

Современные приборы оснащены фильтрами, которые очищают жидкость, поэтому на выходе напиток не содержит остатков кожуры и косточек. Принцип работы основан на использовании электрического мотора, который приводит в действие механизм аппарата. Современные автоматические приборы подобного типа не требуют от человека физических усилий и при этом позволяют получать большие объемы жидкости.

Существует разные модели таких соковыжималок. Один ряд продукции предназначен для домашнего использования, другой вариант позволяет применять машины в производственных целях.

Для большой семьи, в которой предпочитают употреблять свежие соки, лучше всего приобрести электрическую соковыжималку. Она позволит насладиться вкусным, полезным и натуральным напитком в любое время года.

Пользоваться прибором просто. Сначала фрукт разрезают на несколько частей. Для некоторых моделей требуется полностью освободить гранат от грубой кожуры и опустить зерна в специальный контейнер. Затем жерло закрывается крышкой и при помощи кнопки запускается работа аппарата. Дальнейшие действия производит сам прибор и на выходе дает чистый (процеженный) напиток.

Выбор модели зависит от предпочтений и индивидуальных требований потребителей. Универсальность машины в том, что она позволяет извлекать напиток из разнообразных видов фруктов и ягод.

Что выбрать

Выбор соковыжималки для граната — дело индивидуальное. Если оценивать характеристики и особенности приборов, то больше преимуществ на стороне автоматических аппаратов.

Такие виды машин, как ручные и механические, больше подходят для приготовления малых объемов напитка, кроме того, они требуют физических усилий, а в некоторых случаях придется дополнительно очищать сок.

Источник: https://prosoki.ru/sokovyzhimalki/sokovyzhimalka-dlja-granata.html

Прессовая соковыжималка: обзор ручной, механической и электрической модели

Все аппараты для получения свежевыжатого сока из разных фруктов и овощей можно разделить на несколько основных видов. Среди них есть устройства прессового типа с помощью которых напиток готовится путем холодного отжима. У прессовых соковыжималок много преимуществ, которые дают возможность остановить на них свой выбор.

Принцип работы

У этих устройств простая конструкция. Принцип действия состоит в том, что на плоды в чаше прибора сверху опускается пресс. Под его давлением из них выжимается жидкость, которая стекает в емкость для сбора сока через предусмотренные для этого отверстия. Жмых нужно убирать вручную.

Преимущества пресса

Такой метод отжима довольно продуктивный. Чем сильнее давление на продукт, тем меньше остается жмыха и тем больше получится готового напитка. При данном способе для сока используется почти вся мякоть плода. Отходы составляют незначительный процент.

Концентрация сока зависит от размера отверстий для стекания. Чем они меньше, тем прозрачнее будет напиток. В некоторых соковыжималках прессового типа есть несколько сеточек-фильтров для регуляции консистенции. В них можно делать густой напиток с большим содержанием мякоти и более жидкий.

Важно

Прессовая соковыжималка может добывать сок из плодов, с которыми не справляются центробежные аппараты. К ним относятся фрукты и ягоды с мелкими косточками — томаты, гранаты, виноград. В чаше пресса они перемалываются и смешиваются с жидкостью, образуя напиток однородной консистенции.

С помощью ручной соковыжималки-пресса можно с легкостью выделить сок из цитрусовых. Их мякоть легко поддается переработке и на приготовление напитков не уходит много времени. Для одного-двух стаканов свежего сока на завтрак подойдет обычная ручная соковыжималка. Такие модели стоят дешевле, а ухаживать за ними намного проще.

Виды прессовых устройств

Аппараты прессового типа бывают:

  • ручными;
  • механическими;
  • с электрическим приводом.

Также они могут отличаться по назначению. С ними можно готовить небольшое количество сока или же десятки литров.

Для получения одной-двух ложек лимонного сока применяются ручные соковыжималки прессового отжима очень маленьких размеров.

Чтобы приготовить от 200 мл до 1,5 литра напитка используются более крупные приборы. Сок из апельсинов и грейпфрутов можно сделать с прессом для цитрусовых в виде чаши с конусообразной насадкой. Фрукт разрезается пополам и насаживается на конус.

Читайте также:  Посев земляники на рассаду в 2018 году - выращивание из семян, видео

Затем нужно с усилием провернуть его вокруг своей оси. От этого жидкость вместе с мякотью отжимается в чашу. Такие действия нужно повторить несколько раз, пока шкурка плода не будет сухой.

У механических приборов тот же принцип действия, но управляются они при помощи рычага, что облегчает работу. В данных аппаратах можно измельчать не только цитрусовые, но и другие фрукты и ягоды.

Существуют ручные прессовые соковыжималки холодного отжима для переработки больших объемов. В основном они применяются для получения яблочного сока. Это большая емкость цилиндрического вида с винтовым прессом. В них можно обрабатывать десятки килограммов яблок за один раз.

За счет простоты таких механизмов, многие садоводы делают подобные прессы своими руками. Их плюс в том, что они могут работать без электричества и довольно быстро перерабатывают весь урожай яблок.

Обзор производителей

Перед покупкой нужно выбрать марку бытовой техники, поскольку сегодня выбор не ограничен одним-двумя изготовителями.

Соковыжималки Russell Hobbs появились в продаже достаточно давно, что свидетельствует об их надежности и долговечности. Кроме того, модели этого бренда экономно расходуют электричество и стоят недорого.

Philips использует в производстве только прочные материалы. Их устройства легко отжимают сок из плотных плодов моркови, свеклы и зимних яблок. Производитель делает возможным регулировку консистенции напитка. У большинства моделей широкое отверстие для загрузки.

У соковыжималок Braun всегда стильный дизайн и высокая производительность. В них предусмотрены прорезиненые ножки, функция капля-стоп, регулировка скоростей и широкие проемы для загрузки фруктов и овощей.

Британский производитель Kenwood делает компактные устройства с легкими внутренними деталями. Чаще всего съемные элементы подходят для мытья в посудомоечных машинах, а мощность обеспечивает минимум жмыха и максимум сока.

Соковыжималки Gorenje выполнены в простом дизайне с понятным управлением. Они хорошо выжимают плоды, а после работы их легко разобрать и вымыть.

Совет

Бренд Redmond попал в рейтинг благодаря надежности его бытовой техники. Все детали устройства стойкие к ударам и падениям. Есть линейки для цитрусовых и универсальные модели.

Соковыжималки с прессовым механизмом эффективны в работе и просты в использовании. При выборе аппарата опирайтесь на количество фруктов, которые нужно будет обрабатывать.

Источник: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/sokovyzhimalki/press.html

Соковыжималка для граната: какая лучше? :

Почти все люди знают, как необычайно полезен гранатовый сок. Он имеет необычный терпкий и приятный вкус. Но вот беда – из-за присутствия в плоде большого количества мелких косточек получить сок очень нелегко. На помощь придет соковыжималка для граната.

Ручная соковыжималка

В качестве бюджетного варианта получения полезного напитка часто используют обычную соковыжималку для цитрусовых. Необходимо просто разрезать гранат острым ножом пополам и положить его на конус прибора.

Затем следует надавить на фрукт, прилагая физическую силу, и немного покрутить его из стороны в сторону. Также соковыжималка для граната ручная может иметь вид пресса.

В нее закладывают фрукт и давят между двумя лопастями.

Соковыжималка для граната средней ценовой категории

Еще один отличный вариант получения напитка – шнековая соковыжималка. Прибор смахивает на мясорубку: в раструб необходимо положить фрукт и, покрутив ручку, пропустить его через шнек. Не забудьте очистить фрукт от кожуры и белых перегородок, если не хотите получить слишком горький сок.

В средней ценовой категории вы найдёте усовершенствованные соковыжималки-прессы. Сок получится чистым и почти без мякоти. Такой прибор внешне смахивает на микроскоп.

На конус его вы кладете половинку плода, опускаете рычаг (без применения физической силы), а сок спокойно стекает в емкость, находящуюся внизу.

Но следует знать, что опускать рычаг очень резко нельзя, иначе вы рискуете забрызгать всю кухню ярко-красными и плохо оттирающимися пятнами. Также при покупке обратите внимание на устойчивость станины соковыжималки.

Электрические соковыжималки

Такой прибор хоть и стоит значительно дороже своих ручных и механических собратьев, имеет огромное число преимуществ. Такая соковыжималка для граната отзывы имеет только восхищенные.

Ведь она может приготовить большое количество сока очень быстро, а вы совсем не будете прилагать к делу свою физическую силу. Соковыжималка электрическая – это такой же пресс, правда, он имеет двигатель.

Именно двигатель заставит работать не ваши руки, а конусную насадку. Мощность приборов небольшая – от 20 до 100 Вт.

Обратите внимание

Владельцу нужно разрезать фрукт, приложить к конусу и нажать на кнопку. Многие модели имеют функцию реверса – это значит, что насадка время от времени изменяет свое направление.

Электрическая соковыжималка для граната легко найдется в любом магазине бытовой техники, ведь такие модели выпускают почти все известные мировые бренды. Если же вы не можете отыскать нужный прибор, смело покупайте соковыжималку для цитрусовых.

Она отлично справляется и с сочными гранатовыми зернами. Многие модели совершенно идентичны по техническим характеристикам и свойствам.

Как сохранить витамины в соке?

Максимально сохранить полезность уникального сока при отжиме вам помогут наши советы.

  1. Кожура фрукта должна быть не ссохшейся, не поврежденной и не треснутой.
  2. Катайте плод по столу, аккуратно надавливая на него, или просто мните в руках.
  3. Продолжайте манипуляции до тех пор, пока все зерна внутри граната не лопнут. Вы поймете, что процесс завершен, когда увидите, что плод стал похож на сдувшийся мяч.
  4. Просто надкусите или надрежьте кожуру и пейте самый свежий и полезный гранатовый сок. Такой способ отжима сока поможет сохранить все витамины внутри.

Не ограничивайте себя, делайте чаще натуральные, свежие и вкусные соки дома. Гранат не только порадует вас и вашу семью отличным вкусом, но и даст шанс вашему организму восполнить запас недостающих витаминов. Соковыжималка для граната может стать постоянным спутником вашего завтрака, ужина и даже праздничного застолья.

Источник: https://www.syl.ru/article/214409/new_sokovyijimalka-dlya-granata-kakaya-luchshe

Механическая соковыжималка пресс для цитрусовых и граната

Апельсиновый и гранатовый соки – одни из самых популярных и полезных. Для их получения используются механические прессы, позволяющие избежать появления горчинки в напитке.

Прессование не нарушает целостность оболочки гранатовых зерен, вызывающих горький привкус. Гранатовый сок, полученный таким способом, обладает приятным, немного терпким вкусом.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют лучшие шнековые соковыжималки.

Описание соковыжималок-прессов

Для получения напитка с помощью пресса не требуется специальная подготовка, профессиональная

сноровка. С его помощью готовят чистый напиток без мякоти, семян в течение нескольких секунд.

А вот как может выглядеть электрическая мясорубка с соковыжималкой и как пользоваться таким оборудованием, подробно указано тут.

Соковыжималка-пресс применяется в домашних условиях для получения соков и фруктовых напитков. Конструкция простая и надежная, опробованная человеком тысячу лет назад. Усовершенствования касаются материалов, деталей, но сам принцип остается неизменным.

Дизайн соковыжималки позволяет вписать ее в любой кухонный интерьер.

На видео – как выглядит и как работает пресс:

Механическая соковыжималка для граната и цитрусовых изготавливается в виде вертикального пресса.

Для получения напитка в среднюю часть кладется половина цитрусового или граната. Опустив рукоятку вниз, в действие приводится прижимной механизм. Под действием пресса сок стекает в емкость под прессом.

Регулируя силу отжима, можно менять количество мякоти в натуральном напитке. Соки цитрусовых и граната имеют высокую окислительную способность.

По этой причине все детали пресса изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.

Механические прессы используются для получения свежего напитка в небольших объемах.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает механические соковыжималки для цитрусовых и какие модели самые эффективные.

Устройство прессов

Прессы для получения сока имеют преимущества по сравнению с механическими шнековыми, ручными, автоматическими устройствами.

Так может выглядеть механическая соковыжималка пресс для цитрусовых и граната

  • Отжим при помощи ручной соковыжималки требует значительных усилий, в мякоти остается много влаги.
  • Шнековые устройства относятся к универсальным соковыжималкам. Принцип работы аналогичен мясорубке. При перемалывании мякоти происходит отделение напитка. Специальные насадки задерживают пленки, семена. Продукт шнековой соковыжималки – сок с мякотью.

О том, какие соковыжималки лучше – шнековые или цетробежные, вы можете почитать в статье.

На видео – описание механической шнековой соковыжималки:

Шнековые соковыжималки не годятся для получения натурального напитка из очень спелых и перезревших плодов: вместо сока на выходе получится фруктовое пюре.

В прессе именно из таких плодов получается самый вкусный и полезный напиток.

Для получения сока без мякоти в шнековой соковыжималке потребуется дополнительная фильтрация. Загрязнение насадки и необходимость ее очистки при больших объемах переработки цитрусовых – существенный недостаток шнековых соковыжималок.

Преимущества пресса перед центробежными устройствами:

  1. отсутствие окисления из-за повышения температуры в центрифуге;
  2. конструктивная простота.

Отличие соковыжималки-пресса от центробежной и шнековой автоматической модели:

  1. Пресс имеет меньшие габариты: универсальные громоздки из-за контейнера для отходов, емкости для сока, наличия электродвигателя.
  2. Для получения сока в универсальном устройстве требуется очистка от плодов от кожуры, что удлиняет время получения сока.
  3. Стоимость соковыжималок-прессов во много раз меньше, доступнее по цене.

Конструктивные особенности механического пресса:

  • наличие чаши для плодов;
  • стакан для сока;
  • конус;
  • прижимное устройство;
  • фильтр;
  • ручка.

Механические модели всех производителей имеют большое сходство в устройстве.

Отличия прессов от разных производителей заключаются:

  • в силе прижимного устройства;
  • объеме приемной и прижимной чаши;
  • материале корпуса и конуса;
  • устойчивости основания.

Данные параметры оказывают влияние на стоимость механических соковыжималок-прессов.

Также существует и рейтинг соковыжималок для овощей и фруктов. а вот какие из них самые лучшие, указано здесь.

На видео – сравнение соковыжималок:

Производители и цены

  • Соковыжималка для граната и цитрусовых Maskot изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Вес 8 кг. Устойчива на поверхности стола. Благодаря особой конструкции верхнего пресса усилия отжима равны 90 кг/см2. Кожура апельсинов, мандаринов, лимонов после отжатия не имеет влаги, что свидетельствует о высоком качестве полученного сока. Все полезные ингредиенты перешли в сок. Особенность верхнего пресса – его угол наклона, что позволяет увеличить выход готового продукта на 30%. Вид передачи – реечный.Благодаря мощности отжима, в цитрусовом не остаётся ни одной капли

А вот насколько хорош кухонный комбайн Бош Мум и как им пользоваться, поможет разобраться данная информация.

  • Соковыжималка RaChandJ 500. Страна-производитель Мексика. Изготовлена из пищевого алюминия. Максимальный диаметр фрукта – 85 мм. Для получения сока половинку плода помещают на конус в центре пресса. Приведя в действие рычаг, с помощью прижимного устройства сок отжимается в стакан под прессом. Цена 13104 руб.Вся конструкция сделана из лёгкого металла, что позволит справиться с таким устройством даже девушке
  • Модель Olimpus (Sana). Страна-производитель США. Вес 7,8 кг. Диаметр чаш: 8см – прижимная, 12 см – приемная. Материал нержавеющая сталь, чугун. Особенность – широкое основание, наличие сита. Отсутствует противокапельная система. Рычажная передача, что облегчает усилия по отжиму. А вот как может выглядеть лучший планетарный миксер для дома и как им пользоваться, изложено тут.Устройство сделано из достаточно толстого и прочного металла, что продлит срок службы
  • Соковыжималка OrangeX Jupiter. Производитель Fokus (США). Цена 13300 руб. Вес 7 кг. Прибор имеет аналогичное устройство с моделью Olimpus (Sana). Надежность соковыжималки проверена временем. Для получения сока потребуется поместить половинку фрукта (апельсина или граната) на конус и произвести сжатие. Сок фильтруется и попадает в стакан, очищенный от косточек, мякоти, сердцевины. Гарантия от производителя на механическую часть пресса 6 месяцев. А вот где может использоваться ручной кухонный миксер и как им пользоваться, поможет понять информация по ссылке.Отличный вариант для тех кто любит долговечные вещи
  • Модель BeckersSPR-M. Производитель Италия. Корпус изготовлен из чугуна, конус – из нержавеющей стали. Соковыжималка в первую очередь рекомендована для получения сока из апельсина, лимона, грейпфрута. Отжим граната следует производить с осторожностью. Также вас сможет заинтеерсовать информация о том, как работает и используется миксер Бош с чашей.Так как сам пресс не достаточно большой, рекомендуется выжимать небольшие цитрусовые

А вот как выглядит и как используется барный миксер clatronic bm 3472, можно посмотреть в статье по ссылке.

Механические соковыжималки-прессы необходимы в работе барменов для получения напитков. Простота, надежность, высокое качество сока сделали устройства популярными для домашнего применения.

Стоимость приборов зависит от торговой марки. Американские, турецкие производители имеют лидерство в производстве высококачественных прессов для получения сока.

Стоимость брендовых изделий сопоставима с ценой автоматических универсальных устройств.

Источник: https://ilkitchen.ru/texnika/melkaya-bytovaya/sokovyzhimalka-press-dlya-citrusovyx-i-granata-mexanicheskaya.html

Ручная соковыжималка – какую выбрать: шнековую или пресс

Фев 16 2013

Любители натурального свежевыжатого сока без проблем смогут выбрать себе соковыжималку, разнообразие которых на современном рынке впечатляет. Неудивительно, что эта техника пользуется такой популярностью, ведь о пользе натуральных соков знают все.

Одной из первых на рынке появилась соковыжималка ручная – простая и доступная модель. Работа с ней заключается в том, что для получения сока нужно прилагать физическую силу.

Существует несколько разновидностей ручных соковыжималок, предназначенных для разных видов овощей и фруктов.

Соковыжималка для цитрусовых ручная

Внимание поклонников апельсинового сока должна привлечь механическая соковыжималка пресс, конструкция которой за несколько лет стала проще и удобней.

Если раньше количество получаемого сока напрямую зависело от приложенных усилий, то сейчас использование мужской силы стало необязательным, благодаря удобному механическому прессу.

Читайте также:  Чем подкормить укроп и петрушку: внесение удобрений до и после посадки, видео

Кроме того, такую ручную соковыжималку для цитрусовых можно использовать для томатов и граната.

Механический пресс для цитрусовых и граната

Важно

На видео вы можете видеть демонстрацию работы такой механической соковыжималки для цитрусовых и граната.

Существуют также специальные небольшие модели для получения сока из долек лимона или лайма. Это ручной пресс, по принципу работы схожий с давилкой для чеснока: для получения сока половинка лимона сдавливается между металлическими или пластмассовыми пластинами. Такие модели удобны, когда надо совсем немного сока для коктейлей или заправки салатов.

Ручной пресс для лимонных долек

Самые простые соковыжималки –  ручные модели с пластмассовым или металлическим коническим сверлом, которое нужно вворачивать в мякоть плода для получения сока.

Ручная соковыжималка для цитрусовых

К слову, советы по выбору электрической соковыжималки для получения сока из цитрусовых фруктов, можно почитать здесь.

Сегодня на рынке есть также ручная шнековая соковыжималка – своеобразный аналог мясорубки со специальной насадкой. Схожесть с мясорубкой объясняется одинаковым принципом работы: чтобы получить сок, нужно положить плоды в горловину и пропустить их через вращающийся шнек.

Практически любые фрукты, овощи, листья и зерна могут быть использованы для получения сока с помощью данной модели. На этом ее преимущества не заканчиваются. Доступная цена, простая конструкция, несложный уход делают ручную шнековую соковыжималку надежной и универсальной.

Ручные шнековые соковыжималки

Одним из недостатков таких моделей можно назвать достаточно быстрое загрязнение.

Также советуем прочитать: как выбрать шнековую электрическую соковыжималку.

Как выжать сок из граната и сохранить все витамины

Пресс для граната

Гранатовый сок считается одним из самых полезных, поэтому многих волнует вопрос: как выдавить сок из граната и максимально сохранить все витамины? Можно воспользоваться ручными соковыжималками в виде механического рычажного пресса, которые подходят и для цитрусовых, и для граната. Чтобы не пришлось отстирывать пятна, надо отжимать сок аккуратно или использовать для этого шнековую соковыжималку. В этом случае надо обязательно очистить шкурку и снять белые пленки, чтобы сок не был горьким.

Но, пожалуй, лучший рецепт получения гранатового сока из целых плодов мы нашли на одном из сайтов, где тема обсуждения так и называлась «Соковыжималка ручная для граната». Вернее там было даже два совета, дополняющих друг друга. Итак, рецепт:

Конечно, ручные модели соковыжималок не так удобны, как электрические, но зато сок в них не нагревается при выдавливании, благодаря чему сохраняет все свои полезные свойства. А ведь именно для этого мы пьем свежий сок. В противном случае, дешевле и проще купить его в магазине.

Источник: http://tehdomik.ru/sokovyzhimalka-ruchnaya-shnekovaya-mexanicheskij-press-granata-citrusovyx.html

Электрическая соковыжималка для граната: полезный сок без хлопот

Любопытно, но факт: для отжима гранатового сока специалисты рекомендуют использовать механические устройства. Что же делать тем, кому ручной способ по каким-либо субъективным причинам не подходит? Неужели ультрасовременным мощным электрическим соковыжималкам не под силу этот достаточно мягкий плод?

Проанализировав актуальный ассортимент, почитав отзывы, авторы byttehnikakuhni.ru пришли к выводу, что шнековые приборы и сокопрессы с задачей справятся. Быть может, не так эффективно, как ручные приспособления, но зато с меньшими трудозатратами. Представляем краткую характеристику подходящих вариантов.

Электрические шнековые соковыжималки для гранатов: модели, отзывы

Непонятно почему, но известные производители кухонной техники не акцентируют внимание потребителей на возможности отжима граната. А вот фирма Hurom, которая не совсем на слуху, разместила в интернете соответствующий рекламный ролик. Основные характеристики брендовой соковыжималки (модель HE-DBF04):

  • мощность – 150 Вт;
  • скорость вращения шнека – 80 оборотов / мин.;
  • КПД – 90%;
  • цена ≈ $400.

По мнению пользователей, качество полученного напитка можно оценить на твердую четверку (прозрачность, увы, подкачала). Основные недостатки:

  • мягкие плоды превращает в пюре;
  • высокая стоимость.
  • На кулинарных форумах хозяйки нередко упоминают об опыте отжима гранатов с помощью электрических соковыжималок фирмы Kuvings. Ценовая категория этих приборов аналогична рассмотренному выше варианту, мощность – на порядок выше.
  • В четыре раза дешевле (≈ $90) стоит SaturnST-FP8086. На упаковке даже нарисован гранат в разрезе, + сделана соответствующая пометка. Мощность – 200 Вт, скорость – 85 оборотов /мин. Однако, учитывая множество нареканий относительно качества работы, рекомендовать читателям мы просто не можем.

Как видите, электрические шнековые соковыжималки с задачей таки справляются. Главный нюанс заключается в том, что плод нужно разбирать на отдельные зернышки, тщательно удаляя кожуру и перепонки.

Электрические сокопрессы и сокоблендеры для отжима гранатов: плюсы и минусы

Без ложной скромности называют предлагаемую продукцию идеальной PR-щики фирмы Bork. По их уверениям, их техника выжимает сок абсолютно из любых видов овощей, ягод, фруктов, трав.

Наиболее популярные нынче модели S-610 и S-810. Цена – от $600 и выше.

Практически бесшумные, стильно оформленные агрегаты приобретают люди состоятельные или те, кто ценит немецкое качество (бренд российский, но сборка осуществляется в Германии).

Однако потребители, купившие модели премиум-класса, в большинстве своем остаются недовольны. Чаще всего попадаются нарекания на качество уплотнителей, которое, увы, оставляет желать лучшего. Отдельная история – обращение в службы гарантийного сервиса. Реальной помощи от этих организаций могут добиться только сильные духом и настойчивые люди.

Что же до гранатов, то сок из них агрегаты выжимают на ту же твердую четверку. Стоит ли платить больше?

Источник: http://byttehnikakuhni.ru/sokovyzhimalka-dlya-granata-elektricheskaya

Соковыжималка для граната

Вряд ли кто-то станет спорить о том, что гранат очень полезен для здоровья. Особенного внимания заслуживает сок из него, который повышает уровень гемоглобина в крови. Конечно, целебный напиток можно покупать в магазине. Но свежеотжатый сок из граната – это звучит как сказка!

Многих интересует, как производить отжим сока из этого плода и какие соковыжималки существуют для гранатов.

На самом деле в продаже вы не найдете специально созданную соковыжималку для гранатов. Но из-за особенностей этого фрукта для этой цели подходят не все приборы.

Ручные соковыжималки для граната

Для получения гранатового сока из полезного плода можно использовать два вида – ручную прессовую и шнековую. Ручная соковыжималка-пресс для граната представляет собой конструкцию из двух конусообразных или прямых пластин, между которыми закладывают половинку фрукта.

При нажатии рукоятки пластины сдвигаются, и из плодов под прессом выдавливается сок. Помимо гаранта в таком приборе можно выдавливать сок из цитрусовых и ягод. Сок, не окисляемый воздействием температур, получается очень полезный и вкусный.

Только для граната нужно покупать прессовую соковыжималку с увеличенным диаметром конусной насадки, чтобы влезла вся половина фрукта.

Совет

Механическая соковыжималка для граната со шнеком также позволяет получать отменный сок. Отжим в приборе, схожем на мясорубку, происходит за счет измельчения спиралевидным основанием (валом) внутри корпуса. В движение соковыжималка приходит вращением рукоятки, как у мясорубки.

Благодаря прохождению через металлическую сетку сок выходит чистый. Также преимуществом шнековых соковыжималок можно считать большой процент выхода сока – практически 80%. Только гранат нужно очистить от кожуры и белых пленок внутри.

В противном случае усока будет горьковатый привкус.

Оба вида ручных соковыжималок стоят недорого, они надежны и долговечны.

Электрическая соковыжималка для граната

Среди электрических приборов – центрифужных и шнековых – только последние способны полноценно измельчить гранат во вкуснейший и полезный сок.

Это те же шнековые приборы, что и механические, только приводящие винт во вращение не рукой, а электрическим двигателем. И, конечно, получить сок таким способом намного легче и быстрее.

К тому в такой соковыжималке для граната сок при отжиме не нагревается и не окисляется, как в центрифужном приборе.

Электрическая соковыжималка стоит недешево и к тому же может сломаться, к примеру из-за перегрева двигателя от длительной работы.

Источник: https://womanadvice.ru/sokovyzhimalka-dlya-granata

2 вида соковыжималок для цитрусовых и граната, а также советы, как сделать напиток без специальных приспособлений

Яркий, терпкий, с насыщенным вкусом осени – все это о гранатовом соке. В каждой капле – море пользы и удовольствия. Всю хмурую осень и холодную зиму он снабжает наш организм полезными веществами.

Многие пьют магазинный вариант, но сок из граната можно приготовить и в домашних условиях и быть уверенным в его высоком качестве и непревзойденных свойствах. Как отжать напиток в домашних условиях и что необходимо, чтобы приготовить вкусный гранатовый сок?<\p>

Преимущества гранатового напитка, приготовленного своими руками

Гранатовый сок – довольно дорогое удовольствие, поэтому производители часто пытаются удешевить итоговый продукт. Польза такого напитка вызывает сомнения. Преимущества домашнего гранатового сока перед заводским очевидны:

  • в нем нет консервантов, красителей, усилителей вкуса;
  • можно даже не класть сахар;
  • гранатовый фреш, отжатый в домашних условиях, на 100% будет свежим;
  • процесс приготовления находится под полным контролем хозяйки – от выбора фрукта до подачи к столу;
  • в угощение не попадут выжимки из корок и пленок.

Чем полезен?

Гранат – кладезь полезных веществ и элементов. Натуральный свежевыжатый сок сохраняет все его свойства:

  • помогает регулировать деятельность желудочно-кишечного тракта, благодаря содержанию в составе магния, калия, фосфора, аскорбиновой кислоты, кальция;
  • способствует оздоровлению микрофлоры в кишечнике;
  • имеет свойства природного антисептика;
  • обладая мочегонным эффектом, не вымывает калий;
  • мощный антиоксидант, способный выводить свободные радикалы;
  • повышает иммунитет, помогает восстанавливаться после операций;
  • активно участвует в кроветворении – повышает уровень гемоглобина, делает крепче сосуды и капилляры, нормализует кровообращение;
  • гипертоники ценят его за способность снижать давление;
  • повышает потенцию.

Предлагаем посмотреть видео о пользе гранатового сока:

Выбор и подготовка сырья

Если есть желание насладиться терпким соком граната, необходимо правильно выбрать фрукты.

  1. плод должен быть тяжелым и плотным;
  2. цвет спелого фрукта – яркий, возможно с оранжевыми прожилками, без пятен;
  3. на ощупь кожица шероховатая и не слишком сухая;
  4. зернышки слегка проступают через шкурку, прощупываются пальцами;
  5. корона (хвостик) должна быть подсохшей внутри, без каких-либо зеленых ростков или живых соцветий;
  6. спелый гранат не пахнет.

Хорошо, если можно продегустировать фрукт и выбрать наиболее сладкий и сочный.

Как выжимать сок? Существует несколько способов, как сделать гранатовый сок без специальных технических приспособлений. Первым шагом, за редким исключением, становится чистка граната.

Для этого его хорошо моют, срезают «корону» и опускают в миску с водой, где разламывают на мелкие кусочки. При этом зерна всплывают, а пленки можно легко отделить.

Как лучше всего выжать гранат без использования соковыжималки?

  • Отжим через марлю. Гранат очищается от кожуры, удаляются перепонки. Зерна складываются в марлю, которая помещается в эмалированную емкость. С помощью скалки, толкушки, пестика, стеклянной толстостенной бутылки или любого подручного предмета семена разминаются до тех пор, пока в марле не останутся одни косточки. Сок переливается через сито в чистую емкость.
  • Отжим в пакете. Чистые зерна граната укладывают в плотный полиэтиленовый пакет с застежкой и раскатывают скалкой «до самых косточек». Получившийся сок сливают в отрезанный в пакете уголок через марлю или сито в сухую, хорошо вымытую посуду.
  • Внутри граната. Берется спелый фрукт с цельной кожурой, который разминается руками (можно катать по столу) до мягкого состояния. Главный принцип: чем лучше гранат будет размят, тем больше сока отойдет. Обработанный таким образом плод надрезают ножом, переливают содержимое в стакан. Такой метод подходит для тех, кто обладает тренированными руками. Сил, как правило, хватает только на одну порцию.
  • С помощью блендера. Зерна граната перемалываются в чаше блендера. Полученная масса отжимается через марлю, сложенную в пять слоев.

Предлагаем посмотреть видео о том, как можно получить гранатовый сок без использования соковыжималки:

Отжим с помощью соковыжималки

Как выдавить сок с использованием соковыжималки? Соковыжималки сегодня есть у многих хозяек. Однако этот агрегат не всегда подходит, когда нужно отжать сок из граната – толстые перегородки, жмых от косточек могут забивать механизм.

Кроме того, нужно обязательно учитывать возможности конкретной модели кухонной техники и внимательно изучить инструкцию, чтобы попросту не сломать прибор. Если в инструкции нет ограничений, то сок можно получить и через соковыжималку.

Этот способ хорош, когда нужно переработать большое количество фруктов.

  1. Вымыть гранат и вытереть насухо полотенцем.
  2. Отделить зерна, удалить белую пленку, которая придаст соку горечи. Это важно, если напиток готовится для ребенка.
  3. Пропустить зерна через соковыжималку. Готово.

Вкусовые добавки

Гранатовый сок в чистом виде не всем нравится по вкусу. Смягчить терпкость, добавить пользы помогут следующие ингредиенты:

  • яблочный сок (смешивают в пропорции 1:1);
  • мед;
  • сок или цедра лимона ( в среднем 1 штука на литр);
  • черная смородина;
  • пряности:
    1. гвоздика;
    2. корица;
    3. мускат.

Специальные устройства

Чтобы обеспечить семью достаточным запасом сока, лучше пользоваться специальными устройствами, которые помогут оптимизировать процесс добычи напитка. Специальная соковыжималка для граната отлично справляется с поставленной задачей. Наиболее популярны рычажные или механические устройства, а также электрические.

Рычажная — механическая соковыжималка, в том числе и для цитрусовых

Рычажная соковыжималка действует по принципу пресса. Гранат укладывается на нижней основе и придавливается с помощью конусообразной насадки и рычага. Зерна и пленки остаются на сетке, чистый сок стекает в емкость. При выборе такого аппарата нужно придирчиво оценить крепежный механизм между деталями – от его надежности зависит срок службы устройства.

Читайте также:  Чем и как удобрять орхидею фаленопсис, видео

Соковыжималка должна быть выполнена из нержавеющих материалов, желательно нержавеющей стали или чугуна.

Будучи довольно высокой, она должна устойчиво стоять на поверхности стола, хорошо, если в комплект входят резиновые накладки, присоски или удобные защелки.

Стоимость рычажной соковыжималки для граната в Москве и Санкт-Петербурге начинается от 3-4 тысяч за самую простую модель и достигает 30 тысяч рублей. Модели топовых производителей начинаются от 10 тысяч рублей.

Электрическая

Электрические или автоматические соковыжималки для граната характеризуются высокой производительностью. Сегодня в магазинах бытовой техники они представлены во всем своем многообразии.

Принцип работы электрической соковыжималки – мотор приводит в действие пресс или шнек, переработка граната ведется без особых усилий.

Скорость отжима зависит от мощности техники – чем больше Ватт, тем она выше.

Удобны модели, в которых есть функция реверса. Насадка вращается в разные стороны, и аппарат не засоряется жмыхом. В комплект часто входят специальные мерные чаши, щетки для чистки фильтра. Стоимость электрической соковыжималки в Москве и Санкт-Петербурге стартует от 5 тысяч рублей для домашнего использования, для производства – от 30 тысяч рублей.

Как хранить?

Лучшая тара для хранения – герметичная стеклянная емкость. Домашний сок – это скоропортящийся напиток, срок годности которого не превышает двух суток в холодильнике.

Однако, если возникла необходимость, сохранить его на несколько месяцев, то следует придерживаться алгоритма:

  1. простерилизовать стеклянную тару;
  2. нагреть сок до кипения;
  3. разлить по банкам или бутылкам;
  4. закрыть крышкой;
  5. прогреть на водяной бане 10-15 минут в зависимости от объема тары;
  6. крышки закатать;
  7. перевернуть банки вверх дном и утеплить на ночь.

После такой обработки сок перезимует, сохранив полезные свойства.

Максимальный срок хранения стерилизованного гранатового сока не превышает двух лет.

Гранатовый сок очень полезен для человеческого организма по многим причинам. Однако злоупотреблять им не стоит. Специалисты рекомендуют употреблять не более трех стаканов разбавленного водой сока в сутки (в чистом виде 30-50 граммов). Грамотный подход принесет пользу, поднимет силы и поможет сохранить молодость.

Источник: https://dacha.expert/sadovye-rasteniya/plodovye/granat/polza-i-vred/soka/kak-prigotovit-doma.html

Ручная соковыжималка (71 фото): механический прибор для граната, ягод и яблок от бренда Струмок

Особенности и преимущества

Соковыжималка — это очень необходимая вещь, которая должна быть на каждой кухне. Она позволяет создавать натуральные свежевыжатые соки в домашних условиях. Многие часто задумываются, какой прибор лучше: ручной или электрический? И в этом случае выбор чаще падает на ручные устройства, поскольку они не нуждается в электропитании, а их стоимость гораздо доступнее.

Хотя скорость переработки, как и производительность ручных выжималок ниже, чем в электрических приборах, но все же, они не имеют свойство нагреваться, и поэтому такие модели намного безопаснее.

Обратите внимание

Кроме того, при нагреве электрических соковыжималок во время работы, может нагреться и сок внутри них, а повышение температуры может негативно отразиться на сохранности витаминов и полезных веществ фруктов и овощей. Именно поэтому сейчас использование ручных соковыжималок не менее популярно, чем в советское время.

Такие приборы более надежные, они не подвержены частым поломкам. Чтобы отжим сока своими руками был проще, необходимо правильно подобрать нужный тип ручной соковыжималки.

Виды

Существует несколько видов соковыжималок ручного типа: шнековая горизонтальной конструкции, соковыжималка для цитрусовых и различные прессы.

Отдельно можно выделить механическую модель для яблок и устройство для ягод.

Шнековые приборы внешне похожи на мясорубку, у них механическое устройство, они управляются руками по принципу кручения ручки мясорубки, а фрукты и овощи, находящиеся внутри, отдают сок под действием большого пресса.

При покупке данного устройства определитесь, для каких фруктов вы его приобретаете. Такая ручная модель не подойдет для очень жестких фруктов и овощей, а особенно для ягод с косточками. Использовать такое устройство при отжиме сока из твердых плодов сможет не каждый, для этого нужно будет приложить очень много усилий.

Крепится такое устройство очень легко, его можно установить на любую столешницу. Шнековая соковыжималка отлично подойдет для получения сока из смородины, из клубники, из томатов, из моркови, а также из других плодов с семечками и плотной шкуркой. Их не нужно постоянно останавливать и прочищать от скопившейся мякоти.

С помощью второго вида данного устройства можно выжимать исключительно цитрусовые плоды апельсина, грейпфрута, лимона, мандарина. Их действие основано на движении моторчика. Кроме него конструкция состоит из насадки в виде конуса с объемными ребрышками, на которую кладут половину целого плода.

Также в комплект входит сосуд для сборки полученного сока. Есть еще один вид такой соковыжималки, устройство которой можно привести в действие с помощью специального рычага. Он надавливает на цитрусовые расположенным сверху колпаком, в них можно отжимать сок из целиковых плодов.

Сфера работы данного устройства ограничена отжимам сока только из вышеперечисленных плодов. Но данное изделие довольно легко эксплуатировать.

Важно

Кроме того, качественные модели таких устройств очень долговечны и имеют довольно невысокую цену. Такие выжималки считаются самыми полезными, поскольку сохраняются все витамины в первозданном виде.

Эта конструкция еще советская, она довольно проста и удобна.

Следующий вид — это ручные прессы, они не ограничены видом отжимаемых плодов, внешне они напоминают устройство домкрата.

Для использования гидравлических прессов не нужно много физических сил, их эксплуатация очень проста. Они работают быстрее, чем шнековые устройства.

Производительность данного прибора будет зависеть только от ваших усилий и его прочности. Более простое устройство пневматических и резьбовых ручных прессов.

Соковыжималки для яблок были популярны еще во времена СССР. Они необходимы для того, чтобы отработать большое количество яблок, это незаменимая вещь для закрутки и консервирования такого сока.

Ее можно купить на любом рынке, она имеет крупный размер конструкции, а также очень прочна и надежна. Ее устройство также работает по типу большого пресса с крутящейся сверху по часовой стрелке ручкой.

Некоторые даже изготавливают такое устройство самостоятельно.

Материалы

Соковыжималка-пресс для яблок или выжималка шнекового типа, как правило, чугунная. Это очень надежный и прочный материал, но ввиду своего веса он не подходят для переносных моделей.

Многие шнековые соковыжималки имеют алюминиевую конструкцию, а внутреннюю часть устройства, а именно пресс и лезвия изготавливаются из нержавейки. Нержавеющая сталь — это незаменимый материал при работе с жидкостями, именно поэтому он пользуется большой популярностью среди производителей соковыжималок.

Совет

Нержавейка также очень прочна, поэтому она прекрасно подойдет для переработки ягод с косточками и фруктов семечками.

Соковыжималка для цитрусовых обычно пластиковая. Для ее изготовления используется именно этот материал, поскольку устройство для цитрусовых обычно переносного типа и небольшое по размеру, поэтому оно должно быть легким и прочным. Давящие элементы могут также выполняться из пластика или из нержавейки.

Устройство

Шнековая соковыжималка устроена следующим образом: в центре есть спиралеобразная ось, которая при повороте внешней ручки крутится, измельчая и продвигая фрукты или овощи в специальный отсек данного прибора. Там мякоть под напором отжимается через сеточку, и после этого сок выливается в стакан. Такая соковыжималка работает как медленный пресс, поэтому может выжать сок из любых растений и плодов.

Благодаря такому принципу работы, отжатый сок не окисляется, и в нем остается большая часть полезных веществ фруктов и овощей. Это достигается благодаря довольно невысокой скорости вращения плодов внутри.

Как выбрать

Если вы планируете приобрести соковыжималку, определитесь, какой объем сока вы планируете выжимать и на какое количество человек вы рассчитывате приготовить сок.

Если у вас небольшая семья, а также у вас нет большого урожая яблок и других плодов, отдайте предпочтение ручной модели для цитрусовых. В этом случае вам лучше приобрести выжималку для цитрусовых с конусом на верхней части.

Хотя она не позволит быстро отжать сок, но вы сможете приготовить небольшое количество качественного и натурального сока своими руками.

Но здесь есть и минусы, ведь ее действие ограничено видом плодов. Данная модель категорически не подойдет для отжима сока из граната. Перегородочки фрукта содержат вещество под названием танин, оно может сделать вкус вашего сока горьковатым и испортит его.

Именно поэтому для граната нужно приобретать специальную ручную соковыжималку, которая при этом отлично подойдет для отжима сока из всех других фруктов, включая цитрусовые, важное условие — сочность отжимаемого в ней плода.

Такая выжималка более универсальна и имеет устойчивую конструкцию, которая надежно удерживает плод и все устройство в целом, защищая его от скольжения.

Если же у вас большая семья или вы планируете отжимать много сока, вам лучше приобрести более профессиональную модель с большей производительностью. В этом случае отдайте предпочтение ручной соковыжималке с прессом. Она более профессиональная и многофункциональна. С ее помощью вы сможете отжать много сока из любых плодов.

Обратите внимание

Самыми незаменимыми для практичных хозяек являются компактные прессовые ручные выжималки сока. Они занимают совсем немного места и поэтому отлично подойдут для установки на маленькой кухне. Многие подобные модели имеют модный дизайн, кроме того, в комплекте с ними предусмотрен мерный стакан, который будет незаменим для тех, кто предпочитает точность или готовит по рецепту.

Для тех хозяек, которые хотят упростить себе жизнь и не любят мыть много посуды, лучшим вариантом будет покупка ручной модели с прямой подачей сока. В этом случае жидкость будет наливаться сразу вам в стакан по мере приготовления. Вам не придется пачкать большое количество других емкостей.

Приобретая ручную соковыжималку с прессовым типом отжима, отдайте предпочтение наиболее прочным и надежным чугунным, а также стальным моделям.

При покупке обязательно узнайте, являются ли материалы, из которых выполнено устройство, природными для соприкосновения с пищей. Лучше всего приобретать устройства из пищевой стали.

Кроме того, необходимо обращать внимание на наличие в комплекте кожуха, который не даст жидкости разбрызгаться во время отжимания.

Единственным существенным минусом ручной соковыжималки прессового типа является то, что для отжима крупные и твёрдые овощи и фрукты приходится нарезать или измельчать другими способами, например, натирать на терке.

Если вы не хотите возиться с плодами, тогда самым подходящим вариантом для вас будет приобретение соковыжималки шнекового типа. В этом плане она более универсальна, данная модель способна отжимать сок практически из любых цельных плодов.

Максимум, что вам придется сделать — это разрезать плод напополам.

Обзор лучших моделей и отзывы

  • Струмок. Это очень бюджетная модель, ее стоимость колеблется от пятисот до одной тысячи рублей. Она работает по принципу холодной прессовки, то есть данная модель шнекового типа. Она изготовлена из пищевой стали. Потребители пишут отзывы о том, что данный прибор способен выжимать максимальное количество сока из различных плодов. Единственный минус, который отмечают пользователи – это то, что при отжиме большого объема сока тратится очень много времени, то есть производительность данного прибора довольно низкая.
  • Borner. Это очень удобные соковыжималки ручного типа, которые могут отжимать сок не только из цитрусовых, но и из других фруктов, овощей и ягод, потребители используют ее даже для отжима сока из арбуза и дыни. Все покупатели отмечают простоту использования этого практичного кухонного прибора. Он очень удобен в эксплуатации, получить сок можно с помощью нескольких движений, не прилагая особых усилий. Данная модель оснащена встроенной кружкой, а также носиком для того, чтобы сок было проще переливать в стакан. Соковыжималка Borner может также выполнять функцию ручного шейкера для коктейлей, что очень впечатляет потребителей.
  • Defort. Это ручная китайская металлическая соковыжималка, которая добывает сок из фруктов и овощей с помощью шнека. Потребители указывают, что этот прибор способен получить сок из продуктов всех типов, даже из травяных растений. Покупатели сходятся во мнении, что цена на этот прибор очень приемлемая, и что такая конструкция не требует особого ухода. Отжатый с помощью соковыжималки Defort сок имеет однородную консистенцию, которая не расслаивается, кроме того, из-за низкой скорости отжима полученный сок не становится кислым и сохраняет в себе всю пользу плодов.
  • Tribest. Это ручная одно-шнековая соковыжималка горизонтального типа. Она имеет насадку для измельчения плодов. Потребители указывают, что это надежная и довольно тяжелая соковыжималка, которая выполняет функцию отжима по принципу холодного пресса.
  • Соковыжималки марок Fackelmann и Tupperware предназначены для отжима жидкости из цитрусовых фруктов. Покупатели отмечают низкую цену этого устройства, его легкость и простоту в использовании. Многие пишут, что с такой выжималкой может справиться даже ребенок, она полностью безопасна. Немецкая соковыжималка бренда Fackelmann стоит всего около двухсот рублей, она сделана из легкой пластмассы и состоит из ребристой насадки и емкости для сбора сока с носиком и ручкой. Для получения сока необходимо только разрезать фрукты напополам и прокрутить половинки на насадке.
  • Sirman. Это качественная ручная выжималка для цитрусовых от итальянского производителя. Данный прибор стоит довольно дорого, но он очень прочный и надежный. Покупатели отмечают долговечность такой конструкции, многие регулярно используют ее на протяжении более, чем пяти лет без сбоев и поломок. Она выполнена из алюминия и имеет хромированный зубчато-реечное устройство.

Источник: http://thewalls.ru/neobyichnyie-resheniya/rychnaia-sokovyjimalka-71-foto-mehanicheskii-pribor-dlia-granata-iagod-i-iablok-ot-brenda-strymok.html

Ссылка на основную публикацию